中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月1日，湖南株洲市荷塘區(qū)市場監(jiān)管局接到市長熱線舉報，稱在明照街道東園村有一無證加工食品窩點。該局高度重視，隨即指派食品監(jiān)管室與該轄區(qū)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員第一時間趕赴現(xiàn)場核查。
執(zhí)法人員到達現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)，在一處隱蔽民房內(nèi)確有一食品加工小作坊。進門左側(cè)有一間冷凍庫，冷凍庫內(nèi)放置豬腳、豬頭、豬油、豬頭皮等冷凍肉品。右側(cè)地面放置煤氣罐3個，灶3個。其中1個灶上放置不銹鋼桶，桶內(nèi)放置已剝除豬頭皮的豬頭十余個；一口鍋內(nèi)放置黑色油狀粘稠物質(zhì)為松香，用于給肉類脫毛。在布滿污水的地面上擺放著十余個豬頭及已用黑色油狀粘稠物質(zhì)包裹的豬頭皮九個?，F(xiàn)場有一名食品加工人員，經(jīng)詢問，該加工小作坊沒有營業(yè)執(zhí)照、食品小作坊許可證等主體資格證照，食品加工人員無健康證，豬頭無檢驗檢疫證明。執(zhí)法人員當(dāng)場對“黑作坊”予以取締，對冷凍庫實施查封，扣押豬頭50余公斤、豬頭皮30余公斤，該案在進一步調(diào)查中。
下一步，荷塘區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合食品安全大排查大整治百日行動，對轄區(qū)內(nèi)涉及“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”的迅速出擊，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)加工違法違規(guī)行為，助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)和“六穩(wěn)”“六保”，守住不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性重大食品安全事故的底線。（來源：荷塘區(qū)市場監(jiān)管局）
