中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)烘焙專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)張輝，北海市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)楊斌，合浦縣委書記孫環(huán)志出席開幕式并發(fā)表致辭。合浦縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)郭彥江，天津社會(huì)科學(xué)院輿情研究所所長(zhǎng)、院首席研究專家王來華等專家及特邀嘉賓100多人參加了開幕式。開幕式由合浦縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)余新能主持。

張輝、楊斌、孫環(huán)志分別發(fā)表致辭。陳仕優(yōu)/攝

張輝表示，合浦月餅文化底蘊(yùn)深厚，其大月餅以獨(dú)特的口感和豐富的民族文化深入人心，月餅小鎮(zhèn)在縣委、縣政府的帶領(lǐng)下，整合文化、旅游和工業(yè)資源為一體，標(biāo)志著合浦月餅在品牌化的發(fā)展道路上邁出了重要的一步，為產(chǎn)業(yè)集群化持續(xù)健康發(fā)展提供了強(qiáng)勁的內(nèi)生動(dòng)力，對(duì)合浦月餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有里程碑式的重要意義，對(duì)全國月餅行業(yè)發(fā)展起到積極推動(dòng)作用。

開幕式還舉行了項(xiàng)目簽約儀式，簽約總額達(dá)2.05億元。

開幕式后，張輝和楊斌、孫環(huán)志、郭彥江、余新能等到廣西黃家月食品有限公司參觀。南寧北海商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳耀龍，名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)張祖龍，常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)傅俊凱、黃穎、黃慶強(qiáng)等陪同參觀。

張輝、楊斌、孫環(huán)志等品嘗黃家月伍仁叉燒大月餅。陳仕優(yōu)/攝

張輝一行走進(jìn)黃家月生產(chǎn)基地，在黃家月公司董事長(zhǎng)黃慶強(qiáng)的引領(lǐng)下，參觀高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地、10萬級(jí)無菌凈化車間和全空調(diào)GMP模范車間。

黃慶強(qiáng)介紹，目前公司擁有兩大高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，60000平方米高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化廠房，每小時(shí)生產(chǎn)月餅達(dá)5萬斤，生產(chǎn)過程全程監(jiān)控，現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備及工藝與科學(xué)管理體系，已建成一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)的黃家月新生態(tài)工廠。

黃慶強(qiáng)（上圖左一）作介紹。陳仕優(yōu)/攝

張輝一行對(duì)黃家月引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，以及高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)化建設(shè)生產(chǎn)車間紛紛點(diǎn)贊！對(duì)黃家月高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地已走在同行業(yè)的前列表示肯定，并期待黃家月在帶動(dòng)就業(yè)、推動(dòng)合浦縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面作出更大的貢獻(xiàn)！

近年來，合浦縣采取政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)化運(yùn)作的模式，通過政府搭臺(tái)企業(yè)唱戲，大力促進(jìn)了政企融合發(fā)展、共同健康成長(zhǎng)，推動(dòng)了大健康食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。預(yù)計(jì)到2022年主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值將從目前25億元提升到100億元。（陳仕優(yōu)）