各縣市區(qū)人民政府，市政府各部門，宜昌開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)：

　　《宜昌市食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)》已經(jīng)市人民政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。

　　二○一二年四月二十八日

　　宜昌市食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)

　　為切實(shí)加強(qiáng)我市食品安全工作，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)〈湖北省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位工作職責(zé)〉的通知》（鄂政辦發(fā)〔2011〕58號(hào)）、《市人民政府關(guān)于加強(qiáng)城區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)管工作的意見(jiàn)》(宜府規(guī)〔2011〕4號(hào))以及《市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈宜昌市食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定〉的通知》（宜府辦發(fā)〔2011〕89號(hào)）等規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際，現(xiàn)將市食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)明確如下：

　　一、市食品藥品監(jiān)管局（市食品安全委員會(huì)辦公室）

　　負(fù)責(zé)食品安全綜合協(xié)調(diào)，組織查處食品安全重大事故；統(tǒng)一發(fā)布全市重大食品安全信息；牽頭建立食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，負(fù)責(zé)食品安全綜合監(jiān)督；負(fù)責(zé)市食品安全網(wǎng)格化監(jiān)督管理指揮中心工作；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)辦公室日常工作。

　　負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的許可和日常性監(jiān)管；監(jiān)督實(shí)施餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范；負(fù)責(zé)重大活動(dòng)餐飲食品安全保障；開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測(cè)；負(fù)責(zé)保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可和日常性監(jiān)管，負(fù)責(zé)保健食品注冊(cè)審核，監(jiān)督實(shí)施保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范，組織開(kāi)展保健食品安全監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)；負(fù)責(zé)對(duì)餐飲業(yè)的食品、餐飲具和保健食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；負(fù)責(zé)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，并提供有關(guān)信息和資料；負(fù)責(zé)建立餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用體系；負(fù)責(zé)公布餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和保健食品安全日常監(jiān)管信息，并向有關(guān)食品安全監(jiān)管部門通報(bào)食品安全信息；負(fù)責(zé)應(yīng)對(duì)處置餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件，參與查處食品安全重大案件；負(fù)責(zé)處理餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)關(guān)于食品安全及保健食品的咨詢、投訴、舉報(bào)事宜，查處相關(guān)違法行為；負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售食品并提供餐飲場(chǎng)所及設(shè)施的商戶（含為顧客提供相關(guān)餐飲服務(wù)的咖啡店、茶樓、歌廳、網(wǎng)吧和為學(xué)生提供餐飲服務(wù)的“小飯桌”等），以及不提供餐飲服務(wù)場(chǎng)所及設(shè)施的冷熱飲品店、快餐外賣服務(wù)、干式點(diǎn)心（含油條、燒餅、包子等，下同）店、濕式點(diǎn)心（含面條、水餃等，下同）店等餐飲類商戶進(jìn)行監(jiān)管；負(fù)責(zé)對(duì)符合城市管理規(guī)定設(shè)置的有相對(duì)固定攤位、現(xiàn)場(chǎng)制售食品并提供餐飲服務(wù)場(chǎng)所及設(shè)施的食品攤販（含餐飲夜市大排檔），以及不提供餐飲服務(wù)場(chǎng)所及設(shè)施的冷熱飲品、干式點(diǎn)心、濕式點(diǎn)心等餐飲類攤販的監(jiān)管；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　二、市委宣傳部

　　負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)新聞媒體開(kāi)展食品安全報(bào)道，正面引導(dǎo)輿論，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)信心；開(kāi)展食品安全法律法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳，倡導(dǎo)健康飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力；引導(dǎo)群眾參與食品安全監(jiān)管工作，對(duì)違反食品安全法的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督；將食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)納入各級(jí)各部門中心學(xué)習(xí)組學(xué)習(xí)內(nèi)容，加強(qiáng)督辦和考核；配合食品安全監(jiān)管部門及時(shí)、客觀曝光食品安全典型違法案件；研究國(guó)外、省外、市外媒體對(duì)我市食品安全狀況的報(bào)道情況，制定關(guān)于食品安全重大問(wèn)題及突發(fā)事件的對(duì)外宣傳意見(jiàn)和辦法，協(xié)調(diào)各新聞單位的對(duì)外宣傳報(bào)道和新聞發(fā)布活動(dòng)；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　三、市委政法委

　　負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督公安機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)、審判機(jī)關(guān)、司法行政機(jī)關(guān)依法懲處危害食品安全的犯罪活動(dòng)，依法查辦國(guó)家工作人員在食品安全監(jiān)督管理和案件查處中的貪污賄賂、徇私枉法、失職瀆職等犯罪行為；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)將《食品安全法》納入“六五”普法內(nèi)容；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　四、市監(jiān)察局

　　建立健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制度、崗位責(zé)任制度和責(zé)任追究制度；負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)政府及食品安全監(jiān)管部門履行食品安全監(jiān)管職責(zé)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；參與重大食品安全責(zé)任事故的調(diào)查處理，對(duì)各級(jí)政府及食品安全監(jiān)管部門的失職瀆職等行為進(jìn)行行政問(wèn)責(zé)和行政監(jiān)察，依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　五、市委編辦

　　審核擬定全市食品安全監(jiān)督管理部門機(jī)構(gòu)設(shè)置、職能配置和人員編制總體方案；指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全市食品安全監(jiān)督管理體制和機(jī)構(gòu)改革及機(jī)構(gòu)編制管理工作；研究提出市級(jí)食品安全監(jiān)督管理各部門的職能配置和調(diào)整意見(jiàn)；研究并協(xié)調(diào)市級(jí)食品安全監(jiān)督管理部門之間的職權(quán)劃分；審核市級(jí)食品安全監(jiān)督管理部門的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)、人員編制和科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)；審核縣市區(qū)食品安全監(jiān)督管理部門的機(jī)構(gòu)設(shè)置及調(diào)整意見(jiàn)；深化食品安全監(jiān)督管理體制改革，加強(qiáng)全市食品安全監(jiān)督管理體系建設(shè)；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　六、市發(fā)展改革委

　　負(fù)責(zé)制定促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的政策和發(fā)展規(guī)劃；將食品安全體系建設(shè)納入全市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，加大相關(guān)基本建設(shè)的投入；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　七、市經(jīng)信委

　　制定并組織實(shí)施食品行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，研究提出食品行業(yè)發(fā)展的方向、重點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)布局，提出促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步的政策措施；指導(dǎo)和推動(dòng)食品企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)；推進(jìn)食品企業(yè)的信息化建設(shè)和誠(chéng)信體系建設(shè)，規(guī)范企業(yè)行為；研究食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；指導(dǎo)中小食品企業(yè)及個(gè)體私營(yíng)食品企業(yè)的行業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展；發(fā)生重大食品安全事故時(shí)，負(fù)責(zé)聯(lián)系省物資儲(chǔ)備支援；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　八、市住建委

　　負(fù)責(zé)制定建筑工地食堂食品安全管理規(guī)定，對(duì)建筑工地食堂衛(wèi)生措施落實(shí)情況進(jìn)行巡查，協(xié)助調(diào)查處理建筑工地食堂發(fā)生的食物中毒事件；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　九、市工商管理局

　　負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)許可和日常性監(jiān)管；擬定流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的具體措施、辦法；組織實(shí)施流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查、監(jiān)測(cè)及相關(guān)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度；負(fù)責(zé)對(duì)流通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；負(fù)責(zé)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告流通環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，并提供有關(guān)信息和資料；負(fù)責(zé)建立流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用體系；負(fù)責(zé)公布流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管信息，并向有關(guān)食品安全監(jiān)管部門通報(bào)食品安全信息；負(fù)責(zé)應(yīng)對(duì)處置流通環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件，參與查處食品安全重大案件；負(fù)責(zé)處理流通環(huán)節(jié)關(guān)于食品安全的咨詢、投訴、舉報(bào)事宜；負(fù)責(zé)查處食品流通經(jīng)營(yíng)者的違法行為，依法查處流通環(huán)節(jié)經(jīng)銷假冒偽劣食品和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、無(wú)證經(jīng)營(yíng)及違法食品直銷和傳銷行為；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)者召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，并對(duì)召回食品進(jìn)行監(jiān)督處理；負(fù)責(zé)食品廣告活動(dòng)的監(jiān)管，依法查處食品虛假?gòu)V告等違法行為；負(fù)責(zé)對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)印制業(yè)的整治和規(guī)范工作；負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)、超市、菜市場(chǎng)等有形市場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制售（含前店后坊）食品但不提供餐飲場(chǎng)所及設(shè)施的商戶（含糕點(diǎn)店、面包房、炒貨店、鹵制品店等）進(jìn)行監(jiān)管；負(fù)責(zé)由市食品藥品監(jiān)管部門及城市管理執(zhí)法部門負(fù)責(zé)監(jiān)管以外的食品攤販監(jiān)管；負(fù)責(zé)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)和零售市場(chǎng)的監(jiān)管和規(guī)范工作；牽頭負(fù)責(zé)監(jiān)管通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行的食品交易行為；負(fù)責(zé)對(duì)專門從事展銷、倉(cāng)儲(chǔ)（冷庫(kù)）、運(yùn)輸、物流行為的企業(yè)開(kāi)展的食品展銷、倉(cāng)儲(chǔ)（冷庫(kù)）、運(yùn)輸、物流活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)為專營(yíng)果蔬、水產(chǎn)等初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者辦理工商登記；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　十、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

　　負(fù)責(zé)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可和日常性監(jiān)管；負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)領(lǐng)域食品加工小作坊的監(jiān)管；負(fù)責(zé)擬定全市食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管的工作制度；負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和抽樣檢驗(yàn)；負(fù)責(zé)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，并提供有關(guān)信息和資料；負(fù)責(zé)建立生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案；負(fù)責(zé)公布生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管信息，并向有關(guān)食品安全監(jiān)管部門通報(bào)食品安全信息；負(fù)責(zé)應(yīng)對(duì)處置生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件，參與查處食品安全重大案件；負(fù)責(zé)處理生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)關(guān)于食品安全的咨詢、投訴、舉報(bào)事宜；負(fù)責(zé)查處食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)單位違反食品安全法的行為；負(fù)責(zé)對(duì)食品定量包裝進(jìn)行計(jì)量監(jiān)督；負(fù)責(zé)對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)管；負(fù)責(zé)管理食品召回工作；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　十一、市衛(wèi)生局

　　負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作；負(fù)責(zé)食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警工作；負(fù)責(zé)對(duì)食品安全事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生處理，對(duì)與食品安全事故有關(guān)的因素開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，組織醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展救護(hù)；組織、指導(dǎo)同級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)及其相關(guān)人員開(kāi)展食品安全事故信息報(bào)告工作，依法對(duì)不認(rèn)真履行報(bào)告職責(zé)的機(jī)構(gòu)和人員進(jìn)行督查和處理;負(fù)責(zé)餐飲具消毒單位的日常監(jiān)管；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　十二、市農(nóng)業(yè)局

　　負(fù)責(zé)初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管；負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測(cè)，負(fù)責(zé)農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)和監(jiān)管；負(fù)責(zé)可能危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)；負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警分析和信息發(fā)布，向市食品安全委員會(huì)報(bào)告相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息；組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法，負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置和重大案件的查處；負(fù)責(zé)推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證管理，負(fù)責(zé)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督管理和監(jiān)測(cè)，負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品申報(bào)和監(jiān)督管理；組織制定和實(shí)施初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品中質(zhì)量安全及農(nóng)業(yè)投入品地方標(biāo)準(zhǔn)，組織擬定農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的限量標(biāo)準(zhǔn)及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程等地方標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督實(shí)施；負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)和機(jī)構(gòu)考核工作；負(fù)責(zé)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，依法實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度；負(fù)責(zé)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管；負(fù)責(zé)對(duì)從事豆芽、食用菌等初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管；履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)規(guī)定的其他有關(guān)職能；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　十三、市商務(wù)局

　　負(fù)責(zé)生豬屠宰行業(yè)管理和屠宰執(zhí)法，承擔(dān)市“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)的具體工作；負(fù)責(zé)酒類經(jīng)營(yíng)企業(yè)備案登記，落實(shí)酒類流通隨附單制度，規(guī)范酒類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為；負(fù)責(zé)協(xié)助、配合相關(guān)部門推進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化源頭質(zhì)量控制和全程跟蹤服務(wù)，提高出口食品質(zhì)量安全水平；關(guān)注國(guó)外食品安全法律法規(guī)的制定情況，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步了解國(guó)外食品安全管理現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，提高應(yīng)對(duì)國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易壁壘的能力；協(xié)調(diào)我市食品行業(yè)對(duì)外反傾銷、反補(bǔ)貼以及保障措施中的有關(guān)事務(wù)，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)外國(guó)對(duì)我市出口食品的反傾銷有關(guān)應(yīng)訴工作；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　十四、市教育局

　　負(fù)責(zé)指導(dǎo)各地加強(qiáng)學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐食品安全管理工作；負(fù)責(zé)指導(dǎo)開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳教育工作；負(fù)責(zé)指導(dǎo)建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制；配合協(xié)助相關(guān)部門開(kāi)展學(xué)校周邊食品安全整治；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　十五、市公安局

　　負(fù)責(zé)依法查處生產(chǎn)、銷售有毒有害食品、假冒偽劣食品等危害食品安全的違法犯罪活動(dòng)；維護(hù)食品安全重大事故現(xiàn)場(chǎng)秩序，配合調(diào)查食品安全重大事故；依法查處阻礙食品安全監(jiān)管部門工作人員依法執(zhí)行職務(wù)的違法犯罪行為；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　十六、市財(cái)政局

　　負(fù)責(zé)保障市級(jí)食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)審核、劃撥、監(jiān)管市級(jí)財(cái)政直接劃撥的食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　十七、市糧食局

　　負(fù)責(zé)糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧購(gòu)銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)督和檢查；負(fù)責(zé)管理地方儲(chǔ)備糧油質(zhì)量安全和協(xié)助管理中央儲(chǔ)備糧油質(zhì)量安全；負(fù)責(zé)指導(dǎo)糧食行業(yè)質(zhì)量安全工作和誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)工作；負(fù)責(zé)組織實(shí)施糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　十八、市環(huán)保局

　　負(fù)責(zé)對(duì)影響食品質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)境及污染源進(jìn)行監(jiān)督管理，依法查處相關(guān)違法行為，公布相關(guān)監(jiān)管信息；組織開(kāi)展初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地大氣、水質(zhì)等環(huán)境要素的監(jiān)測(cè)；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　十九、市城管（城管執(zhí)法）局

　　負(fù)責(zé)對(duì)違反城市管理規(guī)定設(shè)置的有相對(duì)固定攤位的食品攤販和無(wú)照經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)食品攤販進(jìn)行查處；負(fù)責(zé)餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸、處理及監(jiān)管，依法查處相關(guān)違法行為；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　二十、市林業(yè)局

　　負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品（干果、木本糧油）、森林食品（森林蔬菜）、野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖等質(zhì)量安全工作；協(xié)助做好經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品、森林食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作；負(fù)責(zé)森林植物檢疫、無(wú)公害經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品和森林食品生產(chǎn)的監(jiān)督管理，指導(dǎo)無(wú)公害經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)；依法實(shí)施對(duì)野生動(dòng)植物及其產(chǎn)品的監(jiān)督管理，協(xié)助審核發(fā)放陸生野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證、野生動(dòng)物及其產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)利用許可證；參與野生動(dòng)物及其產(chǎn)品、野生植物的進(jìn)出口監(jiān)管工作；查處非法經(jīng)營(yíng)利用、運(yùn)輸、馴養(yǎng)繁殖、進(jìn)出口野生動(dòng)植物及其產(chǎn)品的違法活動(dòng)；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　二十一、市科技局

　　負(fù)責(zé)將食品安全相關(guān)的科學(xué)研究和先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用等科研項(xiàng)目列入市重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃，并提供經(jīng)費(fèi)保障；會(huì)同有關(guān)部門開(kāi)展食品安全科普宣傳，并提供有關(guān)技術(shù)服務(wù)；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　二十二、市旅游局

　　配合食品安全監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)各類旅游景區(qū)景點(diǎn)、度假區(qū)及旅游飯店、旅游船、旅行社食品安全的日常監(jiān)督管理，督促落實(shí)各項(xiàng)食品安全保障制度和防范措施；配合相關(guān)部門開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查；配合有關(guān)部門做好食品安全突發(fā)事件處置綜合協(xié)調(diào)和應(yīng)急救援工作；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)的其他事項(xiàng)。

　　二十三、市政府法制辦

　　負(fù)責(zé)審查或組織起草有關(guān)食品安全的規(guī)范性文件；組織、參與食品安全行政執(zhí)法監(jiān)督檢查；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　二十四、市電子政務(wù)辦

　　貫徹落實(shí)市食品安全委員會(huì)關(guān)于食品安全信息化建設(shè)的工作部署；負(fù)責(zé)全市食品安全信息化建設(shè)的規(guī)劃指導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)、督辦檢查與績(jī)效考評(píng)；負(fù)責(zé)市食品安全網(wǎng)格化管理等系統(tǒng)的軟件開(kāi)發(fā)、維護(hù)、運(yùn)行指導(dǎo)等工作；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　二十五、宜昌海關(guān)

　　負(fù)責(zé)食品進(jìn)出口的監(jiān)管；按照有關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家對(duì)食品進(jìn)出口的貿(mào)易管制措施；依法查處食品走私行為；協(xié)助配合有關(guān)部門監(jiān)管食品進(jìn)出口安全；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　二十六、宜昌檢驗(yàn)檢疫局

　　負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)管；負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)出口食品生產(chǎn)、加工和貯存企業(yè)實(shí)施備案管理；負(fù)責(zé)對(duì)在宜昌報(bào)驗(yàn)進(jìn)口的食品出口商或進(jìn)口代理商或收貨人進(jìn)行備案管理；負(fù)責(zé)出口食品原料種植、養(yǎng)殖基地的備案審核管理；負(fù)責(zé)進(jìn)境動(dòng)植物產(chǎn)品檢疫審批；負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警；負(fù)責(zé)出口食品生產(chǎn)企業(yè)使用的原輔料、食品添加劑的備案管理；負(fù)責(zé)在宜昌報(bào)驗(yàn)的進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽和說(shuō)明書的審核管理；負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)違法行為的調(diào)查處理；負(fù)責(zé)依法處置存在食品安全問(wèn)題的進(jìn)出口食品，對(duì)需要移交相關(guān)部門處理的依法進(jìn)行移交；負(fù)責(zé)建立進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)的信譽(yù)記錄并予以公布，對(duì)有不良記錄的食品生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行監(jiān)督；配合相關(guān)部門做好流通領(lǐng)域進(jìn)口食品的監(jiān)督檢查；及時(shí)向市食品安全委員會(huì)及成員單位通報(bào)相關(guān)進(jìn)出口食品安全信息；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　二十七、市鹽務(wù)管理局（宜昌鹽業(yè)分公司）

　　貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、市有關(guān)鹽業(yè)生產(chǎn)、批發(fā)、供應(yīng)及管理的政策法規(guī)；負(fù)責(zé)全市食鹽年度計(jì)劃的分配、調(diào)撥、銷售等指令性計(jì)劃編制和食鹽儲(chǔ)備計(jì)劃的執(zhí)行工作，并監(jiān)督實(shí)施；指導(dǎo)縣市區(qū)鹽業(yè)管理部門開(kāi)展鹽政管理工作，管理鹽業(yè)市場(chǎng)，規(guī)范鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)單位食鹽專營(yíng)行為；負(fù)責(zé)全市的鹽業(yè)稽查和鹽政執(zhí)法工作，依法查處鹽業(yè)違法案件和鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)單位的違規(guī)行為，制止非法鹽品流入市場(chǎng)，協(xié)調(diào)跨縣區(qū)的鹽政稽查工作；負(fù)責(zé)轄區(qū)食鹽零售許可證的辦理和審核工作；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　二十八、市房管局

　　對(duì)居民住宅用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的出租行為進(jìn)行管理；承擔(dān)市食品安全委員會(huì)交辦的其他事項(xiàng)。

　　二十九、其他職責(zé)

　　關(guān)于無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為的監(jiān)管。各相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)各自監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（攤點(diǎn)）、無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為的查處。各縣市區(qū)人民政府負(fù)責(zé)組織同級(jí)食品安全相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和街道辦事處，對(duì)本地區(qū)無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為進(jìn)行綜合治理。

　　關(guān)于集體用餐配送企業(yè)的監(jiān)管。即時(shí)加工、當(dāng)餐供應(yīng)的集體用餐配送企業(yè)，以及連鎖集中加工、配送半成品，在各門店進(jìn)行簡(jiǎn)易加工后，提供餐飲服務(wù)的企業(yè)，按照“誰(shuí)發(fā)證、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則進(jìn)行監(jiān)管。

　　關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自身從事食品包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、物流行為的監(jiān)管。各有關(guān)職能部門按照各自職責(zé)負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者（含食用農(nóng)、林、水產(chǎn)品）自身從事食品包裝倉(cāng)儲(chǔ)（冷庫(kù)）、運(yùn)輸、物流（含租用的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸工具等）的行為進(jìn)行監(jiān)管。

　　關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證照管理。在《食品安全法》實(shí)施前已經(jīng)取得的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證照，在其有效期內(nèi)因違法應(yīng)依法吊銷的，由負(fù)責(zé)監(jiān)管的主管部門依法查處。

　　關(guān)于案件移送管理。各有關(guān)職能部門發(fā)現(xiàn)行政相對(duì)人有不屬于本部門管轄范圍內(nèi)的違法、違規(guī)行為的，應(yīng)及時(shí)移送有管轄權(quán)的食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行查處。各級(jí)監(jiān)察機(jī)關(guān)對(duì)本級(jí)各職能部門、下級(jí)政府及其職能部門履行食品安全監(jiān)管職責(zé)的情況應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，參與調(diào)查處理重大食品安全事故。凡因政府及其職能部門履職不到位而造成食品安全事故的，以及對(duì)行政相對(duì)人違法違規(guī)案件應(yīng)移送而未及時(shí)移送，或?qū)κ芾淼囊扑桶讣患皶r(shí)處理，造成嚴(yán)重后果的，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的責(zé)任。

　　各級(jí)人民政府對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作負(fù)總責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)未明確或新出現(xiàn)的監(jiān)管事項(xiàng)，各級(jí)人民政府應(yīng)及時(shí)確定監(jiān)管部門。

　　本市以前有關(guān)規(guī)定與本通知不一致的，以本通知為準(zhǔn)。施行過(guò)程中上級(jí)國(guó)家機(jī)關(guān)有新的規(guī)定的，從其規(guī)定。