香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）四月八日公布，一個(gè)新西蘭進(jìn)口瓶裝果汁飲品樣本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染，檢出含量超出中心行動(dòng)水平，中心正跟進(jìn)事件。
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃，從北角一超級(jí)市場(chǎng)抽取上述樣本進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示，樣本含十億分之一百五十的棒曲霉素，超出中心采用的行動(dòng)水平十億分之五十，有關(guān)水平與食品法典委員會(huì)關(guān)于蘋(píng)果或蘋(píng)果汁內(nèi)的棒曲霉素標(biāo)準(zhǔn)一樣?！?/div>
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：100% Raw Apple Juice with Manuka Honey, Lemon & Ginger
原產(chǎn)地：新西蘭
生產(chǎn)商：The Homegrown Juice Company
進(jìn)口商：牛奶有限公司
容量：每瓶一公升
此日期前最佳：二○二○年六月二十一日
中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)，而該進(jìn)口商已按中心指令將有關(guān)批次產(chǎn)品停售及下架，并展開(kāi)回收。市民可于辦公時(shí)間致電其熱線2299 1133查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。如有足夠證據(jù)，中心會(huì)提出檢控。
發(fā)言人說(shuō)：「棒曲霉素大多存在于腐爛的蘋(píng)果及蘋(píng)果制品。一般而言，蘋(píng)果汁含有微量的棒曲霉素并不會(huì)引起急性中毒，但動(dòng)物測(cè)試發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)攝入大量棒曲霉素，會(huì)引致急性中毒反應(yīng)如腸胃充血、脹大、出血和潰瘍。」
中心會(huì)知會(huì)業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)，以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
