在新冠肺炎疫情發(fā)生后，江西南昌活禽交易市場(chǎng)進(jìn)行了關(guān)閉，家禽屠宰企業(yè)也未復(fù)工復(fù)產(chǎn)，生產(chǎn)和市場(chǎng)脫節(jié)，造成全市家禽滯銷(xiāo)，養(yǎng)殖戶損失嚴(yán)重。為解決目前家禽滯銷(xiāo)問(wèn)題，南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極協(xié)調(diào)家禽屠宰企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，減輕家禽養(yǎng)殖企業(yè)滯銷(xiāo)壓力。
2月20日上午，中新社記者實(shí)地探訪了南昌市的一家大型屠宰企業(yè)。在江西煌大食品公司的廠房?jī)?nèi)，吊掛工段和室內(nèi)車(chē)間都在進(jìn)行緊張有序的工作，現(xiàn)場(chǎng)有大量的活雞、活鴨等待著上流水線屠宰。
江西煌大食品有限公司 副總監(jiān) 張周良
我每天屠宰能力三萬(wàn)羽，現(xiàn)在到目前為止，我屠宰的單子已經(jīng)接到三天以后去了，目前就是宰不贏，三天以后單子都排滿了。
張周良還告訴記者，家禽屠宰是打通家禽生產(chǎn)與市場(chǎng)的關(guān)鍵一環(huán)，屠宰企業(yè)不開(kāi)工，就無(wú)法實(shí)現(xiàn)集中屠宰、白條上市。受到疫情影響，家禽養(yǎng)殖企業(yè)也無(wú)法進(jìn)行活禽交易，盡快進(jìn)行加工屠宰，才能把損失降到最低。
江西煌大食品有限公司 副總監(jiān) 張周良
本身養(yǎng)個(gè)七八十天就可以出售的，現(xiàn)在養(yǎng)到140多天來(lái)了，多養(yǎng)了70天，長(zhǎng)不大的已經(jīng)定型了的，就承受不了了，叫我們幫忙，因?yàn)楝F(xiàn)在他賣(mài)到市場(chǎng)上的價(jià)格好低，賣(mài)掉就是血本無(wú)歸，就要垮臺(tái)，他如果宰起來(lái)以后賣(mài)一個(gè)好價(jià)錢(qián)，他應(yīng)該損失也不會(huì)好大。
記者了解到，面對(duì)家禽滯銷(xiāo)情況，南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局除了協(xié)調(diào)屠宰企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)外，同時(shí)也積極開(kāi)展禽流感監(jiān)測(cè)排查，做好疫情預(yù)警，緊急調(diào)撥了禽流感疫苗672萬(wàn)羽份、下發(fā)防疫藥品12噸，有效筑牢了免疫屏障，阻斷了疫病傳播。除此之外，還開(kāi)展了畜禽產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接工作，多措并舉解決此次滯銷(xiāo)難題。
南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 畜牧獸醫(yī)處 張捷
因?yàn)槲覀內(nèi)兄挥袃杉壹仪萃涝灼髽I(yè)，截止到2月18日已經(jīng)全部復(fù)工復(fù)產(chǎn)。從目前情況看，主要就是因?yàn)榛钋菔袌?chǎng)交易關(guān)閉，阻斷了我們家禽消費(fèi)、銷(xiāo)售的一個(gè)重要渠道，所以南昌市的這個(gè)家禽壓欄情況還是存在，為了做好這一工作我們2月13號(hào)召開(kāi)了全市家禽產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，所以我們也在盡最大努力幫他們產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，讓養(yǎng)殖戶的壓欄情況減少到最低。
