海外網(wǎng)6月28日電 去年(2019年)7月1日,日本在反捕鯨人士的強(qiáng)烈批評聲中,時隔31年重啟商業(yè)捕鯨,到現(xiàn)在已快滿1年時間。近來由于新冠肺炎疫情,外出就餐的人很少,鯨魚肉價格減半,雖然仍是“豐收”,但捕鯨業(yè)受到沉重打擊。日本政府今年計劃撥款51億日元用于支援捕鯨業(yè),但日媒稱消費前景仍不樂觀。
據(jù)日本時事通信社28日報道,日本的捕鯨業(yè)從業(yè)人士認(rèn)為“原本擔(dān)心來自國際社會的抗議基本沒有,且捕撈基本是豐收的”。然而,鯨魚肉離開日本人餐桌畢竟已30多年,很難簡單促進(jìn)鯨魚肉的消費。而且現(xiàn)在新冠肺炎疫情仍在日本持續(xù)蔓延,捕鯨業(yè)“前景渺茫”。
青森縣八戶市的卸貨市場從4月中旬到6月中旬,一直在進(jìn)行小須鯨的買賣交易工作。剛捕撈上來立刻宰殺的鯨肉新鮮,可以做成刺身生吃,其主要部位的紅肉最初賣到一千克3000-4000日元(約合人民幣200-264元)的高價。
6月以來,相關(guān)從業(yè)者表示,鯨魚肉的價格跌至原來一半以下。雖然“豐收”,但現(xiàn)在基本沒人外出吃飯。捕鯨業(yè)者可以將新鮮的肉做成冷凍鯨魚肉供應(yīng)超市,不過給餐館的供貨顯然陷入“苦戰(zhàn)”。一家出售鯨魚肉、主要供應(yīng)餐飲行業(yè)的網(wǎng)店公司社長疲憊地表示:“鯨魚肉剛開始作為一種新食材被大家所知,因為疫情一切化為泡影。”除了疫情因素,年輕人本來就沒有吃過鯨魚肉,并不關(guān)心其賣不賣,市場行情越來越差。
即使這樣,經(jīng)營母船式捕鯨的共同船舶公司社長森英司仍表示:“鯨肉的需求在增長,不久會供不應(yīng)求的。”目前捕鯨業(yè)生產(chǎn)量減少了4成,捕撈的結(jié)構(gòu)框架必須有所調(diào)整,燃料費、人工費都在所難免。日本政府本年度已撥款51億日元(約合人民幣3.4億元),用于支援探索新漁場、研發(fā)新捕鯨技術(shù)。其中6億日元用于加強(qiáng)與相關(guān)國家和組織的合作,以促進(jìn)鯨魚肉的消費。但日媒認(rèn)為,疫情之下,沒有擴(kuò)大鯨魚肉消費的錦囊妙策。
《國際捕鯨管制公約》允許國家或地區(qū)進(jìn)行科研捕鯨活動,以收集鯨類生存數(shù)量和年齡等科學(xué)數(shù)據(jù)。但日本一直在國內(nèi)銷售捕獲的鯨肉。
此前身為國際捕鯨委員會成員的日本于1988年被迫停止商業(yè)捕鯨。此后,日本以“部分鯨類種群數(shù)量回升”為由,反復(fù)提議重啟商業(yè)捕鯨。2018年12月,盡管遭到多方反對,日本政府仍然宣布正式退出國際捕鯨委員會,并決定從2019年7月起,時隔30年重啟商業(yè)捕鯨活動。日本政府人員稱,日本以“可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)捕鯨”為目標(biāo),以收集到的科學(xué)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),會確保鯨魚種類充足的資源量,但不會停止商業(yè)捕鯨活動。