為切實保障全縣人民的飲食安全和身體健康，有效地利用省局配發(fā)的車載快檢設備排查市場監(jiān)管中存在的食品安全隱患，近日鎮(zhèn)原縣食品藥品檢驗檢測中心將專業(yè)技術人員分成兩組，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食品抽樣快速檢測工作。
本次抽檢涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)批發(fā)點、集貿(mào)市場、小作坊、小攤販、鹵肉店、超市等食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務單位，抽檢品種主要針對與人民群眾日常生活密切的預包裝食品（粉絲、粉條、腐竹、筍尖）、饅頭、面條、食用油、果脯、散裝水產(chǎn)品、肉及肉制品、蔬菜水果等，檢測項目主要包括甲醛、吊白塊、瘦肉精、硫酸鋁鉀、亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留等。
快檢中技術人員充分利用多功能食品光譜儀、綜合儀等先進檢測設備，嚴格按照食品快速檢測標準開展標準化、規(guī)范化的檢驗操作，確保檢測結(jié)果科學、準確。截止目前，中心累計檢測食品及食用農(nóng)產(chǎn)品200多批次。目前，此項工作正在進行中。
