?對于蝦青素，不了解的人總是對它存在一些誤區(qū)，例如：有些人覺得蝦青素產(chǎn)品是藥品，有些人覺得它是食品;有些人覺得蝦青素產(chǎn)品一定有奇效，有些人則覺得蝦青素產(chǎn)品不可能有效果;有些人相信蝦青素安全，有些人則質(zhì)疑蝦青素的安全性。

　　正確認(rèn)識(shí)了解蝦青素，排除誤區(qū)，有助于我們更好選擇我們小雞小藻蝦青素雞蛋。下面跟隨小編一起了解蝦青素吧!

　　1.什么是蝦青素?

　　蝦青素(英語：Astaxanthin，又稱變胞藻黃素或蝦紅素)，是類胡蘿卜素的一種，為一種較強(qiáng)的天然抗氧化劑。與其他類胡蘿卜素一樣，蝦青素屬于一種脂溶性及水溶性的色素，廣泛存在于生物界，特別是蝦、蟹、魚、藻體、酵母和鳥類的羽毛中含量較高，是海洋生物體內(nèi)主要的類胡蘿卜素之一。

　　2.蝦青素是藥品嗎?

　　蝦青素不是藥品，它是類胡蘿卜素的一種，是廣泛存在于蝦、蟹、部分魚類和藻類中的一種天然色素。蝦青素以其超強(qiáng)的抗氧化能力，成為世界公認(rèn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一，它超強(qiáng)的抗氧化性可以有效清除人體內(nèi)氧化應(yīng)激產(chǎn)生的自由基，減少自由基對身體的損害。無論是人類還是動(dòng)物，即使是大劑量攝入，也不會(huì)有任何毒副影響。因此，蝦青素常被用于膳食營養(yǎng)品以及添加在具有抗氧化效果的化妝品中。早在十幾年前，美國食品和藥物管理局就將蝦青素列為人類可消費(fèi)食品成分之一。

　　3.蝦青素真的有效嗎?

　　蝦青素以其超強(qiáng)的抗氧化能力，成為世界公認(rèn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。蝦青素抗自由基能力為維生素E的1000倍，輔酶 Q10的800倍，又能通過血腦屏障，具有預(yù)防老年癡呆等至少15項(xiàng)輔助醫(yī)療功能，所以又稱其為“超級(jí)維生素E”，生 命學(xué)家稱之為“可食用的鉆石”、“健康的軟黃金”。 有研究表明，蝦青素在對抗炎癥、糖尿病、心血管疾病、腦血管疾病、痛風(fēng)、阿茲海默癥(老年癡呆)、甘油三酯過高、 高血壓、高血脂等慢性疾病都有不錯(cuò)的效果。蝦青素用于制造保健品、食品，以及添加在化妝品、飲料中， 對增強(qiáng)人體抗氧化能力，更好的清除體內(nèi)細(xì)胞氧化產(chǎn)生的自由基是非常有效的。

　　4.既然蝦青素有那么強(qiáng)大的效果，那么它會(huì)不會(huì)也有很大副作用呢?

　　回答是沒有的!關(guān)于蝦青素，至今還沒有任何報(bào)道說天然蝦青素有副作用，比如三文魚里的紅色成分就是天然蝦青素，野生雞蛋、鴨蛋 黃的紅色成分也是蝦青素，蝦蟹殼肉的紅顏色成分也是天然蝦青素。

　　自人類開始吃海里任何紅色或粉紅色的海產(chǎn)品以來，人類就已經(jīng)從膳食中攝入天然蝦青素了。人們實(shí)際上已經(jīng)吃了數(shù)千年了，蝦青素不是一個(gè)新的物質(zhì)，而是一個(gè)和我們?nèi)祟愐呀?jīng)相處了數(shù)千年的物質(zhì)。最常見的服用蝦青素的癥狀是無害的天然色素變化，如皮膚顏色帶有輕微橙色等。

　　無論是人類還是動(dòng)物，即使是大劑量攝入，也沒有發(fā)現(xiàn)蝦青素有毒害影響。 作為一種天然抗氧化劑，蝦青素可以被人體充分吸收利用，人體攝入蝦青素就好比攝取其他必須的營養(yǎng)元素，能夠增強(qiáng) 機(jī)體抗氧化能力，卻沒有依賴性也沒有任何毒副作用，因此是非常安全有效的。

　　5.理性認(rèn)識(shí)蝦青素

　　蝦青素的作用，使得很多企業(yè)、媒體或個(gè)人過于夸大了蝦青素，直接封其為神藥，這是不可取的。蝦青素主要是對炎癥和很多由氧化應(yīng)激導(dǎo)致的慢性疾病如糖尿病、心腦血管疾病、老年癡呆等起到預(yù)防的作用。我們應(yīng)該大量的去發(fā)掘蝦青素的神奇作用，同時(shí)，也要用理性的眼光和態(tài)度來對待它。

　　想要有健康的身體，除了合理補(bǔ)充蝦青素，還需多方面注意，從平時(shí)生活的點(diǎn)滴做起，如良好的心態(tài)和生活習(xí)慣、適度的鍛煉等。

　　若要補(bǔ)充合理的蝦青素，小編推薦“小雞小藻蝦青素雞蛋”，據(jù)了解，這家企業(yè)直接用富含天然蝦青素的雨生紅球藻為飼料，通過科學(xué)喂養(yǎng)母雞，讓蝦青素最大限度的積累在雞蛋的蛋黃中，從而獲得具有較高營養(yǎng)價(jià)值的蝦青素雞蛋。