各區(qū)、縣人民政府，市級(jí)有關(guān)部門：
為貫徹落實(shí)《四川省人民政府辦公廳關(guān)于加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》（川辦發(fā)〔2010〕77號(hào)）和《四川省人民政府關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定的通知》（川府發(fā)〔2010〕34號(hào)）精神，圍繞瀘州“雙百”城市建設(shè)和打造重慶“菜籃子”基地，深入推進(jìn)全市蔬菜產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展，經(jīng)市政府同意，現(xiàn)提出2011年我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作意見(jiàn)，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
一、總體要求
圍繞“擴(kuò)規(guī)模，調(diào)結(jié)構(gòu)，提質(zhì)量，保供給”的總體思路，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，通過(guò)政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作，全面推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化建設(shè)進(jìn)程，做大做強(qiáng)瀘州蔬菜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和城市有效供給的目標(biāo)。
二、工作重點(diǎn)及目標(biāo)
2011年全市蔬菜工作的重點(diǎn)：繼續(xù)抓好蔬菜基地建設(shè)，確保主城區(qū)菜地最低保有面積不低于4萬(wàn)畝；加大蔬菜新品種、新技術(shù)引進(jìn)試驗(yàn)示范推廣力度，進(jìn)一步提高蔬菜品種質(zhì)量、產(chǎn)量和抗逆性、抗病性；加大技術(shù)培訓(xùn)力度，提高全市蔬菜從業(yè)人員的種植水平；發(fā)展蔬菜深加工，提高蔬菜產(chǎn)品價(jià)值，促進(jìn)菜農(nóng)增收；加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全；大力培育和壯大龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社，整合、培育或創(chuàng)立一批蔬菜著名品牌。
目標(biāo)任務(wù)：全市新增蔬菜基地面積1.5萬(wàn)畝，改造老基地面積3萬(wàn)畝；以江陽(yáng)區(qū)、龍馬潭區(qū)為重點(diǎn)，實(shí)施保障性蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)工程，建成核心基地3個(gè)；全市蔬菜總產(chǎn)量165萬(wàn)噸，產(chǎn)值25億元以上；創(chuàng)建10個(gè)1000畝以上的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，培訓(xùn)農(nóng)民1.5萬(wàn)人次。
三、工作任務(wù)及措施
?。ㄒ唬┳ズ貌说乇Ｗo(hù)區(qū)建設(shè)。由農(nóng)業(yè)部門牽頭，國(guó)土、發(fā)改、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)、環(huán)保等部門配合劃定菜地保護(hù)區(qū)，繪制菜地保護(hù)圖，建立檔案、設(shè)立標(biāo)牌，實(shí)行菜地最低保有量制度和嚴(yán)格的占補(bǔ)平衡及補(bǔ)償機(jī)制。
?。ǘ┳ズ檬卟嘶亟ㄔO(shè)。著力打造、鞏固和完善具有一定規(guī)模和較強(qiáng)生產(chǎn)能力的蔬菜基地。一是在江陽(yáng)區(qū)建成200畝的蔬菜育苗中心和蔬菜優(yōu)新品種展示園，龍馬潭區(qū)新建1個(gè)1200平方米的集約化育苗基地。二是在我市蔬菜優(yōu)勢(shì)規(guī)劃區(qū)內(nèi)新建蔬菜基地1.5萬(wàn)畝，改造老基地3萬(wàn)畝。三是在江陽(yáng)區(qū)的況場(chǎng)鎮(zhèn)、龍馬潭的長(zhǎng)安鄉(xiāng)等建設(shè)1萬(wàn)畝加工菜基地；四是在江陽(yáng)區(qū)華陽(yáng)街道、況場(chǎng)鎮(zhèn)、黃艤鎮(zhèn)，龍馬潭區(qū)特興鎮(zhèn)及納溪區(qū)新樂(lè)鎮(zhèn)建設(shè)4萬(wàn)畝的早夏菜和秋延后蔬菜基地；在敘永縣麻城鄉(xiāng)、營(yíng)山鄉(xiāng)建設(shè)1萬(wàn)畝的反季節(jié)蔬菜基地，以保障瀘州城鎮(zhèn)居民蔬菜供應(yīng)。
?。ㄈ┳ズ檬卟藰?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。以江陽(yáng)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣鞏固建設(shè)工作和江陽(yáng)區(qū)華陽(yáng)蔬菜基地、合江縣大橋蔬菜基地成功創(chuàng)建全國(guó)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園為契機(jī)，創(chuàng)建10個(gè)規(guī)模在1000畝以上的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范園（江陽(yáng)區(qū)3個(gè)、龍馬潭區(qū)2個(gè)，納溪區(qū)1個(gè)、瀘縣1個(gè)、合江縣2個(gè)、敘永縣1個(gè)），帶動(dòng)全市蔬菜生產(chǎn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。圍繞“三節(jié)一增”(節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、增效)，重點(diǎn)推廣膜下微滴灌、防蟲(chóng)網(wǎng)、粘蟲(chóng)板、殺蟲(chóng)燈、測(cè)土配方施肥等關(guān)鍵技術(shù)，全市蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)普及率達(dá)到100％。
?。ㄋ模┳ズ眯缕贩N、新技術(shù)引進(jìn)試驗(yàn)示范。在江陽(yáng)區(qū)華陽(yáng)街道石虎村試驗(yàn)示范蔬菜新品種60個(gè)，新技術(shù)、新材料10項(xiàng)，提高蔬菜品種質(zhì)量、產(chǎn)量和抗逆性、抗病性；各區(qū)縣也要引進(jìn)新品種10個(gè)以上，市和區(qū)縣兩級(jí)都要建立試種（驗(yàn)）觀察點(diǎn)，篩選出適宜本地的好品種、好技術(shù)，進(jìn)一步推廣示范。一是繼續(xù)從荷蘭瑞克斯旺（中國(guó)）公司等引進(jìn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，高產(chǎn)、豐產(chǎn)、高效的蔬菜新品種，更換退化的老品種；二是引進(jìn)示范補(bǔ)光燈、增肥劑等新材料應(yīng)用技術(shù)；三是繼續(xù)做好江蘇寧油16號(hào)油蔬兩用品種在我市高梁種植區(qū)縣的引種示范工作。
?。ㄎ澹┳ズ檬卟松a(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。由市農(nóng)業(yè)局聘請(qǐng)蔬菜專家、教授對(duì)市、區(qū)縣業(yè)務(wù)部門科技人員和重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、種植大戶進(jìn)行2—3次集中培訓(xùn)，更新專業(yè)知識(shí)，提高專業(yè)技能。各區(qū)縣也要根據(jù)各自的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，舉辦好3期以上的技術(shù)培訓(xùn)班，有針對(duì)性地開(kāi)展好早春蔬菜、秋延后蔬菜、高山反季節(jié)蔬菜等無(wú)公害栽培技術(shù)培訓(xùn)，提高菜農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平。專業(yè)技術(shù)人員要經(jīng)常深入生產(chǎn)第一線進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，對(duì)蔬菜重點(diǎn)生產(chǎn)基地和種植大戶實(shí)行全程跟蹤服務(wù)。全年培訓(xùn)人員不少于1.5萬(wàn)人次。
?。┳ズ檬卟藢I(yè)合作社發(fā)展。按照組織運(yùn)行規(guī)范化、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)銷售品牌化、社員技能職業(yè)化、產(chǎn)品質(zhì)量安全化的要求和省級(jí)示范社標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村、標(biāo)準(zhǔn)化示范園都要建好1個(gè)蔬菜專業(yè)合作社，示范園菜農(nóng)80%以上加入合作社。全年計(jì)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜專業(yè)合作社10個(gè)（江陽(yáng)區(qū)3個(gè)，龍馬潭區(qū)1個(gè)，納溪區(qū)2個(gè)，合江縣1個(gè)，敘永縣2個(gè)，古藺縣1個(gè)），農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)對(duì)專業(yè)合作社建設(shè)的指導(dǎo)和服務(wù)，切實(shí)幫助解決專業(yè)合作社在蔬菜生產(chǎn)、管理、運(yùn)行和銷售中存在的問(wèn)題。繼續(xù)支持江陽(yáng)區(qū)君誠(chéng)專業(yè)合作社蔬菜冷藏設(shè)施建設(shè)。
（七）抓好龍頭企業(yè)、市場(chǎng)和品牌建設(shè)。一是積極培育蔬菜龍頭企業(yè)。在江陽(yáng)區(qū)建設(shè)省級(jí)蔬菜生產(chǎn)加工配送龍頭企業(yè)1個(gè)，在江陽(yáng)區(qū)、龍馬潭區(qū)、瀘縣、合江縣培育市級(jí)蔬菜生產(chǎn)加工配送龍頭企業(yè)各1 個(gè)，與成渝及省內(nèi)外周邊城市建立穩(wěn)定的配送直銷渠道，與各基地蔬菜專業(yè)合作社建立固定的產(chǎn)銷銜接關(guān)系，實(shí)現(xiàn)商品化、品牌化、規(guī)模化配送銷售。二是加強(qiáng)蔬菜市場(chǎng)建設(shè)。全市新建5個(gè)蔬菜產(chǎn)地交易市場(chǎng)。各區(qū)縣也要著力建好1個(gè)以上的蔬菜專業(yè)市場(chǎng)，搭建好蔬菜產(chǎn)品銷售平臺(tái)。做好蔬菜直銷點(diǎn)建設(shè)，建立蔬菜配送中心，使蔬菜直接進(jìn)入超市、社區(qū)，縮短蔬菜銷售環(huán)節(jié)，降低銷售成本。三是推進(jìn)蔬菜產(chǎn)地認(rèn)證和品牌化建設(shè)。突出我市蔬菜生態(tài)、安全和“一早一晚”優(yōu)勢(shì)，整合、培育或創(chuàng)立一批蔬菜知名品牌，做強(qiáng)沿江百里長(zhǎng)廊無(wú)公害蔬菜品牌和敘永縣、古藺縣加工蔬菜、反季節(jié)蔬菜品牌。繼續(xù)做好全市蔬菜基地?zé)o公害產(chǎn)地認(rèn)定，整合現(xiàn)有蔬菜品牌，打造1個(gè)省級(jí)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，蔬菜產(chǎn)品的無(wú)公害、綠色認(rèn)證率提高10%以上。
?。ò耍┳ズ檬卟水a(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)。建立規(guī)范的質(zhì)量控制體系，依法建立產(chǎn)品自檢、委托檢測(cè)、結(jié)果報(bào)告制度，在重點(diǎn)蔬菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村、龍頭企業(yè)、專合組織、產(chǎn)地交易市場(chǎng)建立50個(gè)以上蔬菜產(chǎn)品檢測(cè)點(diǎn)，逐步建立和完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市蔬菜產(chǎn)品檢測(cè)室；進(jìn)一步完善蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度；加強(qiáng)蔬菜投入品的監(jiān)管力度，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（九）抓好新菜地開(kāi)發(fā)建設(shè)專項(xiàng)資金使用檢查考核。市政府決定2011年從市級(jí)土地出讓金中劃撥500萬(wàn)元設(shè)立新菜地開(kāi)發(fā)建設(shè)專項(xiàng)資金，以后每年按10%增長(zhǎng)安排，專項(xiàng)用于我市新菜地開(kāi)發(fā)建設(shè)和蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。相關(guān)部門要按照《瀘州市新菜地建設(shè)專項(xiàng)資金管理暫行辦法》，規(guī)范資金使用區(qū)域、使用范圍、使用對(duì)象、使用原則，組織專業(yè)人員進(jìn)行績(jī)效考評(píng)，確保新菜地建設(shè)專項(xiàng)資金落到實(shí)處。
四、今年重點(diǎn)推廣的幾項(xiàng)技術(shù)
一是蔬菜嫁接栽培技術(shù)。蔬菜嫁接栽培是目前蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)用較為普遍、防治土壤傳播病害效果最為明顯，且符合綠色食品生產(chǎn)要求的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。黃瓜、苦瓜通過(guò)嫁接育苗可增強(qiáng)植株的抗逆性，促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)，提高蔬菜對(duì)肥水的利用率，提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，今年試驗(yàn)示范推廣蔬菜品種3個(gè)以上，面積不少于2000畝。
二是膜下微噴節(jié)水灌溉技術(shù)。膜下微噴節(jié)水灌溉技術(shù)是一項(xiàng)保護(hù)地蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)新技術(shù)，能有效減少灰霉病和畸形果的發(fā)生。與常規(guī)畦灌相比，可節(jié)水50—60%，提高地溫3—5℃，省工、省時(shí)，灌水均勻，灌水后空氣濕度低，減少了病害發(fā)生，同時(shí)能保持土壤疏松、孔隙適中，為果菜類的生長(zhǎng)發(fā)育提供了良好土壤環(huán)境，今年在全市各蔬菜基地推廣應(yīng)用，面積不少于2000畝。
三是試驗(yàn)示范推廣蔬菜優(yōu)新品種。今年重點(diǎn)推廣寧油16號(hào)、太空豇豆、碧秀苦瓜等蔬菜新品種；引進(jìn)試驗(yàn)示范黃瓜優(yōu)新品種：索比塔269、鑫優(yōu)翠白、理想1588，茄子優(yōu)新品種：愛(ài)雷514、墨龍迎春，辣椒優(yōu)新品種：耐力985、GL—7辣椒、碧玉奶白小辣椒，苦瓜優(yōu)新品種：百符608、碧珠苦瓜、珠江苦瓜；其它優(yōu)新品種：快樂(lè)甘藍(lán)、天鵝葫蘆、草莓水果玉米、玩皮小孩、四棱豆等。
四是蔬菜營(yíng)養(yǎng)塊漂浮育苗技術(shù)。大力推廣蔬菜營(yíng)養(yǎng)塊漂浮育苗技術(shù)，該技術(shù)可使蔬菜秧苗出苗整齊一致，幼苗健壯，根系發(fā)達(dá)，帶坨移植，生長(zhǎng)快等優(yōu)點(diǎn)，主要可在黃瓜、番茄、青椒等蔬菜上應(yīng)用，今年重點(diǎn)在江陽(yáng)區(qū)、敘永縣進(jìn)一步擴(kuò)大試驗(yàn)示范推廣范圍。
二○一一年二月十六日