各市(州、貴安新區(qū))工商行政管理局:
食品標(biāo)簽標(biāo)識是保障食品安全的重要組成部分,《食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》對此有明確規(guī)定。目前,我省市場上銷售的預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識整體較為規(guī)范,但是仍然存在少數(shù)食品標(biāo)簽標(biāo)識不合法的情況。為保障我省流通環(huán)節(jié)食品安全,現(xiàn)就進一步加強預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)識監(jiān)管工作有關(guān)問題通知如下:
一、充分認識食品標(biāo)簽標(biāo)識監(jiān)管的重要作用
食品標(biāo)簽標(biāo)識是向消費者傳遞產(chǎn)品信息的載體,具有引導(dǎo)消費者選購食用,向消費者承諾,防止欺詐、誤導(dǎo),維護食品生產(chǎn)者權(quán)益,促進公平競爭的作用。加強食品標(biāo)簽標(biāo)識的監(jiān)管,既是保護消費者合法權(quán)益,保障行業(yè)健康發(fā)展的有效手段,也是實現(xiàn)食品安全科學(xué)管理的需求。各級工商機關(guān)要高度重視預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識的監(jiān)督管理工作,充分發(fā)揮工商行政管理職能作用,明確監(jiān)管責(zé)任,確保工作落實到位。
二、突出工作重點,加強預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識監(jiān)督檢查
各級工商機關(guān)要加大食品標(biāo)簽標(biāo)識檢查力度,特別是要強化基層工商分局市場巡查工作,落實監(jiān)管責(zé)任,依法查處銷售標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定食品及食品添加劑行為,切實保障我省流通環(huán)節(jié)食品安全。各級工商機關(guān)要在近期開展一次流通環(huán)節(jié)預(yù)包裝食品和食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識專項檢查,重點檢查食品經(jīng)營者主體資格、預(yù)包裝食品及食品添加劑外包裝物上是否有標(biāo)簽標(biāo)識、標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全、是否違規(guī)使用過期QS標(biāo)識、經(jīng)營者是否嚴格履行進貨查驗及記錄制度等情況,確保進貨渠道合法,證照真實有效,質(zhì)量合格。對在專項檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定的食品和食品添加劑一律依法查處。
三、多措并舉,規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)是國家強制性食品安全基礎(chǔ)標(biāo)準,食品經(jīng)營者應(yīng)該嚴格履行相關(guān)規(guī)定。各級工商機關(guān)要加強對工商執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),全面掌握《食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)相關(guān)條款和規(guī)定。在加強監(jiān)管的同時,要結(jié)合實際,采取各種形式,指導(dǎo)食品行業(yè)自律組織加強對食品經(jīng)營者的培訓(xùn),確保食品經(jīng)營者和食品安全監(jiān)管人員掌握預(yù)包裝食品標(biāo)簽基本知識。要加強預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識相關(guān)知識的宣傳,提高消費者的健康意識、食品安全意識,拒絕購買標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定的食品。要充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)和“一會兩站”的作用,暢通投訴舉報渠道,及時受理群眾相關(guān)申訴、舉報和咨詢,切實保護消費者合法權(quán)益。
請各市(州、貴安新區(qū))工商局于5月底以前將此項工作情況報省局。重大情況及時向當(dāng)?shù)卣褪【謭蟾妗?/p>
貴州省工商行政管理局
2013年4月1日