各區(qū)、縣人民政府,市直有關(guān)部門:
為認(rèn)真貫徹落實(shí)中共云南省委、省人民政府《關(guān)于把畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為國民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)的若干意見》(云發(fā)〔2004〕5號)文件精神,現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)我市畜牧工作作如下通知。
一、我市畜牧業(yè)發(fā)展取得顯著成效
改革開放以來,我市畜牧業(yè)連年持續(xù)發(fā)展,產(chǎn)品總量大幅增長,結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和科技推廣得到加強(qiáng),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不斷提高,已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。到2003年,全市牲畜存欄231萬頭(匹、只),出欄105萬頭(匹、只),肉類總產(chǎn)量達(dá)6.61萬噸,奶類1560噸,禽蛋2498噸,人均占有肉類59.1千克,禽蛋2.2千克,奶類1.4千克。全市畜牧業(yè)產(chǎn)值6.23億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的36.3%;農(nóng)民人均家庭經(jīng)營收入的34.6%來自畜牧業(yè)。今年,我市畜牧業(yè)增收亮點(diǎn)突出。一是生豬生產(chǎn)快速發(fā)展;二是牛羊生產(chǎn)持續(xù)增長;三是奶牛業(yè)有了新的發(fā)展。畜牧業(yè)的快速發(fā)展為提高城鄉(xiāng)居民生活水平和繁榮市場經(jīng)濟(jì)作出了重要貢獻(xiàn),對促進(jìn)新階段農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大城鄉(xiāng)就業(yè)和增加農(nóng)民收入發(fā)揮著越來越重要的作用。
我市畜牧產(chǎn)業(yè)雖然取得了較好成效,但還存在以下問題:一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱,抗御自然災(zāi)害的能力較差,防治疫病能力不強(qiáng);二是養(yǎng)殖規(guī)模過小、投入少,科技含量不高,飼養(yǎng)業(yè)整體水平差,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)程緩慢;三是畜牧業(yè)對外開放水平低,畜產(chǎn)品加工流通滯后,產(chǎn)業(yè)鏈短;四是農(nóng)村勞動力掌握畜牧業(yè)新技術(shù)的水平低,不適應(yīng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。
二、畜牧業(yè)發(fā)展的思路、目標(biāo)和重點(diǎn)
(一)發(fā)展思路。以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),牢固樹立科學(xué)的發(fā)展觀,以大幅增加農(nóng)民收入和建設(shè)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)為目標(biāo),以市場為導(dǎo)向,以體制創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新為動力,以疫病防治為保障,以畜產(chǎn)品加工為突破口,充分發(fā)揮畜牧業(yè)比較優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢,穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn),加快發(fā)展以草食畜為主的商品型、外向型畜牧業(yè),推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化進(jìn)程,把畜牧業(yè)努力培育成我市國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。
?。ǘ┌l(fā)展目標(biāo)。進(jìn)一步優(yōu)化畜產(chǎn)品布局,推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)能力顯著提高,整體素質(zhì)和行業(yè)競爭力明顯增強(qiáng)。到2007年,全市肉類總產(chǎn)量達(dá)到9萬噸、禽蛋產(chǎn)量0.5萬噸、奶產(chǎn)量0.5萬噸,畜牧產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10億元,農(nóng)民人均畜牧業(yè)收入1000元。
?。ㄈ┌l(fā)展重點(diǎn)。堅(jiān)持“增加總量,提高質(zhì)量,突出特色,擇優(yōu)發(fā)展”的方針,突出抓好三個重點(diǎn):
1.豬禽業(yè)。生豬生產(chǎn)以提高出欄率和產(chǎn)品質(zhì)量為重點(diǎn),繼續(xù)鞏固和發(fā)展現(xiàn)代化養(yǎng)豬示范縣、科學(xué)養(yǎng)豬綜示區(qū)項(xiàng)目建設(shè)成果,積極推進(jìn)良種化進(jìn)程,以“三川火腿”等龍頭企業(yè)為依托,建立一批“三高母豬”示范村,扶持發(fā)展一批規(guī)模養(yǎng)殖和專業(yè)化養(yǎng)殖大戶。抓好家禽業(yè)優(yōu)良品種的引進(jìn),推廣適應(yīng)性強(qiáng)的家禽。到2007年出欄肉豬100萬頭,豬出欄率提高到100%,實(shí)現(xiàn)禽肉年產(chǎn)量4000噸。
2.肉羊業(yè)。重點(diǎn)抓好寧蒗黑頭山羊和永勝黑山羊的選育工作,加大良種山羊的引進(jìn)和品種改良力度。大力推廣肉羊養(yǎng)殖綜合配套技術(shù),提高山羊的生產(chǎn)性能,提高肉羊出欄率。到2007年,肉羊出欄率提高40%, 出欄肉羊40萬只;羊的良種覆蓋率提高40%,外銷肉羊從目前的13萬只增加到20萬只。
3.奶牛業(yè)。增加奶牛數(shù)量,提高奶產(chǎn)量,扶持城郊奶牛業(yè)的發(fā)展。建立奶源基地,重點(diǎn)抓好優(yōu)質(zhì)奶牛發(fā)展和現(xiàn)有奶牛的凍精改良工作。到2007年奶牛飼養(yǎng)量發(fā)展到3000頭。
三、當(dāng)前和今后一段時期應(yīng)著力抓好的工作
?。ㄒ唬┘哟笮笄萘挤N推廣工作的力度。要進(jìn)一步加大畜禽良種的推廣力度,遵循地方特色品種選育與引進(jìn)良種相結(jié)合的原則,建立健全以豬為重點(diǎn)的家畜家禽良種推廣體系;以牛凍精改良為突破口加快畜禽品種改良推廣步伐,提高品種質(zhì)量。按照《種畜禽管理?xiàng)l例》嚴(yán)格執(zhí)行種畜禽經(jīng)營管理制度,規(guī)范種畜禽生產(chǎn)和經(jīng)營。
?。ǘ┳ズ貌輬鼋ㄔO(shè)與飼料種植工作。抓住當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充裕的有利時機(jī),圍繞草食畜生產(chǎn)和奶源生產(chǎn),結(jié)合退耕還草、生態(tài)保護(hù)建設(shè)等工程,加大草山草場建設(shè)力度,大力推廣秸稈過腹還田技術(shù)。在冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)中,大力發(fā)展飼料飼草種植,建設(shè)優(yōu)質(zhì)飼草基地,加快“糧—經(jīng)”二元結(jié)構(gòu)向“糧—經(jīng)—飼”三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。到2007年,全市優(yōu)質(zhì)飼料飼草種植面積達(dá)到20萬畝,草山建設(shè)和保護(hù)面積達(dá)到30萬畝。
?。ㄈ┣袑?shí)加強(qiáng)以重大動物疫病防治為重點(diǎn)的動物疫病防治工作。堅(jiān)持預(yù)防為主的方針,抓好動物免疫、檢疫、診療、監(jiān)測和監(jiān)督工作,加強(qiáng)重點(diǎn)地區(qū)、邊遠(yuǎn)地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。繼續(xù)抓好重大動物疫病防疫與控制,加強(qiáng)邊境“三道防線”和省際間防疫監(jiān)督設(shè)施建設(shè)。全面實(shí)現(xiàn)免疫標(biāo)識管理制度,強(qiáng)化動物免疫和產(chǎn)地檢疫工作;嚴(yán)格動物疫情報(bào)告制度;動物疫病免疫密度和畜禽疫病死亡率控制在省規(guī)定指標(biāo)內(nèi),保障畜牧業(yè)健康發(fā)展。
?。ㄋ模┘訌?qiáng)畜產(chǎn)品安全工作。認(rèn)真貫徹執(zhí)行獸藥、飼料、添加劑、畜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工規(guī)程,實(shí)施無公害畜產(chǎn)品行動計(jì)劃和肉食品放心工程,推行無公害畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,發(fā)展綠色和有機(jī)畜產(chǎn)品。加大畜產(chǎn)品安全的監(jiān)管力度,抓好產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫,特別要抓好鄉(xiāng)村集貿(mào)市場豬、牛、羊屠宰檢疫工作。堅(jiān)決查處使用違禁藥品和濫制亂用飼料添加劑的行為,確保我市肉食品的安全。
?。ㄎ澹┳ズ每萍寂c人才工作。圍繞畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,以畜禽良種繁育、飼料開發(fā)、畜產(chǎn)品加工、動物疫病綜合防治、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、草地生態(tài)保護(hù)與資源開發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)為重點(diǎn),增加科技投入,加快技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)成果轉(zhuǎn)化。實(shí)施人才培養(yǎng)和引進(jìn)工程,推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研、農(nóng)科教結(jié)合,為提升畜牧產(chǎn)業(yè)化水平提供有力的技術(shù)和人才支撐。
?。┘訌?qiáng)市場信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。建設(shè)多種形式的初級市場,重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)地批發(fā)市場和專業(yè)市場,營造公平競爭的環(huán)境,努力建立開放統(tǒng)一、競爭有序的畜產(chǎn)品市場體系。加強(qiáng)畜牧業(yè)信息隊(duì)伍及網(wǎng)絡(luò)信息平臺建設(shè),及時向社會提供省內(nèi)外畜產(chǎn)品、飼料、獸藥等供求信息,以及國內(nèi)外畜禽疫病動態(tài)和科技信息,為畜牧企業(yè)和養(yǎng)殖戶規(guī)避市場風(fēng)險搞好服務(wù)。
?。ㄆ撸┮婪ㄖ文?,為畜牧業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。按照《農(nóng)村土地承包法》的規(guī)定,堅(jiān)持依法、自愿、有償?shù)脑瓌t,促進(jìn)農(nóng)戶承包地使用權(quán)合理流轉(zhuǎn),為加快畜牧業(yè)規(guī)?;?jīng)營創(chuàng)造條件;強(qiáng)化畜牧業(yè)執(zhí)法工作,加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),加大行政執(zhí)法和監(jiān)督力度,促進(jìn)畜牧執(zhí)法工作更好地服務(wù)于畜牧業(yè)的發(fā)展。
四、政策措施
?。ㄒ唬┘訌?qiáng)對畜牧產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。各區(qū)、縣黨委、政府要把加快畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入重要議事日程,加強(qiáng)對畜牧產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。建立領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各級政府主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人,要層層抓好落實(shí)。
?。ǘ┓€(wěn)定基層隊(duì)伍,健全服務(wù)體系。要進(jìn)一步健全和完善鄉(xiāng)(鎮(zhèn))畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),及時協(xié)調(diào)解決工作中的問題和困難;穩(wěn)定村級畜禽防疫隊(duì)伍,加強(qiáng)對畜牧獸醫(yī)科技人員的培訓(xùn),努力提升服務(wù)水平。
?。ㄈ├^續(xù)抓好對龍頭企業(yè)的扶持工作。認(rèn)真落實(shí)國家和省關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的政策措施,把培育壯大以畜產(chǎn)品規(guī)模養(yǎng)殖和加工為重點(diǎn)的龍頭企業(yè)作為推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化的突破口來抓,扶持一批競爭力強(qiáng)、帶動作用大的畜產(chǎn)品規(guī)模養(yǎng)殖和加工龍頭企業(yè)。要在龍頭企業(yè)的原料基地建設(shè)、良種繁育、防疫設(shè)施、貸款貼息及申報(bào)無公害、綠色、有機(jī)認(rèn)證等方面給予優(yōu)先扶持。
(四)多渠道增加對畜牧產(chǎn)業(yè)的投入。各級財(cái)政應(yīng)在現(xiàn)有資金投入的基礎(chǔ)上,每年新增一定數(shù)額的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,用于加強(qiáng)畜禽良種繁育體系、畜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)監(jiān)測體系、飼草飼料生產(chǎn)體系、市場信息體系等公共服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、優(yōu)良品種的引進(jìn)、推廣和重大動物疫病的防治。農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、扶貧開發(fā)等項(xiàng)目要與畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)合,安排一定數(shù)額的資金用于畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。認(rèn)真做好畜牧項(xiàng)目前期工作,積極爭取中央和省的支持。畜牧發(fā)展資金要突出重點(diǎn),??顚S?,發(fā)揮效益。完善畜牧投融資機(jī)制,改善投資環(huán)境,做好服務(wù)和協(xié)調(diào)工作,全方位、多渠道吸引民間資本和外資,參與畜牧業(yè)開發(fā),增加對畜牧業(yè)的投入。
二○○四年十一月二十八日