非遺美食陳列臺前絡(luò)繹不絕的人流

你以為非遺離你很遠(yuǎn)，其實(shí)有些非遺近在你身邊，比如常見的月餅，糕點(diǎn)，甚至一碗不起眼的素面。

9月30日，晶羚廚房品牌展示試吃會活動就在WPP集團(tuán)旗下的VML Y&R正式拉開帷幕。據(jù)悉，此次活動旨在向年輕用戶宣傳非遺美食與傳統(tǒng)文化，讓年輕一代更直觀的了解非遺美食，體驗(yàn)非遺美食。

現(xiàn)場，不僅有老品牌，比如來自蘇州杏花樓的鮮肉月餅，還有迎合年輕人口味的桃山枸杞味月餅，不少人就是沖著這個(gè)看似“黑暗料理”的小玩意來的，現(xiàn)場來試吃的用戶，都贊不絕口，大呼驚喜。

而為了賦能新國貨品牌走向全球，晶羚廚房一直默默在弘揚(yáng)非遺美食傳統(tǒng)文化的路上前行。除了通過新媒體數(shù)字渠道展示非遺美食獨(dú)有的特色魅力，更為非遺美食品牌提供餐飲零售化解決方案。

這次晶羚廚房聯(lián)手WPP集團(tuán)旗下 VML Y&R的非遺線下試吃活動，給那些藏在隱秘角落的非遺美食提供了更大的展示平臺，借助互聯(lián)網(wǎng)與輕店形態(tài)把經(jīng)典傳播得更遠(yuǎn)，今后晶羚廚房也將充分發(fā)掘文化寶藏，弘揚(yáng)工匠精神，把非遺美食這張名片擦得更亮。

中國人最愛家鄉(xiāng)味，而非遺也需要傳承，如何讓兩者更好地結(jié)合？晶羚廚房認(rèn)為，一種是通過技術(shù)創(chuàng)新，將非遺美食制作成為方便速食，第二種是將非遺與我們的生活場景結(jié)合起來，能讓更多人了解非遺美食，又能方便地購買和品嘗“舌尖上的非遺”。

現(xiàn)在，晶羚廚房已經(jīng)擁有多家線下合作門店，未來將會開設(shè)更多門店。下一步，晶羚廚房會帶來更多富有創(chuàng)意的產(chǎn)品，吸引更多年輕人了解并喜愛非遺傳統(tǒng)文化，促進(jìn)非遺融入時(shí)代、融入生活，助力老國貨重獲新生。

關(guān)于晶羚廚房

晶羚廚房，成立于2019年。是國內(nèi)領(lǐng)先的特色美食新零售服務(wù)平臺。致力于飲食類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)現(xiàn)、傳承、創(chuàng)新與商業(yè)化發(fā)展。

成員主要來自大型食品電商企業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)上市公司，專注為非遺美食品牌提供餐飲零售化解決方案。包括以“ 線下展示+ 線上運(yùn)營” 為核心的一站式解決方案，以及培訓(xùn)加盟體系建設(shè)、品牌線上IP化打造等增值服務(wù)。