什么是新鮮？

對于水果來說，新鮮是色澤上的鮮艷明亮，是口感上的飽滿多汁；

對于戀人來說，新鮮是一瞬間的怦然心動，是突如其來的意外之喜；

而對于牛奶來說，新鮮是在口感上的自然醇香，是在營養(yǎng)上留住更多的天然活性物質(zhì)。

為了守住這份新鮮，輝山乳業(yè)用“四個1”打造出營養(yǎng)健康的鮮博士。一盒輝山鮮博士，新鮮、自然、純粹，乳蛋白高達(dá)3.6g/100ml，并且保留了更多的天然活性物質(zhì)，讓你輕松享受健康生活。

“1”份大自然的禮遇：新鮮有“來源”

“一方好土養(yǎng)一方牛”，輝山乳業(yè)的自營牧場承蒙大自然的禮遇，地處盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶源的北緯42°黃金地帶，那里氣候適宜、光照充足、土壤肥沃、雨水充沛，非常適合牧草的生長和乳牛的生活。而輝山乳業(yè)也沒有辜負(fù)這樣優(yōu)質(zhì)的牧場環(huán)境，在這里大面積種植有“牧草之王”美譽(yù)的苜蓿草等優(yōu)質(zhì)牧草，并采用科學(xué)的管理方式照顧乳牛的飲食起居，從奶源上保證了輝山鮮博士的品質(zhì)與新鮮。

“1”條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式：新鮮可“追溯”

這些年，輝山乳業(yè)一直都在探索和優(yōu)化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，以此來提高鮮博士的品質(zhì)和鮮活營養(yǎng)。它以城市為核心布局加工工廠，以工廠為核心布局牧場。在多年布局，輝山乳業(yè)逐步形成以飼草、牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育，全品類乳制品加工，乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。在這一模式的支持下，輝山鮮博士從被牧場擠出，到車間生產(chǎn)，再到最后送至每一位消費(fèi)者手中，全程可追溯，新鮮看得見，讓消費(fèi)者喝得放心。

“1”次對技術(shù)的挑戰(zhàn)：新鮮靠“匠心”

作為輝山乳業(yè)用匠心打造的巴氏鮮奶，輝山鮮博士的新鮮自然也離不開它所采用的巴氏低溫殺菌技術(shù)，這項技術(shù)不僅可以殺死原奶中的致病菌，還可以極大限度地保留牛奶中的乳清蛋白、免疫球蛋白、酶等活性物質(zhì)，從而為消費(fèi)者留下更為鮮活的營養(yǎng)，還原牛奶應(yīng)有的新鮮風(fēng)味。

“1”場對運(yùn)輸貯存的考驗：新鮮到“你家”

巴氏鮮奶雖然能將鮮奶中對人體有益的活性物質(zhì)盡可能多地保留下來，但同時也對鮮奶的運(yùn)輸貯存提出了更高的要求。所以，為了進(jìn)一步保證輝山鮮博士的新鮮風(fēng)味，輝山乳業(yè)為此打造了一套完善的冷鏈系統(tǒng)，覆蓋制作、儲存、運(yùn)輸?shù)戒N售各環(huán)節(jié)，使鮮博士一直處于2℃-6℃的低溫環(huán)境下，確保將鮮博士的“新鮮”安全送達(dá)至每一位消費(fèi)者的餐桌。

也許在你看來，新鮮轉(zhuǎn)瞬即逝，但輝山乳業(yè)卻在新鮮領(lǐng)域不斷耕耘近70年，讓每一滴鮮博士都保留牛奶原本的新鮮，讓更多人從喝上奶到喝好奶進(jìn)階，從而擁有健康、美好的生活方式。