日前，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市和大中型餐飲服務單位經(jīng)營的生鮮、冷凍畜禽肉類、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品及其制品，開展生鮮海產(chǎn)品安全風險大排查。
——點面結合，突出工作重點。嚴格票證查驗落實溯源制度，督促指導經(jīng)營者加強票證查驗，落實溯源要求，確保食品來源可查、去向可追，堅決禁止采購、貯存、經(jīng)營無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標準的肉類、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品以及其他食品。
——嚴格執(zhí)法，加強案件查辦。加大檢查力度打擊違法行為，嚴厲查處非法經(jīng)營走私、無溯源憑證、來源不明的肉類、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品行為，針對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，依法從嚴從快從重查處，涉嫌違法犯罪的，及時移送司法機關。
——加強聯(lián)動，形成工作全力。該局會同當?shù)卣拖嚓P部門督促指導農(nóng)貿(mào)市場、食品經(jīng)營主體嚴格按照疫情防控相關指引要求，有效落實常態(tài)化疫情防控措施。
