早出晚歸,忙忙碌碌,工作上的壓力已經(jīng)夠大了,都市人一定要善待自己的胃。
為什么說和番丼飯的招牌美食,會被日本食研株式會社崎山泰俊本部長給與了相當(dāng)高的認可呢?又為什么說和番丼飯是你的不二的選擇呢?
① 厚積薄發(fā),跨界掌門夠果敢!
和番丼飯的誕生,源于創(chuàng)始人對日式餐飲的熱愛。
2002 年,金社長留學(xué)東京,機緣巧合師從日本國寶級大師,和頂級料理團隊并行,專研日式餐飲。回國后,懷揣對美食的熱愛,金社長決心引入日式丼飯理念,建立和番丼飯店,名曰和番,意指美食與食客的和合之意。
秉承匠人精神,金社長從研發(fā)、選材、制作、配送,層層把關(guān),力求每一碗盡善盡美,數(shù)十年如一日,以一碗丼飯,感丼自己,感丼他人。
② 顏高味美,日式簡餐吃出儀式感!
當(dāng)這一份份精致的日式簡餐送到面前的時候,一上午工作的疲勞好像立馬就減半了!
③ 款式多樣、份量足,一份才20多元!
簡餐的款式超過30種,牛肉飯系列、咖喱飯系列、鰻魚飯系列、鹵肉飯系列、日式小吃系列...保證吃足一個月都不會膩!而且用料講究,小菜基本選用日本特色食材,連每款飯的醬汁都經(jīng)過精心調(diào)配!
金社長認為,和番丼飯不僅僅是一份簡餐,更是一份好好對待自己的人生態(tài)度。精致的生活從來不貴,窮的不是物質(zhì),而是生活態(tài)度。
在他的帶領(lǐng)下,團隊上下都秉承這一理念,從便當(dāng)口味的研發(fā)搭配,到食材供應(yīng)鏈打造、店鋪空間設(shè)計、產(chǎn)品VI設(shè)計和包裝,以及品牌策劃、產(chǎn)品攝影、線上線下文化理念運營等,都透出一份對生活的熱愛,和對食客的用心,加上全員精英業(yè)務(wù)能力一流,難怪品牌能贏得崎山泰俊本部長!
和番”的名稱取意自日本文化中的“和”字,有和家、和氣、和風(fēng)的意思,又與漢語中的“家和萬事興”吻合;“番”字在日本文化里稱“一番”有最好、最棒、最強的寓意在其中。你何不快來一碗嘗嘗呢?
