各縣人民政府，州人民政府有關(guān)部門(mén)：
2005年元旦、春節(jié)臨近，為確保節(jié)日期間食品安全，使人民群眾歡度一個(gè)安全、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，省人民政府辦公廳下發(fā)了《關(guān)于做好元旦、春節(jié)期間食品安全工作的通知》（云府辦電〔2004〕207號(hào)），根據(jù)省政府的要求，結(jié)合我州實(shí)際，現(xiàn)就我州節(jié)日期間食品安全整治工作作出如下通知：
一、高度重視，制定方案，確保食品安全整治取得成效
食品安全事關(guān)廣大人民群眾身體健康與生命安全，各級(jí)人民政府要按照省人民政府的要求，站在“立黨為公，執(zhí)政為民”的高度，制定切實(shí)可行的整治方案，集中力量，集中時(shí)間，突出重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)節(jié)日期間的食品安全整治工作的領(lǐng)導(dǎo)；各部門(mén)要密切配合，加強(qiáng)協(xié)作，從各自職能角度加強(qiáng)食品專(zhuān)項(xiàng)整治，確保元旦、春節(jié)期間的食品安全。
二、整治重點(diǎn)和范圍
節(jié)日期間食品安全整治工作要以糧、肉、蔬菜、酒類(lèi)、飲料、水果、乳及乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等10類(lèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以城市食品超市、城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)整治區(qū)域，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，特別是要加大兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)和軟包裝飲料生產(chǎn)企業(yè)的整治力度，對(duì)那些作坊式的、生產(chǎn)設(shè)備和衛(wèi)生條件差、不具備生產(chǎn)條件的企業(yè)，要堅(jiān)決給予停業(yè)整改；對(duì)采用非食用原料加工食品和在食品加工中濫用食品添加劑的違法行為和生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品以及有毒有害食品的違法犯罪行為要堅(jiān)決予以打擊。
三、時(shí)間安排
此次節(jié)日期間食品安全整治工作從2004年12月30日起至2005年2月30日止。各縣各部門(mén)要認(rèn)真做好整治工作部署，針對(duì)突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，采取切實(shí)有效措施，全面開(kāi)展整治工作；要認(rèn)真總結(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治工作中所取得的經(jīng)驗(yàn)和有效做法。各縣各有關(guān)部門(mén)要將整治情況以書(shū)面形式于2005年1月底和2月底前分兩次報(bào)州食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治辦公室；州人民政府食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將于2005年1月底組織督查組對(duì)各縣整治情況進(jìn)行督查。
二OO四年十二月二十八日