在央視春運(yùn)鏡頭下，越來越多來不及準(zhǔn)備年貨的都市白領(lǐng)，選擇在春運(yùn)途中打年貨，而機(jī)場、高鐵站的商家也備足了各種年禮。值得注意的是，《朝聞天下》、《新聞直播間》、《第一時間》等欄目的春運(yùn)報道中，良品鋪?zhàn)娱T店熙熙攘攘，成為年輕白領(lǐng)打年貨的新地圖。

據(jù)央視報道介紹，主打健康時尚牌的良品鋪?zhàn)?，因最為貼合年輕群體買年貨需求，成為深圳機(jī)場、大興機(jī)場年貨服務(wù)的風(fēng)向標(biāo)，位于深圳機(jī)場的門店提前半個月就擺上了年貨“謝禮”，連日來更是持續(xù)熱銷。

受央視關(guān)注、在春節(jié)前夕熱銷的良品鋪?zhàn)幽曦浂Y盒—— “謝禮”系列，主打國潮風(fēng)，呼吁年輕人在春節(jié)這個最重要的節(jié)日里，回歸傳統(tǒng)文化禮儀，心懷對長輩、親友的感恩之情。

除了包裝兼具傳統(tǒng)與新潮，“有趣的靈魂”也必不少，謝禮的多元化產(chǎn)品體系滿足各類吃貨的想象，既包括經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的堅(jiān)果、肉類禮盒，也有高價位的定制禮盒。共同的特點(diǎn)是為了滿足消費(fèi)升級的趨勢，都采用了高標(biāo)準(zhǔn)的原料。

以堅(jiān)果為例，只挑黃金產(chǎn)區(qū)大堅(jiān)果，例如夏威夷果選用品質(zhì)最好的30%澳洲南部大果，腰果僅取最好的10%越南樹頂大果，內(nèi)容物則提供了多種產(chǎn)品組合，滿足消費(fèi)者多元化的需求。

能獲取全球最優(yōu)的零食，在于搶占了全球供應(yīng)鏈的“黃金通道”，良品鋪?zhàn)右越橙俗藨B(tài)，集聚篩選出產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，搜羅出一副世界美食地圖。以巴松為例，原料來自巴基斯坦西北部，在位于第二大城市拉合爾的最大的加工企業(yè)粗加工，再運(yùn)至國內(nèi)，在最大的加工企業(yè)進(jìn)行精加工，良品鋪?zhàn)佑庙敿墭?biāo)準(zhǔn)持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)、打造良好的零食生態(tài)。

正是這樣一個全球化貿(mào)易體系，支撐良品鋪?zhàn)釉谌蛘邕x最好的原材料，并堅(jiān)持以行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，從而站在行業(yè)制高點(diǎn)，刷新了吃貨們的“年貨觀”。

攜“高顏值”敦煌IP回歸年味

對于年輕消費(fèi)者來說，零食“高顏值”必不可少。近兩年，從故宮 IP 到亮相紐約時裝周的“中國李寧”，兼顧傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代審美的國潮成為新趨勢。

為了迎合年輕群體的興趣，同時呼喚回歸年味，謝禮挖掘了傳統(tǒng)的敦煌壁畫藝術(shù)元素，并轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代感的手繪插圖，運(yùn)用于包裝上。

（良品鋪?zhàn)痈叨四曦浂Y盒“四海求凰”）

其中，“四海求凰”禮盒是良品鋪?zhàn)泳拇蛟斓囊豢罡叨硕ㄖ瓢娑Y盒，它凝聚了良品鋪?zhàn)?3年來在高品質(zhì)的產(chǎn)品開發(fā)中秉持的理念和積累的能力，是一款能夠代表當(dāng)下國產(chǎn)零食最高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

此次設(shè)計(jì)外觀典雅高貴，具有深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。禮盒的外包裝由潘虎大師設(shè)計(jì)，采用了敦煌壁畫中的鳳凰元素，象征著吉祥如意。工藝上使用了燙金中最為考究的燙壓紋，立體且有棱角，細(xì)節(jié)豐富，凸顯奢華與尊貴。

而“福氣禮盒”的設(shè)計(jì)中旋轉(zhuǎn)的飄帶、放射狀的背景線條、國潮風(fēng)格的字體……呈現(xiàn)出飄逸大氣的風(fēng)格。經(jīng)過再創(chuàng)作的敦煌插畫色彩豐富而鮮艷，層次豐富、想象奇特。幾只擬人化的小老鼠，對鼠年春節(jié)進(jìn)行點(diǎn)題。而堅(jiān)果、歡樂慶祝的小人兒、云朵圖案，則營造出歡娛喜慶的氣氛。

“良品謝禮”系列中所用的敦煌元素包含飛天、反彈琵琶、翼馬、鳳凰等，具有吉祥如意的寓意，在春節(jié)這一傳統(tǒng)佳節(jié)主題之下，體現(xiàn)了對華夏文化精髓的傳承和再創(chuàng)造，也喚起年輕人對歷史和傳統(tǒng)文化的熱愛與自信。

良品鋪?zhàn)訃倍Y盒如此吸睛絕非偶然。去年年初良品鋪?zhàn)犹岢龅?ldquo;高端戰(zhàn)略”就明確提出，要給消費(fèi)者提供“高品質(zhì)、高顏值、高體驗(yàn)和精神層面的滿足”。

良品鋪?zhàn)佣麻L楊紅春強(qiáng)調(diào)，“高端”是一種講究。“以產(chǎn)品為例，這種無比的講究，來源于我們無比的挑剔和頑固的堅(jiān)持，做產(chǎn)品，你的挑剔就是要對原料輔料精挑細(xì)選，對工業(yè)配方無比考究，對研發(fā)設(shè)計(jì)不斷否定和迭代創(chuàng)新，只有在這種無比挑剔和頑固堅(jiān)持思想的指導(dǎo)下，才能夠把產(chǎn)品做好。”

用頂級食材站穩(wěn)零食界C位

一款“四海求凰”禮盒，是良品鋪?zhàn)佑庙敿壥巢恼痉€(wěn)高端零食C位的代表作。

良品鋪?zhàn)泳x全球12個優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地的頂級食材，包括海參、燕窩、鮑魚等珍品，以地道講究的工藝制作成零食，內(nèi)外雙塑打造良選臻品，因此命名為“四海求凰”。12款零食由3位零食行業(yè)大師和技藝精湛的匠人傾力打造，7位米其林星廚聯(lián)名推薦，工藝考究、口味正宗。

以精選手剝松子為例，選用優(yōu)質(zhì)巴基斯坦象牙松為原料。這種松子生長在巴基斯坦與阿富汗接壤的高山河谷地帶，當(dāng)?shù)赝寥婪饰?、光照充足、雪水充沛，造就了松子?dú)有的個頭大、飽滿酥脆、松香濃郁的品質(zhì)。

巴松生長速度奇慢，一顆松塔從開花到成熟，要經(jīng)過約三年，因此當(dāng)?shù)卣畬λ勺訉?shí)行限量采摘的措施，每年的產(chǎn)量僅數(shù)千噸。而良品鋪?zhàn)优c巴基斯坦最大的松子加工企業(yè)合作，選用的是品質(zhì)最好的巴松。

再有精選良品山核桃，良品鋪?zhàn)铀x用的“馬漢”，果實(shí)直徑長、個頭大，口感酥脆香甜。長山核桃每年11月成熟，良品鋪?zhàn)訒?jīng)過規(guī)格篩選、過水浮選、人工挑選三道工序，剔除壞籽、小粒，選出尖頭、長身、個頭飽滿的優(yōu)質(zhì)核桃作為原料。

香榧是我國特有的珍稀堅(jiān)果，營養(yǎng)豐富，香氣獨(dú)特。良選臻品香榧的原料就來自“中國香榧之都”浙江諸暨，當(dāng)?shù)丶s有1500多年的種植歷史，溫和濕潤的氣候令香榧格外香脆，回味甘甜。

讓吃貨們驚嘆的是，此次還突破傳統(tǒng)零食的范疇，拓寬食材和品類的邊界。如果說雞蛋干、香辣鹵藕是媽媽手里的小菜，在這款禮盒中，擅長把小吃名菜做成美味零食的良品鋪?zhàn)?，可謂是端出了一道“佛跳墻”，用燕窩、鮑魚、海參這些名貴的珍饈進(jìn)一步撞開了中國消費(fèi)者對零食的想象空間，妥妥的站穩(wěn)了零食界C位。

全球供應(yīng)鏈體系打造“黃金通道”

優(yōu)質(zhì)原料的獲取源自全球供應(yīng)鏈體系的完整，良品鋪?zhàn)拥娜蚧Q(mào)易體系助力其站了行業(yè)制高點(diǎn)。

此次“四海求凰”中的12款食材即來自巴基斯坦、美國、浙江諸暨、長白山、川藏高原、澳洲、菲律賓、馬來西亞和太平洋等地，零食地圖連起來就成了一幅世界美食地圖，吃貨們完全可以足不出戶吃遍全球。

實(shí)際上，從2015年開始，良品鋪?zhàn)泳蛯?yīng)鏈以及產(chǎn)品體系做出了一系列的規(guī)劃與改進(jìn)。基于高端零食戰(zhàn)略，良品鋪?zhàn)訉Ξa(chǎn)業(yè)鏈上下游的價值進(jìn)行了深入挖掘，向上游種植基地溯源、向中游加工廠賦能，極大提升農(nóng)產(chǎn)品附加值、促進(jìn)農(nóng)民增收、實(shí)現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈升級。

良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)品的全球原材料產(chǎn)地，均是日曬充足、降雨均衡、無污染的種植園。例如碧根果選用占世界產(chǎn)量2%的優(yōu)質(zhì)品種，芒果干選用菲律賓呂宋芒，脆冬棗選材于有近3000年冬棗種植歷史的 “黃金產(chǎn)區(qū)”黃驊，豬肉脯來自“肉脯之鄉(xiāng)”靖江，精選后腿肉，腰果則選用的是越南320型腰果……

正因?yàn)槿绱?，良品鋪?zhàn)硬少彽?90種原料來自世界30多個國家和地區(qū)，國際化的供應(yīng)鏈為良品鋪?zhàn)拥母叨藨?zhàn)略奠定了基礎(chǔ)。

在內(nèi)控方面，良品鋪?zhàn)勇氏冉⒘藝鴥?nèi)零食行業(yè)首家通過CNAS國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證的品控實(shí)驗(yàn)室，對每一批產(chǎn)品都進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)。

這個實(shí)驗(yàn)室也稱得上是“全球化”。例如，為了讓零食的口味與口感在多樣化的前提下保持穩(wěn)定，良品鋪?zhàn)右M(jìn)日本“電子舌”味覺分析系統(tǒng)，它可以和人類味覺感官相匹配，幫助良品鋪?zhàn)臃€(wěn)定產(chǎn)品的口感、提升新品研發(fā)的精度。

而隨著產(chǎn)品力的鍛造、供應(yīng)鏈能力的提升，相信良品鋪?zhàn)拥母叨肆闶持穼⒃阶咴椒€(wěn)，在激烈的品牌大戰(zhàn)中實(shí)現(xiàn)多維度的勝利，進(jìn)而打開一扇休閑零食的未來之門。