今年來，我局結合工作實際，廣泛深入地開展以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動”，積極營造“節(jié)約用餐，文明消費”“使用公筷公勺”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入機關干部職工的日常生活，現(xiàn)已初見成效?，F(xiàn)將開展此項活動的情況說明如下： 一、領導重視、及早部署。按照活動要求，我局收到文明餐桌行動通知后，高度重視，立即召開工作布置會，明確分管領導，進行責任分工。研究制定了“文明餐桌行動”方案，確保了活動的正常開展。
二、廣泛發(fā)動、營造氛圍。為使活動迅速得到推廣，我局深入細致地傳達行動精神、布置行動任務。印制并向發(fā)放“惜衣有衣，惜食有食”“厲行節(jié)約，反對浪費” “公勺公筷守護舌尖安全”等活動宣傳標簽、宣傳座牌、宣傳海報等1000多份，明確標簽張貼、座牌擺放位置，安排專人張貼、擺放到位。積極宣傳餐桌文明知識，推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導餐桌文明行為、養(yǎng)成科學健康的生活方式。
三、突出重點、扎實推進。以示范店為示范點，在入口張貼文明餐桌行動宣傳語，在墻上張貼文明用餐標語，在桌子上擺放文明就餐宣傳牌。同時，充分發(fā)揮餐飲服務單位員工的宣傳倡導作用，積極引導消費者踐行文明餐桌規(guī)范，提醒大家注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。通過持之以恒的宣傳和倡導，使大家樹立了新的飲食觀念。
四、加強監(jiān)督、建章立制。為了使文明餐桌行動取得長期的效果，我局還不定期地開展了文明餐桌聯(lián)合督查活動，發(fā)現(xiàn)問題、及時整改，對不文明餐桌行為及時予以批評教育，督促改正;對好的做法及時予以推廣，使餐桌文明在我局全面普及，形成了文明餐桌行動的長效運行機制。確保文明餐桌行動更加深入人心，真正落到實處。
五、倡導節(jié)約，綠色消費。倡導消費者用完餐后，服務員應向消費者建議將未用完的餐點打包，并免費提供環(huán)保打包餐盒?！?/div>
截止目前我局共檢查餐飲服務單位135戶次，出動執(zhí)法人員405人次，出動執(zhí)法車輛105車次，發(fā)放宣傳資料800余份。
“文明餐桌”活動的開展進一步提升了餐飲服務單位的文化內(nèi)涵，節(jié)約、文明、衛(wèi)生、清潔、安全。在今后的工作中，我們將繼續(xù)加強對餐飲服務單位開展“文明食堂”活動的引導，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步在廣大消費者中弘揚“節(jié)約用餐，文明消費”的良好風氣。（李臻）
執(zhí)法人員發(fā)放文明餐桌宣傳海報
