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有好裝備才能創(chuàng)出好產(chǎn)品 常州日宏雞精生產(chǎn)線性能處于領(lǐng)先地位 已獲4項國家專利

   2021-04-08 中國食品網(wǎng)7550
  雞精作為新一代調(diào)味品,其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,使用方便,得到廣大消費者的喜愛,其銷量超過其他調(diào)味品。因此不少企業(yè)紛紛上馬生產(chǎn)雞精生產(chǎn)線,但是由于多種因素,客戶生產(chǎn)出來的雞精質(zhì)量不高,或效率不高,或投資太高、成本太高等,一些雞精生產(chǎn)線生產(chǎn)企業(yè)逐步被淘汰出局。
 
  常州市日宏干燥設(shè)備有限公司在同行業(yè)中是較早生產(chǎn)雞精生產(chǎn)線的企業(yè),已有15年以上歷史,己上升為公司的主營設(shè)備之一,也成為目前雞精生產(chǎn)線生產(chǎn)最多的企業(yè)之一,其憑領(lǐng)先的工藝技術(shù)和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,生產(chǎn)出高質(zhì)量的雞
 
  精生產(chǎn)線,滿足用戶生產(chǎn)出高品質(zhì)的雞精這一要求,已經(jīng)獲得4項國家專利,已經(jīng)有幾十個工程案例可供用戶考證,獲得了業(yè)內(nèi)的認可和肯定,在用戶中有很高的美譽度和信譽度,在十分激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟。
 
  雞精生產(chǎn)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,其涉及到生產(chǎn)能力、生產(chǎn)工藝以及生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)備材質(zhì)等。常州日宏公司信奉“以客戶為本”的理念,在國內(nèi)率先為客戶提供一攬子解決方案,一條龍服務(wù),一個咨詢電話就會得到一個個性化方案,為你量體裁衣、量身定制,完成交鑰匙工程。
 
  常州日宏公司生產(chǎn)雞精生產(chǎn)線的主要優(yōu)勢有:一是為用戶設(shè)計不同產(chǎn)量的雞精生產(chǎn)線。目前,該公司生產(chǎn)的一條雞精生產(chǎn)線的產(chǎn)量每小時有100公斤、200公斤、300公斤、500公斤、800公斤、1000公斤、1200公斤、1500公斤、2000公斤、3000公斤等,完全可以按照用戶的具體要求設(shè)計不同產(chǎn)量的雞精生產(chǎn)線。
 
  二是為用戶選擇不同工藝的雞精生產(chǎn)線。雞精的生產(chǎn)工藝要根據(jù)原料來確定。雞精的主要原料有谷氨酸鈉(味精)、食用鹽、食用香料、雞肉粉和其他輔料,有了上述原料,主要工藝有粉碎、混合、造粒、干燥、篩選、包裝等。粉碎、混合、造粒、干燥,也是味精生產(chǎn)的四大工藝流程,可造取30B粉碎機、立式高速混合機、旋轉(zhuǎn)式造粒機、振動流化床干燥機或帶式干燥機、方形振蕩篩等。如從鮮雞開始生產(chǎn)雞精,主要工藝有絞肉、膠體磨、酶解、過濾噴霧干燥等,再按照上述工藝生產(chǎn),需選取絞肉機、酶解罐、均質(zhì)機、噴霧干燥機,再選取上述設(shè)備。
 
  三是為用戶確定生產(chǎn)設(shè)備材質(zhì)。生產(chǎn)設(shè)備與物料接觸部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料生產(chǎn),包括干燥介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng),如鼓風(fēng)機、加熱器、進風(fēng)管道等也采用不銹鋼制作,避免產(chǎn)品受不潔凈風(fēng)而被污染的可能,制作時精細拋光,這樣可以耐鹽分腐蝕,清洗更方便,而且符合食品生產(chǎn)管理的QS要求及GMP標準。
 
  四是為用戶提供具有專利技術(shù)和其他先進技術(shù)的生產(chǎn)設(shè)備。雞精生產(chǎn)線的核心部分是干燥系統(tǒng)。針對雞精的特性,選用振動流化床干燥機采用分段加熱控制溫度的方式,避免高溫?zé)闺u精的現(xiàn)象,確保干燥效率和雞精質(zhì)量。第一段采取低溫大風(fēng)量預(yù)干燥,使雞精表面水分迅速蒸發(fā),同時表面粘度也有所降低;第二
 
  段采取中溫大風(fēng)量干燥,進一步降低雞精表面水分;第三段采取中溫常規(guī)風(fēng)量干燥,使雞精在流化床內(nèi)有充分的停留時間以得到有效的干燥;第四段采取大風(fēng)量冷卻,便于雞精在篩分后能直接包裝。振動流化床鋪料床板的孔形采用組合式結(jié)構(gòu),前段采用舌形孔,使物料能通暢地往前走動而不產(chǎn)生漏料現(xiàn)象;中后端采用
 
  直孔,使熱風(fēng)的穿透率更高,干燥過程的熱交換更充分。振動流化床干燥機采用的專利技術(shù)使流化床在工作時同時可以進行內(nèi)部清淤操作,提升工作效率,延長維護周期和使用壽命,大大降低后期維護成本。
 
  雞精生產(chǎn)線中混合攪拌好的雞精原料需制粒。原有的旋轉(zhuǎn)式造粒機結(jié)構(gòu)簡單,功能單一,內(nèi)側(cè)物料主要通過離心力的作用從篩筒上的篩孔排出,排出效率低,而且不夠均勻。該公司改進目前的旋轉(zhuǎn)式造粒機,解決了以上問題,大大提升篩筒內(nèi)部物料的擠出效率,而且均勻,同樣大大提升其功能,特別適合粘性較高的物料造粒,制粒成型高,顆粒不破損,自動出料快。
 
  在雞精生產(chǎn)中需要將配比好的雞精原料通過輸送帶送入混合攪拌設(shè)備中,針對原來設(shè)備中的缺陷,該公司發(fā)明一種新型自動連續(xù)下料器的專利,在傳統(tǒng)的輸送帶與攪拌釜之間增加一種下料裝置,能夠?qū)⑤斔蛶系奈锪线M行再分配,保證進入攪拌釜內(nèi)的物料組分、進料速率保持相對的穩(wěn)定性、均勻性,提高后繼制造
 
  設(shè)備的產(chǎn)品加工質(zhì)量、生產(chǎn)效率、使用壽命,節(jié)約人工成本。
 
  由于常州日宏公司生產(chǎn)的雞精生產(chǎn)線高效組合,有機結(jié)合,統(tǒng)籌運轉(zhuǎn),性能穩(wěn)定,受到廣大用戶的青睞和點贊,已經(jīng)銷往雙匯集團海櫻調(diào)味品有限公司、安徽九珍食品有限公司、長沙太子食品有限公司、江蘇勵誠(興化)食品有限公司、興化市鑫巢食品有限公司、江蘇百味醇食品科技有限公司、阜豐集團、無錫偉
 
  天食品有限公司、重慶彥瑾食品有限公司等幾十家雞精生產(chǎn)企業(yè),還出口臺灣真宇企業(yè)股份有限公司、香港喜博生物科技股份有限公司、Cong Ty Phu  Loc(越南)等國家和地區(qū)。
 
  常州日宏公司生產(chǎn)的雞精生產(chǎn)線適應(yīng)性強,使用廣泛,除用于雞精生產(chǎn)外,還可用于鴿精、蟹精、蝦精、菇精、蛤蠣精、海鮮精等生產(chǎn),用于板藍根、酸梅晶等顆粒狀藥品、食品(包括保健品)生產(chǎn),同樣可以收到良好的效果?!?胡祖福)
 
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