關(guān)于下達(dá)2013年農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量安全監(jiān)測計劃的通知
各市畜牧獸醫(yī)局：
為加強(qiáng)我省飼料質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民身體健康，按照農(nóng)業(yè)部2013年飼料質(zhì)量安全監(jiān)測計劃分配的任務(wù)，我局組織開展全省飼料質(zhì)量安全監(jiān)測活動，計劃監(jiān)測參數(shù)4500個。抽樣和檢測工作由省飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所（農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（濟(jì)南））組織實(shí)施，各有關(guān)市、縣畜牧獸醫(yī)局對抽樣工作予以配合和協(xié)助。
一、飼料中苯乙醇胺A、可樂定、賽庚啶專項(xiàng)監(jiān)測（100批）對生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)的育肥豬添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、配合飼料進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)測。計劃抽取 100 批。湖南省獸藥飼料監(jiān)察所負(fù)責(zé)抽樣并檢測，省飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所和有關(guān)市、縣畜牧獸醫(yī)局協(xié)助配合。
監(jiān)測項(xiàng)目：苯乙醇胺A、可樂定、賽庚啶。
二、飼料中三聚氰胺專項(xiàng)監(jiān)測（140批）
（一）交互監(jiān)測：對奶牛養(yǎng)殖場（戶）使用的奶牛精料補(bǔ)充料、全混合日糧和自配料進(jìn)行監(jiān)測。計劃抽取90批。新疆獸藥飼料監(jiān)察所負(fù)責(zé)抽樣并檢測，省飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所和有關(guān)市、縣畜牧獸醫(yī)局協(xié)助配合。監(jiān)測項(xiàng)目：三聚氰胺。
（二）對生產(chǎn)、經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)蛋白飼料原料進(jìn)行監(jiān)測。計劃抽取50批樣品。監(jiān)測項(xiàng)目：三聚氰胺。
三、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料中違禁添加物專項(xiàng)監(jiān)測（260批）
1、對豬、禽、水產(chǎn)、肉牛（羊）配合飼料（含精料補(bǔ)充料、自配料）進(jìn)行監(jiān)測。計劃抽取豬飼料100批，禽飼料65批，水產(chǎn)飼料35批、肉牛（羊）飼料60批。
2、監(jiān)測項(xiàng)目
育肥豬、肉牛（羊）飼料：克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、齊帕特羅、氯丙那林、特布他林、西馬特羅、西布特羅、馬布特羅、溴布特羅、克侖普羅、班布特羅、妥布特羅；
禽配合飼料：呋喃唑酮、氯霉素，蛋禽飼料加測蘇丹紅；
水產(chǎn)飼料：氯霉素，大菱鲆、鰻魚、甲魚等特種水產(chǎn)飼料加測呋喃唑酮；草魚、鯉魚、河蟹和羅氏沼蝦等飼料加測已烯雌酚。
四、反芻動物飼料中牛羊源性成分例行監(jiān)測（160批）
1、對生產(chǎn)、經(jīng)營、使用反芻動物飼料和動物源性飼料的企業(yè)以及牛羊養(yǎng)殖場（戶）商品預(yù)混合飼料、精料補(bǔ)充料（包括濃縮飼料和配合飼料）和養(yǎng)殖場（戶）自配飼料進(jìn)行例行監(jiān)測，計劃抽取反芻動物飼料 120 批。進(jìn)口和國產(chǎn)魚粉、豬肉粉、禽肉粉、羽毛粉40批。
2、監(jiān)測項(xiàng)目：標(biāo)簽、牛源性成分、羊源性成分。
五、飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測（160批）
對飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)中飼料原料、配合飼料、濃縮飼料、飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料進(jìn)行監(jiān)測。
（一）抽樣品種與數(shù)量
1、配合飼料 70批，其中豬配合飼料 25批，禽配合飼料25批，水產(chǎn)配合飼料20批。
2、濃縮飼料 30批，其中豬濃縮飼料 15批，禽濃縮飼料15批。
3、飼料原料30批，其中魚粉、豬肉粉、禽肉粉及羽毛粉
20批；豆粕、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、DDG、DDGS和產(chǎn)朊假絲酵母蛋白10批。
4、飼料添加劑大蒜素粉5批。
5、國產(chǎn)復(fù)合預(yù)混合飼料10批。
6、國產(chǎn)維生素預(yù)混合飼料5批。
7、飼料用油 10批。
?。ǘ┍O(jiān)測項(xiàng)目
配合飼料：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、鉛、鎘、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌。豬、禽和水產(chǎn)配合飼料加測銅、鋅；
濃縮飼料：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、鉛、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌；
豬肉粉、禽肉粉、羽毛粉：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌；
魚粉：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌、砂分、鉻、鎘；
豆粕、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、DDG、DDGS和產(chǎn)朊假絲酵母蛋白：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌；
飼料添加劑大蒜素粉：標(biāo)簽、主含量；
維生素預(yù)混合飼料：標(biāo)簽、維生素A、維生素D3、維生素E；
復(fù)合預(yù)混合飼料：標(biāo)簽、銅、鋅、鉛、砷、維生素A。
飼料用油：標(biāo)簽、酸價、過氧化值、苯并（a）芘。
六、飼料質(zhì)量安全預(yù)警監(jiān)測（220批）
?。ㄒ唬╋暳现忻咕舅仡A(yù)警監(jiān)測
飼料廠、糧食集散地、糧站、糧食加工廠、養(yǎng)殖場（戶）的玉米及其副產(chǎn)物、小麥及其副產(chǎn)物、餅粕類200批。
省飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)抽樣、檢測。
?。ǘ┲虏∥⑸镱A(yù)警監(jiān)測
生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)的飼用微生態(tài)制劑、酶制劑各5批次。
省飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)抽樣，河南省飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站負(fù)責(zé)檢測。
（三）天然礦物質(zhì)類飼料原料中重金屬預(yù)警監(jiān)測
天然礦物質(zhì)生產(chǎn)商及供應(yīng)商、飼料生產(chǎn)企業(yè)的石粉、沸石、蒙脫土、高嶺土、凹凸棒石粉等10批次。
省飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)抽樣，中國農(nóng)科院飼料研究所和農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)檢中心（西安）負(fù)責(zé)檢測。
附件：2013年農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查任務(wù)分配表
山東省畜牧獸醫(yī)局
2013年3月14日
魯牧飼發(fā)〔2013〕5號原文及附件下載.pdf