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《2020線上生鮮報告》:禽肉蛋從農場到餐桌,1/4 消費者選擇京東生鮮

   2020-10-28 中國食品網(wǎng)18050

11.11將至,相信不少消費者都做好了剁手的準備。其實,除了剁手,還可以剁瓜果牛羊海鮮水產(chǎn)等吃食。那么問題來了,去哪兒買生鮮產(chǎn)品最合適?近日,由中國市場信息調查業(yè)協(xié)會發(fā)布了《2020線上生鮮行業(yè)報告》,對今年的線上生鮮行業(yè)進行了深入分析。數(shù)據(jù)顯示,2020年前三季度,京東生鮮以25.8%的占比成為線上市場當之無愧的行業(yè)第一。自2020年以來,京東生鮮市場增速高達80%左右,在禽肉蛋領域,訂單量占比達到25.2%,優(yōu)勢仍在進一步擴大。

據(jù)了解,中國市場信息調查業(yè)協(xié)會是經(jīng)政府同意和民政部批準,由國家統(tǒng)計局業(yè)務主管的社團組織,在信息調查領域有著舉足輕重的地位。此次發(fā)布線上生鮮市場報告,旨在通過分析國民線上生鮮消費現(xiàn)狀,洞察不同細分市場及消費人群的生鮮消費特征,一窺線上生鮮消費發(fā)展背后的驅動力,為行業(yè)提供有益的借鑒。

《報告》指出,2020年的非常時期,導致線上生鮮需求激增,消費者養(yǎng)成了線上生鮮消費的習慣,生鮮電商的滲透率進一步加強,整個生鮮行業(yè)進入穩(wěn)定快速發(fā)展時期。預計2020年,中國生鮮電商市場規(guī)模將達到2475.7億元,同比增長48.9%。

值得一提的是,受特殊時期影響,傳統(tǒng)供應鏈運轉受阻,消費者獲取商品的難度和成本提升。在此背景下,京東生鮮以智能供應鏈重塑生鮮行業(yè),尤其是不斷完善的冷鏈物流,為生鮮電商的發(fā)展帶來了新契機。依托京東搭建的電商物流一體化體系,生鮮產(chǎn)品可以通過京東物流自建的干線、支線運輸網(wǎng)絡及社會化冷鏈協(xié)同網(wǎng)絡,快速送達消費者手中,解決生鮮電商歷來存在的痛點難題。

正因如此,在2020年前三季度線上生鮮市場,京東生鮮的市場份額不斷提升,占比達到25.8%。特別是在備受消費者關注的禽肉蛋領域,京東生鮮占比達到了25.2%。

近年來,中國消費者的禽肉蛋需求不斷提升,加劇了家禽產(chǎn)業(yè)的市場化程度,同時得益于生產(chǎn)周期短,使得禽肉蛋生產(chǎn)恢復速度超出預料。有行業(yè)專家指出,2020年的禽肉和禽蛋產(chǎn)量有望繼續(xù)保持去年的水平。京東生鮮等電商平臺也推出一系列優(yōu)惠促銷活動,進一步激發(fā)大眾的購買欲望。例如,今年4月份京東生鮮“雞蛋秒殺日”期間,千份9.9元德青源雞蛋3秒內售罄,18.9元30枚鮮本味雞蛋在限購的前提下,狂銷近5萬盒。據(jù)京東財報顯示,一季度禽肉蛋品同比增長達到301%,推動了京東在線上生鮮市場份額迅速提升。

眼下又到了11.11促銷季,除了給消費者帶來更多價優(yōu)質美的生鮮產(chǎn)品外,售后服務也成為平臺比拼的重點方面。比如,京東生鮮推出的“壕敢賠”計劃,包括“只賠不退”“化凍就賠”“死亡就賠”等九大售后賠付服務,覆蓋幾乎所有生鮮售后場景,讓消費者“閉眼下單”,在一定程度上提升了京東生鮮在禽肉蛋領域的影響力。

《報告》認為,線上生鮮市場未來存在巨大的發(fā)展空間,甚至可以說,線上化已經(jīng)成為生鮮零售市場的主要增長動能。隨著以京東為代表的生鮮電商平臺,在選品、品質、物流、售后等領域持續(xù)發(fā)力,將為消費者提供更多高品質的產(chǎn)品和完善的服務,實現(xiàn)用戶體驗的全面升級,引領線上生鮮行業(yè)高質、高量、高速發(fā)展。

 
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