本報(bào)訊 又到了一年一度的榨菜收割腌制旺季，為加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管，打擊涉鹽違法行為，確保疫情期間腌制用鹽安全穩(wěn)定供應(yīng)，江蘇省余姚市市場監(jiān)管局泗門分局于近日組織開展了腌制用鹽、腌制用塑料薄膜質(zhì)量安全的專項(xiàng)監(jiān)督檢查和抽檢。
根據(jù)《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于對(duì)食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)核發(fā)食品生產(chǎn)許可證的通知》，食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)需申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證。3月17日，泗門分局邀請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)轄區(qū)的浙江杭州灣鹽業(yè)配送有限公司開展生產(chǎn)許可證申領(lǐng)指導(dǎo)，通過現(xiàn)場實(shí)地勘察，針對(duì)該公司投料環(huán)境、清理方式及金屬探測等方面的問題，提出了意見及整改措施。同時(shí)聯(lián)合所轄鎮(zhèn)政府、環(huán)保局等單位，對(duì)轄區(qū)36家榨菜生產(chǎn)企業(yè)及小作坊負(fù)責(zé)人開展了法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)，詳細(xì)宣講了落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、規(guī)范生產(chǎn)（腌制）條件和工藝流程、嚴(yán)禁違法行為等方面內(nèi)容，進(jìn)一步提高企業(yè)的合法合規(guī)經(jīng)營意識(shí)，督促企業(yè)嚴(yán)格按照貨源渠道正規(guī)、質(zhì)量保障等要求采購食鹽，嚴(yán)守禁止非法使用非食品級(jí)塑料薄膜和工業(yè)鹽的高壓線。
此外，泗門分局還加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)安全用鹽的監(jiān)管，對(duì)腌制用鹽的生產(chǎn)、銷售、使用開展全方位的監(jiān)管工作，目前已檢查收購腌制榨菜企業(yè)12家，抽檢腌制用鹽3批次。
