近年來(lái),澳大利亞的冰鮮牛羊肉正逐步登上中國(guó)消費(fèi)者的餐桌。5月18日, 澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)(MLA)攜手盒馬在南京舉行澳洲冰鮮牛肉賞味品鑒活動(dòng),同時(shí)通過(guò)盒馬APP直播,介紹澳大利亞冰鮮牛肉的特點(diǎn)和烹飪技巧。

南京盒馬奧體店品澳牛直播現(xiàn)場(chǎng)

隨著人們的飲食習(xí)慣不斷的改善,消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)蛋白的消費(fèi)需求激增,越來(lái)越多的人們渴望能夠享受到健康、綠色、安全的肉品。MLA大中華區(qū)總經(jīng)理朱頤(Joe Zhu)提到:“隨著消費(fèi)意識(shí)的提升,中國(guó)市場(chǎng)正在高速發(fā)展,這也使得MLA更加重視對(duì)冰鮮肉的推廣。”

澳大利亞牛肉是盒馬鮮生的重要肉品項(xiàng)目,盒馬推廣冷凍澳洲牛肉已有一年多的時(shí)間。隨著冰鮮肉的銷售占比的提升,盒馬希望澳洲冰鮮牛肉端上南京消費(fèi)者的餐桌。

在線下品鑒現(xiàn)場(chǎng),肉質(zhì)更加細(xì)嫩、口感也更為鮮滑的澳洲冰鮮牛肉,受到眾多消費(fèi)者的好評(píng)。助力本次澳洲冰鮮牛肉供應(yīng)的天譜樂(lè)食是盒馬主要的澳牛供應(yīng)商。據(jù)了解,天譜樂(lè)食供應(yīng)的肉品都是從澳大利亞農(nóng)場(chǎng)精挑細(xì)選,從屠宰、分割、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),在最大程度上保證了健康、安全和高品質(zhì)。

消費(fèi)者在盒馬品澳牛

江蘇省貿(mào)促會(huì)貿(mào)易促進(jìn)部四級(jí)調(diào)研員王健也出現(xiàn)在了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),他說(shuō)到:“澳洲肉協(xié)在南京盒馬用直播的方式推廣冰鮮牛肉,形式非常新穎,符合當(dāng)前大眾的觸媒習(xí)慣,值得江蘇更多進(jìn)口企業(yè)的學(xué)習(xí)和借鑒。”

“盒馬一直致力于為消費(fèi)者打造方便快捷的購(gòu)物體驗(yàn),這次的’助力冰鮮澳牛上消費(fèi)者餐桌’的活動(dòng),進(jìn)行直播講解,讓南京消費(fèi)者不出國(guó)門就可以輕松的了解來(lái)自澳大利亞高品質(zhì)、安全健康的冰鮮牛肉產(chǎn)品。”Joe說(shuō),MLA通過(guò)直播和短視頻平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)澳洲牛羊肉的推廣,讓更多消費(fèi)者選擇澳洲牛肉。

MLA近年來(lái)非?？粗卦谥袊?guó)市場(chǎng)的發(fā)展,通過(guò)針對(duì)進(jìn)口商、經(jīng)銷商、餐飲行業(yè)等行業(yè)客戶,提供更為專業(yè)的活動(dòng)和更深度的行業(yè)探討,在行業(yè)客戶中贏得口碑。未來(lái),MLA還將在更多的平臺(tái)上,幫助消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、選擇和購(gòu)買澳洲牛羊肉。