“何以解憂,唯有奶茶”
“一天不端奶茶杯,孤獨(dú)一生沒(méi)人追”
“最美的不是下雨天,是有奶茶喝的每一天”……
由上述“經(jīng)典名言”可見,奶茶早已是年輕人生活里不可或缺的一部分。巨大的消費(fèi)潛力、向好的消費(fèi)趨勢(shì)讓許多人產(chǎn)生了“奶茶行業(yè)門檻低”的錯(cuò)覺(jué)。然而你會(huì)發(fā)現(xiàn),有的奶茶店門庭若市,擠都擠不進(jìn);而有的奶茶店門可羅雀,人少的可憐……造成這種差異的原因中,品質(zhì)高低是舉足輕重的影響因素。
擁有過(guò)硬的品質(zhì),一定能讓茶飲品牌“長(zhǎng)壽”。這一點(diǎn)不妨參考奶茶界炙手可熱的高口碑品牌——古茗,來(lái)看看它在「品質(zhì)」這一關(guān)下了哪些苦功夫。
產(chǎn)品研發(fā)造就風(fēng)味:古茗在產(chǎn)品研發(fā)方面,建立了專業(yè)的飲品研發(fā)團(tuán)隊(duì),汲取中國(guó)傳統(tǒng)茶的精髓,結(jié)合現(xiàn)代拼配制茶理念,搭配專屬產(chǎn)地的新鮮水果,呈現(xiàn)了許多獨(dú)特的古茗風(fēng)味飲品。
倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)鑄就地道:為了確保古茗加盟店能使用到總部統(tǒng)一采購(gòu)的優(yōu)質(zhì)原材料,讓各個(gè)加盟店的奶茶出品更加穩(wěn)定。古茗在全國(guó)建立了十一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)基地,為輻射全國(guó)連鎖門店的物流布局打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),保證了茶飲口味、口感的地道性。
冷鏈系統(tǒng)成就新鮮:茶飲的口感與原材料的新鮮度有著直接聯(lián)系。在多年發(fā)展中,古茗已經(jīng)擁有了專業(yè)的冷鏈系統(tǒng),用約20000立方米不同溫度的冷倉(cāng)儲(chǔ)存不同的產(chǎn)品。同時(shí),古茗還有100余輛冷藏車和多家第三方冷鏈物流合作商,讓“兩天一配”成為可能,確保茶飲到消費(fèi)者手中依然保持新鮮和品質(zhì)穩(wěn)定。
作為立足于三、四線城市的品牌,古茗一直依靠“高口碑、高品質(zhì)”穩(wěn)穩(wěn)擴(kuò)張,目前門店數(shù)量已經(jīng)突破4000+。而數(shù)字的背后,便是這一如既往的嚴(yán)謹(jǐn)與匠心。