隨著收入和生活水平的持續(xù)提升,專業(yè)愛茶人的消費(fèi)等級(jí)不斷提高,對茶葉的品質(zhì)也產(chǎn)生了更高的追求。在此背景下,以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世的龍井茶,近年來備受消費(fèi)者追捧。據(jù)《報(bào)告》顯示,西湖龍井位居最受消費(fèi)者喜歡的春季新茶品種TOP 1,并且呈現(xiàn)出品質(zhì)化、高端化的銷售態(tài)勢,如單價(jià)10000元檔位的高端西湖龍井預(yù)定量占比達(dá)到18%,同比去年占比提升了12%。
什么人在喝龍井茶?《報(bào)告》指出,按職業(yè)劃分,企業(yè)白領(lǐng)偏愛購買綠茶;從年齡來看,56歲以上的消費(fèi)者購買了更多的龍井茶,銷量環(huán)比增長110%,26-35歲的消費(fèi)者則成為買龍井茶的“年輕力量”;根據(jù)地域,浙江、上海、北京的消費(fèi)者更喜歡購買龍井;從品牌銷售熱度來看,春茶節(jié)最受歡迎的龍井茶品牌是盧正浩、獅峰、貢牌。
據(jù)盧正浩第三代傳人胡壁如介紹,今年的龍井茶品質(zhì)優(yōu)異,“氣溫回升平緩,有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積累。盡管遇到霜凍天氣,但通過大規(guī)模、高質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備,依然做出了高品質(zhì)的茶葉。”她還透露,在京東平臺(tái)上,購買龍井茶的PLUS會(huì)員占比較高,“更有消費(fèi)實(shí)力、對品質(zhì)更有追求的消費(fèi)者,在京東的存量非常大,活躍度也非常高,他們愿意在茶葉上花更多錢,去追求更高的品質(zhì)。”
與此同時(shí),依托供應(yīng)鏈、物流等優(yōu)勢,京東超市把鮮嫩的正品龍井茶第一時(shí)間送到消費(fèi)者手中。京東超市茗茶負(fù)責(zé)人王賽表示,用戶對春茶最大的需求就是嘗一口鮮,而京東超市憑借京東強(qiáng)大的物流體系,90%的春茶商品實(shí)現(xiàn)24小時(shí)到達(dá),“很多時(shí)候,上午買了產(chǎn)品,下午就能收到貨。”京東超市還與西湖龍井產(chǎn)業(yè)帶攜手,為消費(fèi)者提供正品保障,“我們和當(dāng)?shù)卣?、行業(yè)協(xié)會(huì)深度合作,把生態(tài)類目盡可能地做得更好、更標(biāo)準(zhǔn),并不斷完善溯源體系,讓消費(fèi)者買到真正的西湖龍井。此外我們還推出了‘茗茶無憂險(xiǎn)’,通過售后服務(wù)幫助用戶更放心的選購茶葉。”
在京東超市的品質(zhì)保障下,消費(fèi)者對高端、高品質(zhì)的春茶更具信心。王賽透露,2020年,京東超市高端茶葉銷售“呈現(xiàn)三位數(shù)以上的增長”。接下來,京東超市春茶節(jié)將繼續(xù)上新時(shí)令茗茶,為消費(fèi)者提供品類豐富、品質(zhì)優(yōu)秀的春茶新品與服務(wù)。