海外網(wǎng)6月28日電 去年(2019年)7月1日,日本在反捕鯨人士的強(qiáng)烈批評(píng)聲中,時(shí)隔31年重啟商業(yè)捕鯨,到現(xiàn)在已快滿1年時(shí)間。近來由于新冠肺炎疫情,外出就餐的人很少,鯨魚肉價(jià)格減半,雖然仍是“豐收”,但捕鯨業(yè)受到沉重打擊。日本政府今年計(jì)劃撥款51億日元用于支援捕鯨業(yè),但日媒稱消費(fèi)前景仍不樂觀。
據(jù)日本時(shí)事通信社28日?qǐng)?bào)道,日本的捕鯨業(yè)從業(yè)人士認(rèn)為“原本擔(dān)心來自國(guó)際社會(huì)的抗議基本沒有,且捕撈基本是豐收的”。然而,鯨魚肉離開日本人餐桌畢竟已30多年,很難簡(jiǎn)單促進(jìn)鯨魚肉的消費(fèi)。而且現(xiàn)在新冠肺炎疫情仍在日本持續(xù)蔓延,捕鯨業(yè)“前景渺茫”。
青森縣八戶市的卸貨市場(chǎng)從4月中旬到6月中旬,一直在進(jìn)行小須鯨的買賣交易工作。剛捕撈上來立刻宰殺的鯨肉新鮮,可以做成刺身生吃,其主要部位的紅肉最初賣到一千克3000-4000日元(約合人民幣200-264元)的高價(jià)。
6月以來,相關(guān)從業(yè)者表示,鯨魚肉的價(jià)格跌至原來一半以下。雖然“豐收”,但現(xiàn)在基本沒人外出吃飯。捕鯨業(yè)者可以將新鮮的肉做成冷凍鯨魚肉供應(yīng)超市,不過給餐館的供貨顯然陷入“苦戰(zhàn)”。一家出售鯨魚肉、主要供應(yīng)餐飲行業(yè)的網(wǎng)店公司社長(zhǎng)疲憊地表示:“鯨魚肉剛開始作為一種新食材被大家所知,因?yàn)橐咔橐磺谢癁榕萦啊?rdquo;除了疫情因素,年輕人本來就沒有吃過鯨魚肉,并不關(guān)心其賣不賣,市場(chǎng)行情越來越差。
即使這樣,經(jīng)營(yíng)母船式捕鯨的共同船舶公司社長(zhǎng)森英司仍表示:“鯨肉的需求在增長(zhǎng),不久會(huì)供不應(yīng)求的。”目前捕鯨業(yè)生產(chǎn)量減少了4成,捕撈的結(jié)構(gòu)框架必須有所調(diào)整,燃料費(fèi)、人工費(fèi)都在所難免。日本政府本年度已撥款51億日元(約合人民幣3.4億元),用于支援探索新漁場(chǎng)、研發(fā)新捕鯨技術(shù)。其中6億日元用于加強(qiáng)與相關(guān)國(guó)家和組織的合作,以促進(jìn)鯨魚肉的消費(fèi)。但日媒認(rèn)為,疫情之下,沒有擴(kuò)大鯨魚肉消費(fèi)的錦囊妙策。
《國(guó)際捕鯨管制公約》允許國(guó)家或地區(qū)進(jìn)行科研捕鯨活動(dòng),以收集鯨類生存數(shù)量和年齡等科學(xué)數(shù)據(jù)。但日本一直在國(guó)內(nèi)銷售捕獲的鯨肉。
此前身為國(guó)際捕鯨委員會(huì)成員的日本于1988年被迫停止商業(yè)捕鯨。此后,日本以“部分鯨類種群數(shù)量回升”為由,反復(fù)提議重啟商業(yè)捕鯨。2018年12月,盡管遭到多方反對(duì),日本政府仍然宣布正式退出國(guó)際捕鯨委員會(huì),并決定從2019年7月起,時(shí)隔30年重啟商業(yè)捕鯨活動(dòng)。日本政府人員稱,日本以“可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)捕鯨”為目標(biāo),以收集到的科學(xué)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),會(huì)確保鯨魚種類充足的資源量,但不會(huì)停止商業(yè)捕鯨活動(dòng)。