3月30日,太古可口可樂(lè)中國(guó)首條數(shù)字化生產(chǎn)線在浙江杭州正式上線,標(biāo)志著太古可口可樂(lè)在華業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)全面實(shí)現(xiàn)“數(shù)字化管理”。項(xiàng)目成功實(shí)施后,降本增效成果相當(dāng)于每年增加約5.5億罐可口可樂(lè)系列產(chǎn)品供應(yīng)。當(dāng)日,太古可口可樂(lè)宣布與西門子正式達(dá)成戰(zhàn)略合作,加快在華投資布局,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合引領(lǐng)并推動(dòng)傳統(tǒng)飲料行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級(jí),打造飲料行業(yè)新標(biāo)桿。

太古可口可樂(lè)中國(guó)首條數(shù)字化生產(chǎn)線在浙江杭州正式上線

兩年內(nèi)覆蓋近百條產(chǎn)線 相當(dāng)于再增兩條新線

太古可口可樂(lè)的在華工廠將陸續(xù)引進(jìn)西門子定制化打造的制造信息系統(tǒng)(簡(jiǎn)稱MIS系統(tǒng)),利用數(shù)字化技術(shù)配置資源,為制造工藝流程的安全、環(huán)保、高效提供標(biāo)準(zhǔn)化的應(yīng)用,為管理者提供智能化的決策支撐,實(shí)現(xiàn)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。

作為太古可口可樂(lè)在中國(guó)內(nèi)地盈利能力最強(qiáng)的裝瓶廠,浙江太古可口可樂(lè)承擔(dān)起了太古可口可樂(lè)首條數(shù)字化產(chǎn)線建設(shè)的重任。未來(lái)兩年內(nèi),太古可口可樂(lè)計(jì)劃將MIS系統(tǒng)推廣至中國(guó)內(nèi)地(大陸)18家工廠、近100條生產(chǎn)線中,在既定的投資擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃基礎(chǔ)上,相當(dāng)于再增加兩條新生產(chǎn)線產(chǎn)能。

太古可口可樂(lè)計(jì)劃將MIS系統(tǒng)推廣至中國(guó)內(nèi)地(大陸)18家工廠、近100條生產(chǎn)線

讓生產(chǎn)過(guò)程的黑盒子透明化 首創(chuàng)“預(yù)測(cè)性維護(hù)”和品控的“常態(tài)化檢測(cè)”

現(xiàn)階段,隨著需求側(cè)改革帶來(lái)的消費(fèi)內(nèi)需擴(kuò)容,以及供給側(cè)改革疊加消費(fèi)升級(jí)所帶來(lái)的挑戰(zhàn),飲料行業(yè)普遍面臨著產(chǎn)品生命周期短、產(chǎn)品種類多、交貨期短等問(wèn)題。尤其對(duì)制造企業(yè)來(lái)說(shuō),常面臨著生產(chǎn)過(guò)程“黑盒子”的問(wèn)題,例如:因工藝流程中存在許多較為復(fù)雜的環(huán)節(jié),導(dǎo)致故障檢測(cè)和排除時(shí)間長(zhǎng),影響生產(chǎn)效率;管理者無(wú)法實(shí)時(shí)查看關(guān)鍵工序,生產(chǎn)量的提升也會(huì)加大跟蹤工藝流程和監(jiān)視車間運(yùn)行狀況的難度等等。

MIS系統(tǒng)由太古可口可樂(lè)中國(guó)與西門子共同開發(fā),著重于通過(guò)數(shù)字化方案解決中國(guó)飲料制造行業(yè)發(fā)展的難題。MIS系統(tǒng)可在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)時(shí)采集設(shè)備及工藝數(shù)據(jù),并實(shí)現(xiàn)在效率、能耗、安全、質(zhì)量、預(yù)測(cè)等多維度的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)分析,完善生產(chǎn)過(guò)程信息化監(jiān)控與分析、質(zhì)量管控、設(shè)備管理與維護(hù)、異常預(yù)警與探測(cè)以及生產(chǎn)績(jī)效評(píng)價(jià)與決策判斷等功能,實(shí)現(xiàn)工廠的智能化管理、科學(xué)化決策和標(biāo)準(zhǔn)化流程。MIS系統(tǒng)還可通過(guò)手機(jī)APP在全國(guó)范圍內(nèi)隨時(shí)隨地獲取實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。

由于生產(chǎn)流程的透明與可視化管控,MIS系統(tǒng)將統(tǒng)計(jì)效率從“事后”統(tǒng)計(jì)變?yōu)?ldquo;過(guò)程”統(tǒng)計(jì),大大縮短了故障診斷時(shí)間,也為預(yù)測(cè)性維護(hù)提供了可能性,成為中國(guó)飲料業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“預(yù)測(cè)性維護(hù)”解決方案。

在快消行業(yè)產(chǎn)品制造過(guò)程中,為確保產(chǎn)品質(zhì)量,普遍采用抽檢方式進(jìn)行。為提高抽檢的準(zhǔn)確度,需要不斷縮小時(shí)間間隔。MIS系統(tǒng)讓定時(shí)抽檢變?yōu)?ldquo;常態(tài)化檢測(cè)”,太古可口可樂(lè)的每一瓶飲料的含糖量、充氣量等數(shù)據(jù)將實(shí)時(shí)呈現(xiàn)于管理者面前,次品率將實(shí)現(xiàn)大幅降低。

可持續(xù)化發(fā)展成效卓著,太古可口可樂(lè)保證兌現(xiàn)減排承諾

此外,數(shù)字化工廠的建設(shè)在可持續(xù)發(fā)展方面的表現(xiàn)也相當(dāng)突出。通過(guò)能源管理與系統(tǒng)聯(lián)動(dòng),太古可口可樂(lè)的所有工廠年節(jié)電約1000萬(wàn)千瓦時(shí),相當(dāng)于節(jié)約了3200噸標(biāo)準(zhǔn)煤,減少了7500噸二氧化碳排放,可供5000戶家庭、20000余人的全年生活用電*,預(yù)計(jì)到2030年,太古可口可樂(lè)持續(xù)投資增效的同時(shí),仍可保證2030可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的碳減排承諾。

作為十四五開局第一年,剛剛結(jié)束的兩會(huì)再次深度聚焦堅(jiān)持創(chuàng)新在現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位,加快數(shù)字化發(fā)展,打造數(shù)字經(jīng)濟(jì)新優(yōu)勢(shì),協(xié)同推進(jìn)數(shù)字產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。這與太古可口可樂(lè)的戰(zhàn)略不謀而合。

“早在2019年,我們就明確將‘數(shù)字化戰(zhàn)略’定位為太古可口可樂(lè)的五大核心戰(zhàn)略之一。今天,我們?cè)谥袊?guó)的首條數(shù)字化生產(chǎn)線正式上線,標(biāo)志著我們的數(shù)字化戰(zhàn)略將覆蓋業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)的所有環(huán)節(jié)。”太古可口可樂(lè)有限公司總裁蘇薇表示,“作為飲料行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),我們有責(zé)任引導(dǎo)行業(yè)前瞻性地發(fā)展與創(chuàng)新。太古可口可樂(lè)一直致力推動(dòng)飲料行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,希望通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)科技與數(shù)字化工具,探索業(yè)務(wù)發(fā)展新優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)紅海突圍和業(yè)績(jī)的可持續(xù)增長(zhǎng)。”

太古可口可樂(lè)有限公司總裁蘇薇表示企業(yè)始終致力于推動(dòng)飲料行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型

太古可口可樂(lè)是可口可樂(lè)全球系統(tǒng)中領(lǐng)先的裝瓶集團(tuán)。兩者的合作,也是西門子賦能飲料行業(yè)數(shù)字化發(fā)展的又一有益實(shí)踐。“此次西門子與太古可口可樂(lè)的合作標(biāo)志著雙方的長(zhǎng)久友誼更進(jìn)了一步。隨著合作的逐步落地,我相信太古可口可樂(lè)將在生產(chǎn)力、質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展等方面取得飛躍,成為全球飲料行業(yè)數(shù)字化新標(biāo)桿。” 西門子大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官赫爾曼(Lothar Herrmann)表示,“我們期待雙方合作取得切實(shí)而豐碩的成果,這不僅僅關(guān)乎產(chǎn)線或工廠,而是關(guān)乎為制造業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能,更是關(guān)乎開拓創(chuàng)新,造福百姓。”

西門子大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官赫爾曼(Lothar Herrmann)表示隨著與西門子合作的逐步落地,未來(lái)太古可口可樂(lè)將成為全球飲料行業(yè)數(shù)字化新標(biāo)桿。

*國(guó)家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示,火電廠平均 1 千瓦時(shí)(1 度)供電煤耗2020 年達(dá)到 320g 標(biāo)準(zhǔn)煤。本文根據(jù)此數(shù)字進(jìn)行能耗換算。

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關(guān)于太古可口可樂(lè)

太古可口可樂(lè)有限公司是太古股份有限公司的一個(gè)業(yè)務(wù)單元, 是可口可樂(lè)全球裝瓶系統(tǒng)銷量第五大裝瓶集團(tuán)。

太古可口可樂(lè)與可口可樂(lè)公司合作超過(guò)50年,擁有26家裝瓶廠的特許經(jīng)營(yíng)權(quán),超過(guò)30,000名員工,為中國(guó)內(nèi)地(大陸)、香港特別行政區(qū)、臺(tái)灣地區(qū)和美國(guó)的超過(guò)7億消費(fèi)者提供超過(guò)60個(gè)飲料品牌的暢爽體驗(yàn),是一家全品類飲料公司,擁有多元化的產(chǎn)品類別。

太古可口可樂(lè)在中國(guó)內(nèi)地12個(gè)省市擁有18家工廠,專營(yíng)區(qū)域包括河南、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、湖北、江西、廣西、海南、云南、上海。有超過(guò)23,000名員工,目前在售主要產(chǎn)品品牌有:可口可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)、美汁源、果粒奶優(yōu)、酷兒、純悅、怡泉、冰露、水動(dòng)樂(lè)、淳茶舍、陽(yáng)光茶、唷茶、魔爪、爆銳、喬雅、雪菲力、粗糧王等,為中國(guó)內(nèi)地的7億消費(fèi)者提供暢爽體驗(yàn)。2019年在上海自貿(mào)區(qū)注冊(cè)成立中國(guó)區(qū)總部 - 太古可口可樂(lè)(中國(guó))有限公司。