各旗縣區(qū)商務(wù)局：
日前，中央電視臺《每周質(zhì)量報告》的315特別節(jié)目《“健美豬”真相》報道后，引起有關(guān)部門的高度重視。為進一步加強我市生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”等違禁藥物的檢測，確保肉品質(zhì)量安全，保障消費者合法權(quán)益?，F(xiàn)將有關(guān)事項緊急通知如下：
一、高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)
各旗縣區(qū)商務(wù)主管部門必須充分認(rèn)識肉品質(zhì)量安全的重要性和緊迫性，以高度的政治責(zé)任感，嚴(yán)格履行定點屠宰管理職能，迅速組織開展打擊使用“瘦肉精”等違禁藥物違法行為工作，對定點屠宰廠（場）進行全面檢查，全力抓好屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全工作，所有出廠（場）肉品必須手續(xù)完備，符合國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，防止此類事件發(fā)生。
二、完善制度，加強屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管
各旗縣區(qū)商務(wù)主管部門要抓緊完善各項防控措施和制度，強化屠宰廠（場）“企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人”的意識。一是要監(jiān)督和指導(dǎo)屠宰廠（場）進一步落實索證索票和臺賬登記等制度。屠宰廠（場）要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定收購、屠宰、檢驗和檢測生豬，對屠宰廠（場）收購、屠宰含“瘦肉精”等違禁藥物生豬的，一定要按相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅查處，情節(jié)嚴(yán)重的取消定點屠宰資格并追究其法律責(zé)任。二是要加強查驗生豬來源。要監(jiān)督定點屠宰企業(yè)嚴(yán)把生豬來源關(guān)，屠宰廠（場）要積極配合農(nóng)牧部門嚴(yán)格查驗生豬產(chǎn)地檢疫合格證明，發(fā)現(xiàn)可疑情況，及時向當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門報告并采取有效措施處理。三是要落實好檢疫檢測制度。各旗縣區(qū)商務(wù)局要主動會同農(nóng)牧業(yè)等部門督促駐廠（場）檢疫人員、屠宰企業(yè)對生豬及生豬產(chǎn)品進行檢疫、檢驗、檢測。特別是要加大“瘦肉精”的檢測力度，一旦發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”等違禁藥物的生豬，及時報告當(dāng)?shù)卣蜕霞壷鞴懿块T，依法進行無害化處理，并追溯源頭。
三、加強整治，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰
各旗縣區(qū)商務(wù)主管部門要會同公安、農(nóng)牧業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門，采取切實措施嚴(yán)厲打擊私屠濫宰。加強對重點區(qū)域的整治，尤其加大城鄉(xiāng)結(jié)合部和其他管理薄弱環(huán)節(jié)的整治力度，不留死角，有效切斷含“瘦肉精”等違禁藥物的生豬通過私屠濫宰環(huán)節(jié)上市。
四、加大宣傳，引導(dǎo)正確消費
各旗縣區(qū)商務(wù)主管部門要進一步加大宣傳力度，普及肉品消費安全知識，引導(dǎo)消費者安全消費。及時曝光有關(guān)典型案例，讓群眾了解“瘦肉精”等違禁藥物的危害，提高消費食肉安全的自我保護意識，切實做好預(yù)防工作，有效保障消費者合法權(quán)益，維護社會和諧穩(wěn)定。
請各旗縣區(qū)商務(wù)局于3月21日前將貫徹落實情況報市商務(wù)局
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