衛(wèi)龍辣條,是許多人小時(shí)候魂?duì)繅?mèng)縈的神級(jí)美食。然而,就像我們?cè)缫巡皇钱?dāng)年在學(xué)校門口分一包零食的小學(xué)生,衛(wèi)龍也不是當(dāng)年的衛(wèi)龍了。現(xiàn)在的衛(wèi)龍衛(wèi)龍可是辣條界的扛把子,而且走出國(guó)外,成為繼老干媽之后名揚(yáng)海外的國(guó)民級(jí)民族品牌。
通過二十多年的努力,衛(wèi)龍成功走向世界,“讓世界人人愛上中國(guó)味”,成為當(dāng)下中國(guó)夢(mèng)的一個(gè)縮影。兩個(gè)勤懇的小伙子,只身來到一個(gè)陌生的地方,因?yàn)橐粋€(gè)創(chuàng)新,打造出一個(gè)爆品,暢銷二十年,享譽(yù)全球。這是一個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品廣銷海內(nèi)外的故事,是一個(gè)企業(yè)文化引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的典型,更是一個(gè)中國(guó)精神成功的標(biāo)準(zhǔn)示范,并最終代表了中國(guó)味道的象征之一而走向世界。
從街邊零食,到國(guó)民品牌
辣條這個(gè)產(chǎn)品本是一個(gè)普通的街邊小吃,創(chuàng)始人在街邊吃了一碗牛筋面,被口感打動(dòng),開始深入研發(fā)轉(zhuǎn)化這個(gè)品類,最終成就了辣條品類的巨大成功。而這其中,更值得探討的則是,當(dāng)年這種小作坊產(chǎn)的零食種類很多,但是最終為什么辣條成為了全民小吃,甚至享譽(yù)全球呢?這其中和衛(wèi)龍的參與是密不可分的。衛(wèi)龍第一次把這種街邊食品從作坊拿到食品工廠生產(chǎn),在安全性和衛(wèi)生性上獲得了高度的保障。
產(chǎn)品層面,娛樂化的外包裝,休閑化的設(shè)計(jì),更容易攜帶的包裝,以及親民價(jià)格,都是衛(wèi)龍產(chǎn)品的鮮明特色,保證了衛(wèi)龍產(chǎn)品和品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。
衛(wèi)龍還創(chuàng)造出了更符合年輕人的口味,而且接連推出解饞佳品“魔芋爽”、好評(píng)如潮的“風(fēng)吃海帶”、78度鹵蛋等爆品,不斷刺激著年輕人的味蕾,滿足年輕人對(duì)新奇和品質(zhì)體驗(yàn)的追求。
營(yíng)銷層面,辣條的消費(fèi)者多為年輕人,年輕人擅長(zhǎng)解構(gòu)事物,喜歡有趣、個(gè)性、惡搞,討厭傳統(tǒng)和一成不變。衛(wèi)龍2015年入駐淘寶京東電商渠道,這幾年也迎來了非常高速的在線增長(zhǎng),成為新一代休閑食品的代表。各種產(chǎn)品與營(yíng)銷的不斷創(chuàng)新,促進(jìn)整個(gè)衛(wèi)龍品牌在國(guó)內(nèi)外的爆發(fā),實(shí)現(xiàn)了街邊零食到國(guó)民品牌的轉(zhuǎn)變!
(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
推動(dòng)傳統(tǒng)美食全球化
1999年8月5日,2153次列車,也許沒人相信,衛(wèi)龍創(chuàng)始人踏上了河南漯河的土地,僅僅源于他的一個(gè)想法和一張地圖。
在長(zhǎng)達(dá)二十多年的發(fā)展歷程中,整個(gè)中國(guó)的環(huán)境都發(fā)生了翻天覆地的變化,人們的口味,銷售的渠道,消費(fèi)的理念,都在不斷地變化之中。但是,作為辣味調(diào)味面制品這個(gè)新興行業(yè)的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者,衛(wèi)龍食品的企業(yè)規(guī)模一直呈跳躍式高速發(fā)展。
因?yàn)樾l(wèi)龍找到了讓傳統(tǒng)美食發(fā)揚(yáng)光大的秘訣,就是用最好的原材料,盡量少的加工,用合理的價(jià)格把食材真實(shí)的味道呈現(xiàn)給消費(fèi)者。秉承這樣的理念,衛(wèi)龍才會(huì)一直受到消費(fèi)者的喜愛,才會(huì)把傳統(tǒng)美食帶給全世界。
根據(jù)相關(guān)資料,衛(wèi)龍食品將在10年之內(nèi)建設(shè)一個(gè)完善的全球制造網(wǎng)絡(luò)。
立足中原:規(guī)劃打造智能工廠新標(biāo)桿。
布局全國(guó):衛(wèi)龍品牌優(yōu)勢(shì)準(zhǔn)備與各區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
放眼世界:計(jì)劃在國(guó)外建設(shè)魔芋基地,優(yōu)化衛(wèi)龍供應(yīng)鏈,讓衛(wèi)龍走向世界。
讓世界人人愛上中國(guó)味
不久前,網(wǎng)上便瘋傳一組衛(wèi)龍辣條在美國(guó)高價(jià)售賣的照片,引發(fā)了激烈討論。網(wǎng)友們紛紛調(diào)侃:這是繼老干媽辣醬第二種登上美國(guó)奢侈食品榜單的中國(guó)食品。
根據(jù)圖片,同等規(guī)格和質(zhì)量的衛(wèi)龍漂洋過海到美國(guó)后價(jià)格竟然高達(dá)9美元,折合人民幣58元,價(jià)格飛漲十幾倍。
(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
衛(wèi)龍辣條不僅榮登美國(guó)奢侈食品榜,甚至在BBC紀(jì)錄片里,幾位主持人都強(qiáng)烈推薦,把辣條列為了外國(guó)年輕人必須體驗(yàn)的中國(guó)小吃。
一幅新的時(shí)代藍(lán)圖已在衛(wèi)龍面前徐徐展開,相信衛(wèi)龍能夠?qū)⒅袊?guó)的傳統(tǒng)美食發(fā)揚(yáng)光大,將中國(guó)的傳統(tǒng)美食向世界分享。不斷精進(jìn),不斷努力,讓世界人人愛上中國(guó)味!