3月20日，潮州市市場監(jiān)管局評審?fù)ㄟ^《地理標志產(chǎn)品 鳳凰單叢（樅）茶》市級地方標準，這是我市首次評審?fù)ㄟ^的市級地方標準，實現(xiàn)了市級地方標準“零的突破”，也是我市全面實施標準化戰(zhàn)略的一項重要成果。
該標準由潮安區(qū)茶葉協(xié)會主導(dǎo)起草，市茶葉科學(xué)研究中心、市食品檢驗檢測中心、廣東南馥茶業(yè)有限公司等20多個單位參與起草。評審會上，專家組按照標準審查要求，對標準內(nèi)容的科學(xué)性、先進性、合理性、可操作性和規(guī)范性等方面嚴格審定，一致同意《地理標志產(chǎn)品 鳳凰單叢（樅）茶》審核通過。市市場監(jiān)管局總工程師賴偉平、省市場監(jiān)管局標準化處科長蔡捷章，廣東天池茶業(yè)股份有限公司、潮州市伴云茶業(yè)有限公司等單位代表及彭兆紅、葉秋儀、鄭玉忠等專家參加評審會議。
《地理標志產(chǎn)品 鳳凰單叢（樅）茶》是我市首次評審?fù)ㄟ^的市級地方標準，實現(xiàn)了我市市級地方標準“零的突破”，也是我市全面實施標準化戰(zhàn)略的一項重要成果。該標準的發(fā)布，有助于建立和完善鳳凰單叢（樅）茶相關(guān)技術(shù)標準，規(guī)范鳳凰單叢（樅）茶生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求，進一步推動潮州茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，對傳承發(fā)揚潮州特色工夫茶文化有重要意義。
自《標準化法》重新修訂實施，賦予設(shè)區(qū)的市制訂地方標準職能以來，市市場監(jiān)管局積極組織、啟動制定《地理標志產(chǎn)品 鳳凰單叢（樅）茶》潮州市地理標志產(chǎn)品市級地方標準。經(jīng)調(diào)研、論證、立項、公示，標準起草共征集到廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省茶葉學(xué)會等單位及個人共96條意見及建議。
下一步，該標準將按照評審專家意見進行修改完善，之后將由市市場監(jiān)管局批準發(fā)布。市市場監(jiān)管局將會同標準起草單位做好地方標準的宣貫實施；同時，圍繞潮州地方特色，進一步推進市級地方標準的制定，大力構(gòu)建潮州地方標準體系，形成一批獨具特色的“潮州標準”，充分發(fā)揮標準的規(guī)范和引領(lǐng)作用，助推全市特色產(chǎn)品提質(zhì)增效，服務(wù)我市經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。
鳳凰單叢（樅）茶主產(chǎn)于潮州市北部鳳凰山脈山區(qū)，椐《潮州府志》記載，鳳凰單叢（樅）茶始于南宋末年，至今已有900多年歷史。鳳凰單叢（樅）茶品質(zhì)好，具有自然花香、悠長清雅、濃醇鮮爽、回甘持久、耐沖泡等特點。在國內(nèi)外各項茶葉評比中屢獲殊榮。2010年，鳳凰單叢（樅）茶獲原國家質(zhì)檢總局批準成為地理標志保護產(chǎn)品。目前，茶葉作為我市最主要的經(jīng)濟作物，已發(fā)展成為我市的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，在全市脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施過程中發(fā)揮著重要支撐作用。
