近幾年來日本對于我們出口過去的食品扣留多個批次，其中扣留原因大部分為成分規(guī)格不合適，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、黃曲霉素超標(biāo)、材質(zhì)規(guī)格不合適、余氯超標(biāo)等問題。
由于日本對于食品的管理很嚴(yán)格，尤其是在我們國內(nèi)發(fā)生過多次重大的食品安全問題，導(dǎo)致了日本的很多消費者對于我們的食品品質(zhì)抱有懷疑的態(tài)度，我們的食品企業(yè)如果想要開展日本的市場，就要提升自己所生產(chǎn)的食品質(zhì)量，不僅要誠實守信，還要不違規(guī)添加食品添加劑、也要借鑒日本食品企業(yè)的殺菌消毒技術(shù)與提升質(zhì)量的管理方法，通過提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高殺菌消毒的技術(shù)相結(jié)合來吸引更多的日本消費者。
日本對于我們國內(nèi)的食品檢測項目有很多，尤其是日本的食品標(biāo)準(zhǔn)，為了更好的讓食品企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)入到日本市場，要掌握與關(guān)注日本關(guān)于食品安全相關(guān)的一些法規(guī)或者政策的變動，想要食品進(jìn)入到日本市場就要按照日本的標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)、檢查。
日本在對于食品的微生物檢查方面有很嚴(yán)格的要求，一般來說、總細(xì)菌數(shù)、霉菌、大腸桿菌等這些是必須要檢查的項目，有的還會檢查幽門螺旋桿菌等項目，而且因為對于食品添加劑的要求很嚴(yán)格，還有對于余氯的殘留檢查，也有很多食品企業(yè)出口的產(chǎn)品被扣留是因為這個原因。
這就是因為在食品加工生產(chǎn)中，雖然很多企業(yè)雖然很重視殺菌消毒工作，但是沒有選對殺菌消毒的方法，選用了陳舊的氯消毒，我們研發(fā)了一款動態(tài)消毒設(shè)備，動態(tài)消毒機(jī)是采用NICOLER動態(tài)消毒技術(shù)開發(fā)而成的一種消毒設(shè)備，可用于食品加工等方面的生產(chǎn)過程的殺菌消毒。動態(tài)消毒技術(shù)也叫NICOLER消毒技術(shù)，可以在人員停留的情況下殺菌消毒，在對空氣消毒時，工作人員無需離開消毒場所，對人體健康沒有危害。
NICOLER動態(tài)消毒機(jī)的消毒原理為：通過高壓直流脈沖，使等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量的等離子體。在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下，食品車間內(nèi)被微生物污染的空氣就會被抽進(jìn)消毒機(jī)內(nèi)，然后通過等離子靜電場時，帶有負(fù)電的微生物被分解擊破，再組合藥物浸漬型活性炭等組件，進(jìn)行二次消毒過濾。經(jīng)過處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動，使食品車間等受控環(huán)境保持在衛(wèi)生潔凈的狀態(tài)。
NICOLER動態(tài)消毒機(jī)近年來，這一設(shè)備已逐步用于食品企業(yè)的倉庫保存、加工、冷卻、包裝等環(huán)節(jié)，有效提高了食品安全質(zhì)量，幫助食品企業(yè)提高食品安全的同時還幫助一些企業(yè)很好的通過了食品出口日本的檢查，讓食品企業(yè)提高了經(jīng)濟(jì)效益。
