為切實(shí)加強(qiáng)我省食品安全工作，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，結(jié)合我省實(shí)際，現(xiàn)就省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位工作職責(zé)明確如下：
一、省衛(wèi)生廳（省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室）
承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)、組織查處食品安全重大事故；組織制定地方性食品安全標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)全省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作；負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作；負(fù)責(zé)食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警工作；統(tǒng)一發(fā)布全省重大食品安全信息；牽頭建立食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，負(fù)責(zé)食品安全綜合監(jiān)督；負(fù)責(zé)餐飲具集中消毒單位的日常監(jiān)管；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常工作。承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
二、省委宣傳部
負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)新聞媒體開展食品安全報(bào)道，正面引導(dǎo)輿論，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)信心；開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力；引導(dǎo)群眾參與食品安全監(jiān)管工作，對(duì)違反食品安全法的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督；配合食品安全監(jiān)管部門及時(shí)、客觀曝光食品安全典型違法案件；研究國外、省外對(duì)我省食品安全狀況宣傳報(bào)道的情況，制定食品安全重大問題及突發(fā)事件的對(duì)外宣傳意見和口徑，協(xié)調(diào)各新聞單位的對(duì)外宣傳報(bào)道和新聞發(fā)布活動(dòng)。承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
三、省委政法委
負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督公安機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)、人民法院、司法行政機(jī)關(guān)依法懲處危害食品安全的犯罪活動(dòng)，依法查辦國家工作人員在食品安全監(jiān)督管理和查處危害食品安全犯罪案件中貪污賄賂、徇私枉法、失職瀆職等犯罪行為。承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
四、省監(jiān)察廳
負(fù)責(zé)督促下級(jí)政府落實(shí)食品安全責(zé)任，監(jiān)督各級(jí)食品安全監(jiān)管部門依法履行職責(zé)；參與重大食品安全責(zé)任事故的調(diào)查處理，對(duì)食品安全監(jiān)管部門的失職、瀆職等行為進(jìn)行行政問責(zé)和行政監(jiān)察，依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
五、省發(fā)改委
負(fù)責(zé)制定促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的政策和發(fā)展規(guī)劃；將食品安全體系建設(shè)納入全省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，加大相關(guān)基本建設(shè)的投入。承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
六、省經(jīng)信委
制定并組織實(shí)施食品行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，研究提出食品行業(yè)發(fā)展的方向、重點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)布局；提出促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步的政策措施；指導(dǎo)和推動(dòng)食品企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)；推進(jìn)食品企業(yè)的信息化建設(shè)和誠信體系建設(shè)，規(guī)范企業(yè)行為；研究食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；指導(dǎo)中小食品企業(yè)及個(gè)體私營食品企業(yè)的行業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展；負(fù)責(zé)重大食品安全事故處理的物資儲(chǔ)備和物質(zhì)組織工作；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
七、省教育廳
負(fù)責(zé)指導(dǎo)各地加強(qiáng)學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐食品安全管理工作；負(fù)責(zé)指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全宣傳教育工作；負(fù)責(zé)指導(dǎo)建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
八、省科技廳
負(fù)責(zé)將食品安全相關(guān)的科學(xué)研究和先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用等科研項(xiàng)目列入省重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃，并提供經(jīng)費(fèi)保障。會(huì)同有關(guān)部門開展食品安全科普宣傳，并提供有關(guān)技術(shù)服務(wù)。承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
九、省公安廳
負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)地方公安機(jī)關(guān)依法查處生產(chǎn)、銷售有毒有害食品、假冒偽劣食品等危害食品安全的犯罪活動(dòng)；維護(hù)食品安全重大事故現(xiàn)場秩序，配合調(diào)查食品安全重大事故；依法查處阻礙食品安全監(jiān)管部門工作人員依法執(zhí)行職務(wù)的違法犯罪行為；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
十、省財(cái)政廳
負(fù)責(zé)省級(jí)食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)的審核、劃撥以及對(duì)經(jīng)費(fèi)使用情況的監(jiān)督，做好省級(jí)財(cái)政直接劃撥的食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)的保障；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
十一、省環(huán)保廳
負(fù)責(zé)對(duì)影響食品質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)境及污染源進(jìn)行監(jiān)督管理，依法查處相關(guān)違法行為，公布相關(guān)監(jiān)管信息；組織開展初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地大氣、水質(zhì)、土壤等環(huán)境要素的監(jiān)督性監(jiān)測(cè)；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
十二、省住建廳
負(fù)責(zé)制定建筑工地食堂食品安全管理規(guī)定，對(duì)建筑工地食堂衛(wèi)生措施落實(shí)情況進(jìn)行巡查，協(xié)助調(diào)查處理建筑工地食堂發(fā)生的食物中毒事件；負(fù)責(zé)餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸及監(jiān)管工作，依法查處違法行為；對(duì)居民住宅用于食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的出租行為進(jìn)行管理；負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)無證照流動(dòng)食品攤販制售行為的監(jiān)管；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
十三、省農(nóng)業(yè)廳
負(fù)責(zé)初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管；負(fù)責(zé)初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測(cè)，負(fù)責(zé)農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)和監(jiān)管；負(fù)責(zé)可能危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)；負(fù)責(zé)初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警分析和信息發(fā)布，向省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息；組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法，負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處置和重大案件的查處；負(fù)責(zé)推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證管理，負(fù)責(zé)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證和監(jiān)督管理，負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志審批登記和監(jiān)督管理；組織制定和實(shí)施初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品中質(zhì)量安全及農(nóng)業(yè)投入品地方標(biāo)準(zhǔn)，組織初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的限量標(biāo)準(zhǔn)及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程等地方標(biāo)準(zhǔn)的擬定，并監(jiān)督實(shí)施；負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)加工許可和監(jiān)管；負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)和農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的機(jī)構(gòu)考核和監(jiān)督管理；指導(dǎo)初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，依法實(shí)施初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度；負(fù)責(zé)對(duì)培植豆芽菜等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品行為的監(jiān)管；履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)規(guī)定的其他有關(guān)職能；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
十四、省商務(wù)廳
負(fù)責(zé)省內(nèi)外食品貿(mào)易商品的物流管理與協(xié)調(diào)工作，協(xié)助、配合相關(guān)部門推進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化源頭質(zhì)量控制和全程跟蹤管理，提高出口食品質(zhì)量安全水平；關(guān)注國外食品安全法律法規(guī)的制定情況，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步了解國外食品安全管理現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，提高應(yīng)對(duì)國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘的能力；加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)的管理和屠宰執(zhí)法的指導(dǎo)；承擔(dān)、協(xié)調(diào)我省食品行業(yè)對(duì)外反傾銷、反補(bǔ)貼以及保障措施中的有關(guān)事務(wù)，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)外國對(duì)我省出口食品的反傾銷有關(guān)應(yīng)訴工作；承擔(dān)省“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的具體工作；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
十五、省林業(yè)廳
負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品(干果、木本糧油)、森林食品(森林蔬菜)、野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖等質(zhì)量安全工作。負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品、森林食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)；負(fù)責(zé)森林植物檢疫、無公害經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品和森林食品的產(chǎn)地認(rèn)定及監(jiān)督管理，指導(dǎo)無公害經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)；依法實(shí)施對(duì)野生動(dòng)植物及其產(chǎn)品的監(jiān)督管理，審核發(fā)放重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證、野生動(dòng)物及其產(chǎn)品經(jīng)營利用許可證；參與野生動(dòng)物及其產(chǎn)品、野生植物的進(jìn)出口監(jiān)管工作；查處非法經(jīng)營利用、運(yùn)輸、馴養(yǎng)繁殖、進(jìn)出口野生動(dòng)植物及其產(chǎn)品的違法活動(dòng)。承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
十六、省工商局
負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)許可和日常性監(jiān)管；擬訂流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的具體措施、辦法；組織實(shí)施流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查、監(jiān)測(cè)及相關(guān)市場準(zhǔn)入制度；負(fù)責(zé)對(duì)市場流通的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；負(fù)責(zé)向省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告流通環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，并提供有關(guān)信息和資料；負(fù)責(zé)建立流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者食品安全信用體系；負(fù)責(zé)公布流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管信息，并向有關(guān)食品安全監(jiān)管部門通報(bào)食品安全信息；負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置，參與食品安全重大案件查處工作；負(fù)責(zé)處理流通環(huán)節(jié)食品安全咨詢、投訴、舉報(bào)的有關(guān)事宜；負(fù)責(zé)查處食品流通經(jīng)營者的違法行為，依法查處流通領(lǐng)域經(jīng)銷假冒偽劣食品、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、無證經(jīng)營及違法食品直銷、傳銷行為；責(zé)令食品經(jīng)營者召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，并對(duì)召回食品進(jìn)行監(jiān)督處理；負(fù)責(zé)食品廣告活動(dòng)的監(jiān)管，依法查處食品虛假廣告等違法行為；負(fù)責(zé)對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)印制業(yè)的整治和規(guī)范工作；負(fù)責(zé)商場、超市和其他有形市場內(nèi)外的現(xiàn)場制售食品行為（含前店后廠、糕點(diǎn)店、面包房、炒貨店、鹵制品店等）的監(jiān)管；負(fù)責(zé)集貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)和零售市場的監(jiān)管和規(guī)范工作；牽頭負(fù)責(zé)對(duì)利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行食品交易行為的監(jiān)管；負(fù)責(zé)對(duì)專門從事展銷、倉儲(chǔ)（冷庫）、運(yùn)輸、物流行為的企業(yè)開展的食品展銷、倉儲(chǔ)（冷庫）、運(yùn)輸、物流活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)對(duì)流通領(lǐng)域食品攤販的監(jiān)管；負(fù)責(zé)對(duì)專營果蔬、水產(chǎn)等初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營者辦理工商登記。承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
十七、省質(zhì)監(jiān)局
負(fù)責(zé)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可和日常性監(jiān)管；擬訂全省食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管的工作制度；負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和抽樣檢驗(yàn)；負(fù)責(zé)向省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，并提供有關(guān)信息和資料；負(fù)責(zé)建立生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案；負(fù)責(zé)公布生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管信息，并向有關(guān)食品安全監(jiān)管部門通報(bào)食品安全信息；負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置，參與食品安全重大案件查處工作；負(fù)責(zé)處理生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全咨詢、投訴、舉報(bào)的有關(guān)事宜；負(fù)責(zé)查處食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)單位違反食品安全法的行為；負(fù)責(zé)對(duì)食品定量包裝進(jìn)行計(jì)量監(jiān)督；負(fù)責(zé)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)管及食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定工作；負(fù)責(zé)管理食品召回工作；負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)領(lǐng)域食品加工小作坊的監(jiān)管。承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
十八、省糧食局
負(fù)責(zé)糧食收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧購銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)地方儲(chǔ)備糧油質(zhì)量安全管理和中央儲(chǔ)備糧油質(zhì)量安全協(xié)助管理；負(fù)責(zé)指導(dǎo)糧食行業(yè)質(zhì)量安全工作和誠信體系建設(shè)試點(diǎn)工作；負(fù)責(zé)組織實(shí)施糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
十九、省食品藥品監(jiān)督管理局
負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的許可和日常性監(jiān)管；監(jiān)督實(shí)施餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范；負(fù)責(zé)重大活動(dòng)餐飲食品安全保障；開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測(cè)；負(fù)責(zé)保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營許可和日常性監(jiān)管，負(fù)責(zé)保健食品注冊(cè)審核，監(jiān)督實(shí)施保健食品生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范，組織開展保健食品安全監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)；負(fù)責(zé)對(duì)餐飲業(yè)的食品、餐飲具和保健食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；負(fù)責(zé)向省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，并提供有關(guān)信息和資料；負(fù)責(zé)建立餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用體系；負(fù)責(zé)公布餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和保健食品安全日常監(jiān)管信息，并向有關(guān)食品安全監(jiān)管部門通報(bào)食品安全信息；負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置，參與食品安全重大案件查處工作；負(fù)責(zé)處理餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和保健食品的咨詢、投訴、舉報(bào)的有關(guān)事宜以及違法行為的查處；負(fù)責(zé)對(duì)冷熱飲品店、快餐外賣服務(wù)、干式點(diǎn)心（含油條、燒餅、包子等簡易小吃服務(wù)）和濕式點(diǎn)心（面條、餛飩等）餐飲類現(xiàn)場制售食品的行為監(jiān)管；負(fù)責(zé)對(duì)已取得《公共場所衛(wèi)生許可證》的咖啡店、茶樓（館）、歌廳、網(wǎng)吧等為顧客提供相關(guān)餐飲服務(wù)的監(jiān)管；負(fù)責(zé)對(duì)有固定場所和相關(guān)證照的“餐飲夜市（大排檔）”、“農(nóng)家樂”、“農(nóng)家宴”等餐飲服務(wù)行為的監(jiān)管；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
二十、省政府法制辦
負(fù)責(zé)審查或者組織起草有關(guān)食品安全地方性法規(guī)草案和規(guī)章草案；會(huì)同有關(guān)部門制定食品安全依法行政的實(shí)施規(guī)劃并組織實(shí)施；組織、配合有關(guān)部門對(duì)食品安全監(jiān)管的執(zhí)法監(jiān)督；組織或者參與對(duì)食品安全法律、法規(guī)和規(guī)章執(zhí)行情況的檢查；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
二十一、武漢海關(guān)
負(fù)責(zé)食品進(jìn)出口的監(jiān)管；按照有關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行國家對(duì)食品進(jìn)出口的貿(mào)易管制措施；依法查處食品走私行為；協(xié)調(diào)配合有關(guān)部門保證食品進(jìn)出口安全；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
二十二、湖北出入境檢驗(yàn)檢疫局
負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)管；負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)出口食品生產(chǎn)、加工和貯存企業(yè)實(shí)施備案或注冊(cè)管理；負(fù)責(zé)對(duì)向湖北省內(nèi)銷售食品的境外出口商或者代理商以及湖北省內(nèi)進(jìn)口食品收貨人進(jìn)行備案管理；負(fù)責(zé)出口食品原料種植、養(yǎng)殖場的備案管理；負(fù)責(zé)出口食品生產(chǎn)企業(yè)使用的原輔料、食品添加劑的備案管理；負(fù)責(zé)進(jìn)口食品的標(biāo)簽和說明書的審核管理；負(fù)責(zé)進(jìn)口食品檢疫審批；負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警；負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)相關(guān)違法行為的調(diào)查處理；負(fù)責(zé)依法處置存在食品安全問題的進(jìn)出口食品，對(duì)需要移交相關(guān)部門處理的依法進(jìn)行移交；負(fù)責(zé)建立進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信譽(yù)記錄并予以公布，對(duì)有不良記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進(jìn)行監(jiān)督；配合相關(guān)部門做好流通領(lǐng)域進(jìn)口食品的監(jiān)督檢查；及時(shí)向省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及成員單位通報(bào)相關(guān)進(jìn)出口食品安全信息；承擔(dān)省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
二十三、其他職責(zé)
關(guān)于無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品行為監(jiān)管。各相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)各自監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)有固定經(jīng)營場所（攤點(diǎn)）、無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品行為的查處。各市、州、縣人民政府負(fù)責(zé)組織同級(jí)食品安全相關(guān)監(jiān)管部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和街道辦事處，對(duì)本地區(qū)無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品行為進(jìn)行綜合治理。
關(guān)于集體用餐配送企業(yè)監(jiān)管。即時(shí)加工、當(dāng)餐供應(yīng)的集體用餐配送企業(yè)，以及連鎖集中加工、配送半成品，在各門店進(jìn)行簡易加工后，提供餐飲服務(wù)的企業(yè)，按照“誰發(fā)證、誰負(fù)責(zé)”的原則進(jìn)行監(jiān)管。
關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營者自身從事食品包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、物流行為監(jiān)管。各有關(guān)職能部門按照各自職責(zé)負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者（含食用農(nóng)、林、水產(chǎn)品）自身從事食品包裝倉儲(chǔ)（冷庫）、運(yùn)輸、物流（含租用的倉儲(chǔ)和運(yùn)輸工具等）的行為進(jìn)行監(jiān)管。
關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證照管理。在《食品安全法》實(shí)施前已經(jīng)取得的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證照，在其有效期內(nèi)因違法應(yīng)予依法吊銷的，由負(fù)責(zé)監(jiān)管的主管部門依法查處。
關(guān)于案件移送管理。各有關(guān)職能部門發(fā)現(xiàn)行政相對(duì)人有不屬于本部門管轄范圍內(nèi)的違法、違規(guī)行為的，應(yīng)及時(shí)移送有管轄權(quán)的食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行查處。各級(jí)監(jiān)察機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本級(jí)各職能部門、以及下級(jí)政府及其職能部門履行食品安全監(jiān)管職責(zé)情況的監(jiān)督檢查，參與重大食品安全事故的調(diào)查處理工作。凡因政府及其職能部門履職不到位而造成食品安全事故的，以及對(duì)行政相對(duì)人違法違規(guī)案件應(yīng)移送而未及時(shí)移送，或?qū)κ芾淼囊扑桶讣患皶r(shí)處理，造成嚴(yán)重后果的，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的責(zé)任。
各級(jí)人民政府對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作負(fù)總責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)未明確或新出現(xiàn)的監(jiān)管事項(xiàng)，各級(jí)人民政府應(yīng)及時(shí)確定監(jiān)管部門。