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中國食品網(wǎng)

中國食材電商節(jié),開啟中國餐飲食材的高光時刻!

   2020-10-02 中國食品網(wǎng)13750
 

2020年9月18日-20日,良之隆·2020第八屆中國食材電商節(jié)在長沙國際會展中心盛大舉行。

作為疫后引領中國食材行業(yè)“打破傳統(tǒng)商貿關系·重構供需生態(tài)秩序”的專業(yè)大展,本屆中國食材電商節(jié),以超10萬㎡的展覽規(guī)模順利移師長沙。

2800+品牌展商,4萬+展品,20余場重磅活動,3天展期,專業(yè)觀眾高達20萬人次。

良之隆•2020第八屆中國食材電商節(jié)的成功舉辦,不僅昭示著市場的全面復蘇,更是大家搶占市場新高地,共同打好下半年翻身仗的關鍵信號!

據(jù)中國食材電商節(jié)組委會就本屆展會相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,線上平臺訪問量高達941萬,網(wǎng)站獨立訪客量27萬,注冊買家14萬,注冊賣家14079家,簽上預約洽談4848次,線上新品發(fā)布1120個,標書發(fā)布154家。全力打破傳統(tǒng)商貿關系,重構供需生態(tài)秩序。

本屆線下展覽平臺專業(yè)觀眾到訪量高達203785人次,參展展商2788個,參展展品33638件,展覽規(guī)模100000㎡,專業(yè)活動累積舉辦21場,商務洽談共計653場,應標線索1565條,新品發(fā)布會177場。為全體餐飲食材人提供一場饕餮盛宴。

本屆展會結合當下發(fā)展趨勢設置的直播平臺中,共計114家企業(yè)參與,舉辦直播場次137場,累積觀看人數(shù)34萬,單場觀看最高人數(shù)16500人,點贊評論75萬,單場點贊最高73500。

通過展商數(shù)據(jù)分析來看,展商類別種肉禽類占比27.62%,水產(chǎn)20.13%,面點11.86%,調理類11.3%,機械類10.29%,果蔬類4.13%,農(nóng)副產(chǎn)品類2.8%,供應鏈1.6%,飲品1.57%,酒品類1.45%,干貨類0.06%。展商區(qū)域前十名分別是山東省13.8%,廣東省10.9%,湖南省9.4%,福建省8.1%,江蘇省7.8%,湖北省7.5%,四川省7.0%,浙江省5.5%,河南省4.4%,上海市3.3%。匯集中部及發(fā)展地區(qū)城市,給萬千餐飲食材人帶來好物。

通過觀眾數(shù)據(jù)分析來看,觀眾行業(yè)類型中,餐飲從業(yè)者占比最高,達62.7%;經(jīng)銷商其次,占比15.2%;生產(chǎn)廠商12.1%;供應鏈占比4.6%;電商平臺4.0%;商超占0.8%。

本屆展會首次遷移至湖南長沙舉辦,所以觀眾來源省份主要來源湖南省20.2%;湖北省作為往屆舉辦地,也依然充滿人氣,占比15.8%;北京市其次14.6%;安徽省6.3%;廣東省6.2%;四川省與河南省4.1%;山東省3.9%;江蘇省3.8%;上海市2.7%。

對于去到現(xiàn)場的經(jīng)銷商來說,本次中國食材電商節(jié)也是收獲滿滿,除了現(xiàn)場有上萬款優(yōu)質好品可以選擇之外,今年組委會打造的各類精彩活動也給經(jīng)銷商帶來了一場久違的思想盛宴和味蕾享受。選產(chǎn)品、談思想、見大咖、交朋友的需求在本屆良之隆·2020第八屆中國食材電商節(jié)得到了充分的體現(xiàn)和滿足。

其中品類盛典活動中,2020中國小龍蝦采購節(jié)參會專業(yè)觀眾多達360余人,現(xiàn)場簽訂了6萬噸的預售訂單。

2020羅非魚崛起盛宴專場品類論壇,聯(lián)動了中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會羅非魚分會、茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茂名市羅非魚協(xié)會、茂名新洲海產(chǎn)有限公司等多家企業(yè)協(xié)會的90多位會長企業(yè)家齊聚一堂,共同探索羅非魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。

2020第五屆臭鱖魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨臭鱖魚品鑒會,此次臭鱖魚產(chǎn)業(yè)落地長沙,又進一步為臭鱖魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開疆拓土。現(xiàn)場參會企業(yè)及行業(yè)精英110余人,共同為臭鱖魚全產(chǎn)業(yè)鏈資源發(fā)展出謀劃策。

2020山東凍品產(chǎn)業(yè)推介會專場,現(xiàn)場90余家優(yōu)質凍品企業(yè)齊聚,互享對策,齊力調整市場供求生態(tài)!

2020中國食用菌烹飪技藝與食材開發(fā)研討會,作為繼糧、油、果、蔬之后的第5大種植業(yè),食用菌將成為中下游,譬如經(jīng)銷商、餐飲企業(yè)、電商新渠道等群體開拓市場的突破口。現(xiàn)場匯聚行業(yè)精英及專業(yè)觀眾120余人,將進一步為食用菌開拓新市場做準備!

原種原味,國雞新品——廣東天農(nóng)品牌活動專場。其獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢,在展會現(xiàn)場就吸引了近百位專業(yè)買家參會,會后預約洽談,收貨頗豐。

2020第三屆中越巴沙魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇。巴沙魚產(chǎn)業(yè)高峰論壇在中國食材節(jié)現(xiàn)場落地已經(jīng)是第三屆了,340余位企業(yè)家匯聚現(xiàn)場,秉承“消費者變化才是變化的方向,消費者復蘇才是生存之道”的路線方針,為巴沙魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路出謀劃策。

電商盛典系列活動中,四餐萬企·全國品牌餐飲采購對接會超140家全國百強餐飲企業(yè)與70余家供應商現(xiàn)場洽談,對接場次達220余場。

百城千團·全國社區(qū)電商團長選品會,定點邀約目前國內最火的社區(qū)團購平臺的團長,共計300余人,現(xiàn)場逛展,直面食材工廠,品鑒并洽談對接。

食材電商代運營資源對接會,力邀簡圖、火蝠電商、上海孚傳廣告、湖南寶臻供應鏈、湖南入味網(wǎng)絡科技、湖南好頻購、湖南鼎馳電子科技等電商運營服務商,齊聚一堂,幫助食材企業(yè)針對電商轉型問題答疑解惑,現(xiàn)場百余家食材企業(yè)代表參與了活動。

平臺級電商新渠道采購對接會,十薈團、大件會、盒馬、食享會、凡耕電商、寶能生鮮等平臺級電商企業(yè),共計200余位采購負責人親臨現(xiàn)場,現(xiàn)場闡述未來的采購戰(zhàn)略規(guī)劃并發(fā)布采購標書,與食材廠商一對一精準對接。

安徽餐飲名企專場采購對接會,安徽廣播電視臺《安徽味道》節(jié)目,組織安徽當?shù)?1家知名餐企、46位餐飲代表來到展會現(xiàn)場,與113家供應商,進行了160余場面對面的洽談對接。

良知美食食董會·預制菜走入尋常百姓家,展會現(xiàn)場,30多家預制菜企業(yè)負責人,就2020年預制菜的爆發(fā)以及未來5年,預制菜市場如何成長為萬億規(guī)模市場的課題進行了深入探討,為將來預制菜該如何走入尋常百姓家制定戰(zhàn)略方針。

專業(yè)比賽中,2020湘菜大師名師晉級賽暨中國流行菜烹飪大賽流行菜online直播秀,200位廚師現(xiàn)場貢獻了近300道菜品,現(xiàn)場比拼異彩紛呈、既是廚藝的較量也是創(chuàng)菜的秀場,同步開啟直播的直播秀更是人氣爆棚,總觀看人數(shù)超過196萬,獲得點贊評論超2萬條。

本屆中國食材電商節(jié)還針對當下新渠道模式開展了一系列活動,其中食材聯(lián)播大秀場,食材聯(lián)播大秀場就是專為食材企業(yè)打造的直播平臺,展會現(xiàn)場,114家食材展商分時段進行線上直播,連續(xù)2天,直播總時長近500個小時,平臺在線觀看人數(shù)達34萬人次,點贊評論超過了75萬次。

食材小劇場是由抖音官方、中國食材電商節(jié)、陳弘浩的食材互動營銷,三方聯(lián)手推出的視頻挑戰(zhàn)賽活動,是一場以C端流量玩法破局B端市場客戶,打造的食材行業(yè)首例口碑與關注度雙贏的營銷事件。

本次活動共有111家食材企業(yè)投稿了253個小視頻,經(jīng)過層層篩選,最終有60家食材企業(yè)的69條視頻獲得發(fā)布資格,經(jīng)過46天的角逐,總曝光量高達631.4W。

這兩場新媒體活動的圓滿成功,預示著中國食材企業(yè)已加快了向互聯(lián)網(wǎng)轉型的步伐,好食材就是好內容,以內容帶動營銷的理念將成為未來食材2B端營銷新模式的趨勢。

 
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