?挪威位于斯堪的納維亞半島西部，海岸線漫長曲折，沿海島嶼眾多，因此被稱為“萬島之國”。獨特的地理環(huán)境，讓挪威自古與海洋便結(jié)下了不解之緣，直到今天漁業(yè)仍是挪威重要的傳統(tǒng)經(jīng)濟部門。
?豐富的漁業(yè)資源為挪威的日常美食鋪上一層厚重的海洋底色，而魚丸（fiskeboller）就是挪威人餐桌上常見的一道特色菜。偉鱈羅藍（Vesteraalens）制作魚丸和魚圓的食譜至今已有100多年的歷史，加上用料講究、做工精細，由他們生產(chǎn)的魚丸已經(jīng)成為眾多挪威家庭的健康晚餐。
?源自極北之地的風(fēng)味
?挪威1/3的國土位于北極圈內(nèi)，此處海域海水冰冷、風(fēng)大浪急，激流使海水保持非常高的純凈度，是世界上著名的漁場之一。在這種條件下生長的鱈魚，肉質(zhì)白細鮮嫩，清口不膩，品質(zhì)享譽世界。而偉鱈羅藍（Vesteraalens）制作魚丸和魚圓的鱈魚皆來源于此。出色的原材料，才能生產(chǎn)出優(yōu)秀品質(zhì)的產(chǎn)品。
?偉鱈羅藍（Vesteraalens）采用新鮮鱈魚肉直接裝罐的方式，盡可能保留鱈魚本身的風(fēng)味。同時為了更好地激發(fā)鱈魚本身的口感，魚丸和魚圓中還加入了北極甘泉水和牛奶，牛奶的絲滑、泉水的清冽再搭配上鱈魚細膩的口感，難怪會成為挪威家庭的用餐之選。
?深海的健康之選
?鱈魚含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及兒童發(fā)育所需的各種氨基酸。同時低膽固醇，高纖維蛋白，易于吸收消化，可以說適合全年齡段的人群食用。
?除此之外，還有許多知名的營養(yǎng)成分。比如Omega-3，它對健康的益處貫穿人的一生。小時候能促進大腦和視力發(fā)育，成年后也有利于保護神經(jīng)細胞。DHA俗稱“腦黃金”是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，對于提高學(xué)習(xí)工作效率、預(yù)防老年癡呆、緩解視疲勞、調(diào)節(jié)情緒都有良好的作用。EPA人稱“血管清道夫”，有助于改善血液粘稠，減少中風(fēng)、血栓、動脈硬化，梗塞等心腦血管疾病發(fā)生。
?嚴(yán)格品質(zhì)把控，藥用級食品包裝
?偉鱈羅藍（Vesteraalens）的每一罐產(chǎn)品都原產(chǎn)自挪威，且不含轉(zhuǎn)基因，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)。在包裝方面，魚丸和魚圓采用歐洲先進的高壓滅菌技術(shù)，不含防腐劑。并且采用藥用級食品包裝，讓孩子也能吃得安心。
?歷經(jīng)百年的堅守，不變的是曾經(jīng)的味道。百年的傳承，此刻都濃縮在這小小的罐頭之中。這也印證了偉鱈羅藍（Vesteraalens）的追求，最重要的價值在于產(chǎn)品的持久性和質(zhì)量。
