各區(qū)縣(自治縣)食品藥品監(jiān)督管理分局,市食品藥品監(jiān)督稽查總隊:
為進一步加強保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管,規(guī)范保健食品經(jīng)營秩序,現(xiàn)就有關(guān)問題通知如下:
一、保健食品經(jīng)營者要按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的要求,規(guī)范經(jīng)營行為。要建立進貨查驗制度,國產(chǎn)保健食品須審驗并保存供貨商的經(jīng)營資質(zhì)(工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)(工商營業(yè)執(zhí)照、有效GMP證明和生產(chǎn)許可證明復(fù)印件)、產(chǎn)品批準證書復(fù)印件,進口保健食品須審驗并保存供貨商和代理商經(jīng)營資質(zhì)(工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)、產(chǎn)品批準證書復(fù)印件;審驗并保存符合法定條件檢驗機構(gòu)出具的或者由供貨商簽字(蓋章)的銷售批次產(chǎn)品檢驗報告復(fù)印件;建立產(chǎn)品進貨臺賬,如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容,或保留載有相關(guān)信息的進貨票據(jù),從事批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者還要建立產(chǎn)品銷售臺賬,如實記錄批發(fā)的產(chǎn)品品種、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及其聯(lián)系方式、銷售時間等內(nèi)容,或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù);臺賬、票據(jù)應(yīng)當真實,保存期限不得少于2年。不符合上述規(guī)定的,不得銷售保健食品。
二、現(xiàn)行法律法規(guī)尚未對保健食品經(jīng)營實行許可,在《保健食品監(jiān)督管理條例》實施前,對經(jīng)營者(含新開辦)申請保健食品經(jīng)營條件審查的,各區(qū)縣分局依據(jù)《食品安全法》及其實施條例對食品經(jīng)營的規(guī)定,以及衛(wèi)生部等七部委聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于貫徹實施<食品安全法>有關(guān)問題的通知》要求,對照《保健食品經(jīng)營條件審查表》審查其經(jīng)營條件,符合要求的,出具《保健食品經(jīng)營條件審查意見通知書》。
三、各區(qū)縣(自治縣)分局、市食品藥品監(jiān)督稽查總隊要按照《保健食品日常監(jiān)督管理暫行辦法》(渝食藥監(jiān)食許[2010]12號)的相關(guān)要求加強對保健食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要依照《食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)查處。
特此通知
二○一一年五月十二日