春插秧苗，秋收稻谷。一粒米從田間地頭到走上餐桌，要經(jīng)過選種、育苗、耕地、插秧、施肥、澆水、除草、防蟲、加工、運輸?shù)榷喾N程序，每一步都少不了人的精心勞作。令人欣喜的是，現(xiàn)在國內(nèi)很多地方的農(nóng)民從土地開耕、播種到最后收谷裝倉運輸加工，全程都用起了現(xiàn)代高科技產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)指出，我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率已經(jīng)突破60%。創(chuàng)新科技在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的落地應(yīng)用，不但加速了我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐，也極大地提升了廣大消費者的餐桌幸福體驗。
“鐵牛”、“飛牛”助春耕 田間忙碌新圖景
東風吹綠草，布谷勸春耕。立春過后，氣溫回升，春雨頻至，全國各地由南向北依次吹響春耕號角。廣東、四川、湖南等地的農(nóng)民已經(jīng)開始進入育苗插秧的農(nóng)忙狀態(tài)。但現(xiàn)在的田間地頭已經(jīng)很少見到水牛耕地、農(nóng)民趕牛的傳統(tǒng)耕種畫面。取而代之的是地上跑的“鐵牛”（地面農(nóng)業(yè)機械）以及天上飛的“飛牛”（農(nóng)業(yè)無人機）等各種先進農(nóng)業(yè)機械。
這不，湖南永州冷水灘的農(nóng)民們在用自走式旋耕機耕地，用乘坐式水稻有序拋秧機插秧；湖南益陽的農(nóng)民們用起了生物制肥機制肥以及精量施肥機施肥；廣東臺山市的農(nóng)民合作社則引進了自動駕駛犁田系統(tǒng);而用無人機來進行播種、打藥、施肥更是新疆、安徽、山東等各地農(nóng)民們見怪不怪的日常操作。田間地頭中這些“鐵牛”、“飛牛”的科技力量極大地減輕了農(nóng)民的勞作辛苦。
創(chuàng)新加工黑科技 福臨門自然香大米9%黃金碾磨保留原生美味
同樣，當?shù)竟冗M入加工程序時，創(chuàng)新加工技術(shù)的應(yīng)用不但會提升大米的口感，還會使得稻谷的營養(yǎng)物質(zhì)得到更為有效的保留。
基于此，中糧糧谷先是花費了長達1年的時間對全國東南西北12個不同級別的城市進行了深度采訪調(diào)研以探究出消費者眼中“好大米”的定義。之后又與中糧營養(yǎng)健康研究院通力合作，發(fā)現(xiàn)了在糙米的碾磨減少9%的時候，其口感、香味可以達到最佳。中糧福臨門自然香大米系列便是采用了9%黃金碾磨加工技術(shù)的首創(chuàng)新品。
相較于當前業(yè)內(nèi)以“精、細、白”為主加工方式，9%黃金碾磨技術(shù)有效保留了稻米的亞糊粉層，即大米原生的美味層，令米飯的口感和香氣達到最佳狀態(tài)，也使集中在該部位的維生素、α生育酚和礦質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)獲得保留，充分滿足消費者對大米好吃、營養(yǎng)的飲食需求。
值得強調(diào)的是，憑借“色、香、味”俱佳的卓越品質(zhì)，中糧福臨門自然香系列于今年年初斬獲了代表世界食品最高美味標準，被譽為美食界“奧斯卡”的“國際美味獎”（Superior Taste Award），且一舉拿下5枚獎?wù)隆?/p>
民以食為天，一粒米雖小，但蘊含著我們對餐桌幸福的渴望。陽春三月，萬象更生，現(xiàn)在就去把福臨門自然香大米買起來，感受科技成就美味的動人魅力吧！
