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御芝林匠心選材三七篇-見微知著,以匠心致初心

   2020-03-06 中國(guó)食品網(wǎng)9300

三七為五加科人參屬植物,有散瘀止血,消腫定痛的功效,是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材, 也是我國(guó)民間最早使用的藥食同源植物之一。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)以三七為原料或輔料的生產(chǎn)企業(yè)有1300余家,涉及三七的藥品批準(zhǔn)文號(hào)有3300多個(gè),其中品種有400多個(gè)。 


 

三七與人參、西洋參同屬人參屬物種,有研究表明,三七的藥效成分皂苷含量高于人參和西洋參,是當(dāng)之無愧的參中之王。 

       橘生淮南則為橘 橘生淮北則為枳 

橘生淮南為橘,生淮北則為枳, 一株植物在不同的生長(zhǎng)環(huán)境當(dāng)中,品質(zhì)和性狀都會(huì)發(fā)生變化,對(duì)于中藥材而言,不同產(chǎn)地的中藥材其成分與療效也會(huì)有所不同,所以中藥材講“道地”之說。道地藥材是經(jīng)過中醫(yī)臨床長(zhǎng)期應(yīng)用優(yōu)選出來,并受其產(chǎn)地獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境或加工方式的影響,品質(zhì)佳、療效好的藥材。


 

三七是我國(guó)特有植物,原生地域狹窄,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有獨(dú)特要求,只鐘愛北回歸線附近的區(qū)域(北緯23.5度),對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的海拔、氣溫、土壤都有苛刻要求。雖然我國(guó)廣西、湖北、四川也有三七種植,但無論產(chǎn)量和藥效都不如云南地區(qū)種植的三七。在云南出產(chǎn)的三七品質(zhì)中,又以文山地區(qū)最為優(yōu)良。

 

御芝林云南專屬三七種植農(nóng)場(chǎng)-匠心選材

 

御芝林作為一家立足中藥經(jīng)典名方的現(xiàn)代化生物科技企業(yè),一直秉持“不出則已,所出必是精品”的企業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)則,在產(chǎn)品的選材上始終堅(jiān)持2個(gè)標(biāo)準(zhǔn):不是道地原料不用、不是優(yōu)質(zhì)原料不用。御芝林所有中藥材原料全部采用原產(chǎn)地直采,保障所出必是精品的源頭。

三七是御芝林旗下產(chǎn)品中的主要原料之一。御芝林自成立之日起,所有產(chǎn)品中三七原料均采用云南文山地區(qū)種植的有機(jī)春三七。

 

有機(jī)春三七采用手工挑選育苗、手工種植;種植的土壤要檢測(cè)重金屬含量、檢測(cè)地力是否支持三七生長(zhǎng)(優(yōu)選沒有種植過三七的生荒地),檢測(cè)合格后再進(jìn)行種植。在三七生長(zhǎng)過程中,用人工除草代替化學(xué)除草劑,用捉蟲板、手工捉蟲代替化學(xué)殺蟲劑;采用松針、羊糞等生物肥料,代替化學(xué)肥料,有效從根源屏蔽農(nóng)藥殘留、重金屬問題。春三七不是春天采挖的三七,而是在花期之初,人工摘除了花苔的三七,使其營(yíng)養(yǎng)成分更多供給根部,主根長(zhǎng)得好,有效成分含量高。

御芝林于2019年初與合作伙伴文山市苗鄉(xiāng)三七實(shí)業(yè)有限公司,在云南文山共同成立300畝的專屬三七農(nóng)場(chǎng)種植基地。

 

 

御芝林云南文山三七農(nóng)場(chǎng)種植基地的一線種植人員均為高素質(zhì)大學(xué)生,整個(gè)種植過程中按照嚴(yán)苛的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理執(zhí)行,確保三七質(zhì)量穩(wěn)定可控、有效成分含量高。御芝林三七農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的有機(jī)春三七,各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)家藥典2015版本標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19086-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品-文山三七》、GB2762-2016《食品中污染物限量》、GB2763-2016《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。更是通過了全球領(lǐng)先的質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)“瑞士SGS”的質(zhì)量檢測(cè),檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中的206項(xiàng)農(nóng)殘和5項(xiàng)重金的檢測(cè)全部合格。符合日本JAS有機(jī)認(rèn)證,歐盟(EU)有機(jī)認(rèn)證, 美國(guó)NOP有機(jī)認(rèn)證、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,四大有機(jī)認(rèn)證。

 

 

御芝林認(rèn)為,一個(gè)產(chǎn)品要做到真正可控、可追溯,就必須自己參與到源頭種植之中。通過自建農(nóng)場(chǎng)的方式才能確保產(chǎn)品從每一粒優(yōu)質(zhì)種子植入土壤開始,到最后的成品,都是自身企業(yè)在把控,真正做到匠心選材。

御芝林在匠心選材的同時(shí),對(duì)中藥制作工藝同樣以工匠之心力求極致。

 

御芝林采用尖端工藝-中藥利用率大大提升

 

 

 

自古以來,中藥大多以粗粉入藥。傳統(tǒng)的粉碎工藝,粉末的中心粒徑在150-200目,細(xì)胞破壁率低,有效成分不易釋放,降低了利用率。20世紀(jì)90年代末,中藥行業(yè)引入超微粉碎概念,中藥的顆粒粉碎可達(dá)500目,中藥的有效成分利用得到了提升。

 

 

御芝林研發(fā)團(tuán)隊(duì)自2004年起就立足超微粉碎技術(shù),與四川綿陽超聲速動(dòng)力研究所以軍轉(zhuǎn)民技術(shù)、空氣動(dòng)力學(xué)及氣固兩相流技術(shù)為基礎(chǔ),進(jìn)行超微粉碎技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用研究。經(jīng)過十年的努力,于2014年成功研制出超微粉碎新型設(shè)備,并申報(bào)了國(guó)家專利“共用氣源系統(tǒng)與粉塵收集伺服系統(tǒng)的組合式超微粉碎機(jī)”(專利號(hào)ZL 2014 2 0598 882.1)。使藥粉細(xì)度可達(dá)800目,微直徑的藥粉增大了與人體胃腸接觸面積,服用后能快速溶解在胃腸液內(nèi),極易被人體吸收。

藥粉達(dá)到800目細(xì)度的同時(shí),細(xì)胞破壁率達(dá)到了95%以上,讓中藥有效成分釋放更充分,進(jìn)一步提高了中藥材利用率。

 

御芝林匠心選材,結(jié)合尖端工藝,以匠心致初心

 

御芝林創(chuàng)建之初,總經(jīng)理趙大鵬先生就明確指出,對(duì)待原料采購(gòu)要道地、要不惜成本,對(duì)待制作工藝要堅(jiān)持科技創(chuàng)新、精益求精。恪守“不出則已,出則必是精品”的企業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)則。

 

14年來御芝林專注腸道健康、骨關(guān)節(jié)健康、心腦血管健康等領(lǐng)域的深耕研發(fā),不忘初心,銳意進(jìn)取,目前已擁有58個(gè)自主研發(fā)產(chǎn)品、26項(xiàng)國(guó)家專利。

御芝林傳承發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥學(xué),用做藥的態(tài)度做保健食品,以 “做好中藥,健康天下”為企業(yè)使命,堅(jiān)決從源頭確保產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)把生產(chǎn)過程中每一個(gè)環(huán)節(jié),結(jié)合尖端生產(chǎn)工藝,為更多消費(fèi)者贏得健康與幸福。

 
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