2020年1月23日至今，正式戰(zhàn)“疫”打響將近一個(gè)月。全國上下萬眾一心，眾志成城。一線的醫(yī)護(hù)工作者、交警、社區(qū)工作者等“逆行者”筑起防衛(wèi)長城，后方的社會(huì)各界力量全力馳援，彰顯出國家氣象與民族氣魄。
疫情給諸多行業(yè)帶來巨大影響，尤以餐飲業(yè)為甚。但是，諸多餐飲品牌在疫情面前承擔(dān)起一份擔(dān)當(dāng)，全力配合防疫防控，其中不乏捐贈(zèng)馳援的餐飲品牌。
李先生牛肉面大王面對疫情，展現(xiàn)了經(jīng)歷半個(gè)世紀(jì)的餐飲品牌的使命感。新冠肺炎疫情防控期間，截止2月12日，李先生在武漢、咸寧等10余個(gè)城市向抗擊疫情前線的臨時(shí)醫(yī)院建設(shè)者、防控執(zhí)勤人員、醫(yī)護(hù)人員等捐送李先生鮮拌面12000份，累計(jì)捐送李先生牛肉面、牛肉飯26976份，累計(jì)向前線送餐406批次，價(jià)值人民幣近百萬元。
捐贈(zèng)的背后，是李先生馳援疫情的迅速行動(dòng)。1月31日，李先生到達(dá)湖北咸寧，向醫(yī)護(hù)工作者、民警、社區(qū)工作者、環(huán)衛(wèi)工人等群體，捐贈(zèng)12000桶李先生鮮拌面，正式開始一系列的捐贈(zèng)行動(dòng)。
在李先生牛肉面大王集團(tuán)總部的號(hào)召動(dòng)員下，各地門店紛紛行動(dòng)。2月1日，李先生為西安市火車站中廣場的執(zhí)勤交警贈(zèng)送可口的牛肉面，為寒風(fēng)中的堅(jiān)守者送來溫暖；2月2日，李先生向濟(jì)南市疾病預(yù)防控制中心、濟(jì)南市人民醫(yī)院捐贈(zèng)餐品，食暖醫(yī)者心；2月3日，李先生通過戰(zhàn)略合作伙伴美團(tuán)捐贈(zèng)馳援西安交通大學(xué)第二附屬醫(yī)院的醫(yī)護(hù)工作者，還有向遼寧省鐵嶺縣中心醫(yī)院捐贈(zèng)食品物資。還有上海、長沙等地的一線人員，均得到李先生的捐贈(zèng)。
2月中旬，李先生牛肉面大王武漢區(qū)負(fù)責(zé)人，提出向建設(shè)武漢方艙醫(yī)院的湖北工建后勤突擊隊(duì)捐贈(zèng)餐品。李先生高層領(lǐng)導(dǎo)第一時(shí)間成立應(yīng)急小組，連夜召開多次會(huì)議，對捐贈(zèng)行動(dòng)進(jìn)行充分的探討。李先生武漢區(qū)負(fù)責(zé)人迅速統(tǒng)計(jì)武漢區(qū)域6家餐廳的餐品供應(yīng)，經(jīng)過應(yīng)急小組的多次討論，以及和突擊隊(duì)的溝通，決定優(yōu)先配送邱君扣肉飯、咖喱牛肉飯、紅燒牛肉飯、香辣牛肉飯，李先生的米飯類招牌餐品。
從連夜成立應(yīng)急小組召開會(huì)議，到制作餐品、選派專人送餐，李先生體現(xiàn)了出色的行動(dòng)力、組織力、協(xié)調(diào)力。李先生支援一線的熱情不減，即使在寒冷的午夜，依舊為突擊隊(duì)員們送餐。
疫情以來，李先生積極配合國家防疫工作，密切關(guān)注疫情發(fā)展。李先生及時(shí)啟動(dòng)內(nèi)部防控舉措，嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序，所有員工崗前測溫，由值班經(jīng)理記錄。所有員工均佩戴一次性口罩、一次性網(wǎng)帽、一次性手套，顧客離開后立即對桌椅進(jìn)行消毒。外賣方面，李先生對送餐人員進(jìn)行體溫檢測，使用“外送安心卡”備注相關(guān)人員體溫信息。呼吁顧客下單時(shí)備注將餐品放置前臺(tái)、門把手等區(qū)域，通過“無接觸外送”避免近距離接觸。李先生的各項(xiàng)舉措，對顧客、員工、騎手起到良好的保護(hù)作用，體現(xiàn)了響應(yīng)國家號(hào)召的高度覺悟以及對他人的健康、安全高度負(fù)責(zé)的企業(yè)擔(dān)當(dāng)。以李先生牛肉面大王為代表的餐飲品牌以及餐飲人，將是保衛(wèi)國人飲食健康的重要防線。
當(dāng)前疫情仍很嚴(yán)峻，防疫工作依舊艱巨。一批批前仆后繼的一線戰(zhàn)士們，需要全社會(huì)的高度配合，才能讓努力不枉費(fèi)。這一時(shí)期，亦是企業(yè)社會(huì)責(zé)任感的試金石。暫放利益得失，與國共克時(shí)艱，這樣的企業(yè)必然有未來，這樣的品牌才是品牌強(qiáng)國的中流砥柱。
