為保障自治區(qū)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，確保生鮮牛乳質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的要求，提升自治區(qū)生鮮牛乳整體質(zhì)量。近日，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)內(nèi)蒙古生鮮牛乳高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系地方標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處、內(nèi)蒙古質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人參加了此次研討會(huì)。
會(huì)上，伊利公司做為高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的試點(diǎn)單位，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司介紹了生鮮牛乳質(zhì)量指標(biāo)，通過(guò)與國(guó)家、行業(yè)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比情況，重點(diǎn)研討了脂肪、蛋白質(zhì)、體細(xì)胞數(shù)、菌落總數(shù)這四項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)，最終各方對(duì)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量水平形成共識(shí)。
本次研討會(huì)為自治區(qū)生鮮牛乳高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，進(jìn)一步推進(jìn)了自治區(qū)生鮮牛乳高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，對(duì)提升生鮮牛乳產(chǎn)業(yè)整體水平，推動(dòng)自治區(qū)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快奶業(yè)全面振興，提升乳業(yè)質(zhì)量水平發(fā)揮了重要作用。
