國家工商總局稱，近日一些地區(qū)工商部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，市場上有些燕窩亞硝酸鹽含量超標(biāo)。國家工商總局要求，對燕窩市場加大巡查、檢查和排查力度，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的燕窩，一律責(zé)令經(jīng)營者停止銷售，下架退市，依法查處。市場檢查中發(fā)現(xiàn)重大問題，要及時向當(dāng)?shù)卣?、食安辦和上級工商部門報告。昨天，市工商局已經(jīng)在北京藥店、專賣店抽樣，后送北京市食品安全監(jiān)控中心進(jìn)行風(fēng)險評估。

　　-走訪

　　“血燕窩”不見蹤影

　　晨報訊(記者 張璐)被爆出亞硝酸鹽含量超標(biāo)后，“血燕窩”仿佛一夜之間在京城消失匿跡，記者昨日走訪了多家超市保健品專柜和藥房，都沒看到血燕窩。

　　昨日，記者先是來到物美大賣場玉蜓橋店同仁堂保健品專柜，見工作人員正在重新規(guī)整貨架，當(dāng)問起是否有血燕窩時，工作人員稱，“這兩天燕窩斷貨了，什么時候有貨不確定”。記者繼而到店內(nèi)的保健品貨架旁詢問燕窩補(bǔ)品，一位促銷員嘆道：“剛剛說不讓賣了，我都放在上面了，你要買我給你拿下來看看。”說著，踩著梯子將貨架頂層藏在其他保健品中間的一盒燕窩取了下來。記者看到這并不是“血燕窩”，而是一種普通即食燕窩。當(dāng)記者最終沒有選購燕窩時，促銷員再次把燕窩禮盒藏在了蛋白粉等保健品的后面。

　　而在家樂福方莊店的保健品貨架，分別擺放三個品牌的即食燕窩。促銷員告訴記者，“這里并沒有血燕窩，應(yīng)該就是普通的金絲燕窩吧”。

　　昨日有媒體報道稱，前日同仁堂劉家窯藥店尚有血燕窩銷售。昨日下午，記者來到位于劉家窯橋西的同仁堂藥店，中草藥柜臺抓藥的師傅稱，“有燕窩，在門口的保健品柜臺”。但記者在保健品柜臺上并沒有看到，見記者打聽，一旁的工作人員表示沒有燕窩。

　　在保興大藥房方莊環(huán)島店的燕窩專柜，記者也沒有見到“血燕窩”，只有價格不菲的盒裝普通干燕窩。

　　-相關(guān)新聞

　　京津冀聯(lián)動處置食品安全事故

　　晨報訊(記者 徐晶晶)今后，遇食品安全問題，京津冀將緊急協(xié)商，兩地或三地可選派專家共同評定。

　　記者從市衛(wèi)生局應(yīng)急辦獲悉，京津冀三地昨日啟動跨區(qū)域的餐飲服務(wù)食品安全事故衛(wèi)生應(yīng)急處置協(xié)查聯(lián)動機(jī)制。這意味著今后京津冀三地的食品安全事故處置將更加高效快捷，信息通報將更加及時準(zhǔn)確。

　　據(jù)了解，啟動協(xié)查聯(lián)動后，本市將建立協(xié)同調(diào)查機(jī)制。明確事故調(diào)查以可疑責(zé)任單位所在地的監(jiān)督管理部門為主，發(fā)病人員所在地監(jiān)督管理部門協(xié)助的原則。必要時兩地或三地可共同召開專家評定會，雙方或三方應(yīng)進(jìn)行資料交換。

　　鑒于京津冀三地的食品安全監(jiān)督管理模式的不同，遇有發(fā)生在餐飲服務(wù)的較復(fù)雜或特殊情況的食品安全事故，由三地的省級衛(wèi)生行政部門緊急協(xié)商解決。