自古以來,民以食為天,餐飲行業(yè)在整個(gè)社會中占據(jù)重要位置,且人們對飲食的需求是與時(shí)俱進(jìn)的?；疱伿侵袊莫?dú)創(chuàng)美食,不管是隆冬還是盛夏,也不論男女老幼,對于各種各樣的火鍋總有一種獨(dú)特的偏愛。近幾年,隨著各種連鎖火鍋店的興起,加上食品工業(yè)的不斷蓬勃發(fā)展,各處的吃貨都能吃上一口正宗的川渝火鍋。人們對餐飲業(yè)提出了新的時(shí)代要求,健康、美味、安全、多樣化的餐飲形勢才更符合大眾消費(fèi)理念,這一趨勢之下,鍋圈食匯掀起“國民火鍋”熱潮。

一、自帶流量,深受認(rèn)可。

鍋圈食匯,國內(nèi)首個(gè)火鍋燒烤食材連鎖便利超市,在不久前的8月,新開門店近200家,全國門店突破5000家。從三到四線城市的各大社區(qū)附近,方圓3公里以內(nèi),你總能看到至少1家鍋圈門店。社區(qū)火鍋火爆的背后,直接推動了鍋圈成為國民眼中的熱門投資項(xiàng)目之一。從本質(zhì)上來說,火鍋食材存在著品類復(fù)雜、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、上游供應(yīng)鏈分散、采購價(jià)格不夠透明等痛點(diǎn),而鍋圈食匯電商+配送+供應(yīng)鏈的新零售模式,讓新鮮的火鍋食材得以用連鎖店的形式扭轉(zhuǎn)活夠行業(yè)現(xiàn)狀。

二、成熟的運(yùn)營管理機(jī)制,幫助加盟店更好地運(yùn)營。

鍋圈食匯幫助加盟店更好的運(yùn)營。加盟創(chuàng)業(yè)者在選址、裝修、推廣等重要節(jié)點(diǎn)有品牌方專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)進(jìn)行;從品牌方總部不斷獲得不同方面的幫助。70后的楊旭莉原本是一名家庭主婦,初入餐飲行當(dāng)?shù)乃炔欢b修、選址,更不懂門店運(yùn)營。據(jù)楊旭莉回憶,當(dāng)時(shí)鍋圈食匯總部的專業(yè)人員不僅連夜過來幫忙挑位置,店內(nèi)裝修、安裝等更是一站式服務(wù),自己很少操心。最讓她感動的是,新店開業(yè)第一次上貨,主管區(qū)域經(jīng)理專門到門店來協(xié)助她們上架擺貨。后期的營銷推廣階段,培訓(xùn)部的同事更是提供了很多支持。目前,楊旭莉的第2家鍋圈食匯門店已經(jīng)在選址階段了。

三、產(chǎn)品不斷迭代,定期推廣新品,不斷提升門店人氣。

鍋圈食匯組建了專門的采購團(tuán)隊(duì)和研發(fā)團(tuán)隊(duì),溯源產(chǎn)地、考察工廠、精心研發(fā),目前,鍋圈食匯產(chǎn)品累計(jì)有12大品類、400+種食材,產(chǎn)品品類豐富,在店里可一站式購買火鍋料理。而且依然在不斷尋找新美味、研發(fā)新品類,能滿足絕大部分消費(fèi)者對食材的需求。

餐飲行業(yè)比重大,需求大,越來越多的人想要加盟餐飲行業(yè),如今的鍋圈,早已名聲在外,越來越有“國民火鍋”的味道,正吸引著一批又一批加盟商,因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)市場前景不可估量。