中山市小欖連續(xù)查封多個(gè)大中型餐飲企業(yè)冷庫

 

　　截至6月5日，小欖鎮(zhèn)共檢查在冊登記的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位96家。其中，對17家經(jīng)多次督促仍未落實(shí)防疫措施的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位進(jìn)行查封，包括3家大型餐飲企業(yè)。

 

　　截至目前，上述單位均已完成整改，陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。

 

　　停業(yè)整頓既是教訓(xùn)，也是警鐘！下面，監(jiān)管哥公開3家大型餐飲企業(yè)的“典型案例”，請全市餐飲單位引以為戒。

 

　　典型案例一

 

　　5月28日，小欖鎮(zhèn)執(zhí)法檢查組發(fā)現(xiàn)小欖鎮(zhèn)喜點(diǎn)酒家未落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾?，冷庫?nèi)存在進(jìn)口與國產(chǎn)冷凍食品混放、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⑽翠浫?ldquo;冷庫通”追溯系統(tǒng)、未配備防控物資、未做好日常進(jìn)貨清潔消毒登記、從業(yè)人員進(jìn)入冷庫時(shí)未做好個(gè)人防護(hù)等問題。

 

　　根據(jù)《廣東省農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作專班關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾淼耐ǜ妗芬?guī)定，執(zhí)法人員立即對該店冷庫進(jìn)行查封，并責(zé)令其限期落實(shí)整改。

 

　　典型案例二

 

　　6月2日，市市場監(jiān)管局檢查組發(fā)現(xiàn)小欖鎮(zhèn)小欖人家粵菜酒樓采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛笪礈?zhǔn)確、規(guī)范、真實(shí)地在“冷庫通”追溯系統(tǒng)上報(bào)出入庫信息，未提供“三證一碼”（即入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報(bào)告、消毒證明和隨附追溯碼），違反《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷煨鹿诓《疽咔榉揽?ldquo;十必須”》《廣東省農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作專班關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾淼耐ǜ妗返扔嘘P(guān)規(guī)定。

 

　　6月3日晚，有關(guān)部門根據(jù)《廣東省農(nóng)貿(mào)市場疫情防控專班關(guān)于進(jìn)一步開展“新五查”強(qiáng)化疫情防控工作的通知》相關(guān)要求，責(zé)令其停業(yè)整頓，并對該單位在采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作展開立案調(diào)查。

 

　　典型案例三

 

　　6月3日，小欖鎮(zhèn)執(zhí)法檢查組對小欖鎮(zhèn)小欖公飯店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛笪礈?zhǔn)確、規(guī)范、真實(shí)地在“冷庫通”追溯系統(tǒng)上報(bào)出入庫信息，同時(shí)涉嫌經(jīng)營標(biāo)簽不符合規(guī)定的進(jìn)口冷凍肉制品。

 

　　執(zhí)法人員根據(jù)《廣東省農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作專班關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾淼耐ǜ妗芬?guī)定，對該店冷庫進(jìn)行查封，并責(zé)令其限期落實(shí)整改，同時(shí)對其涉嫌經(jīng)營標(biāo)簽不符合規(guī)定進(jìn)口冷凍肉制品展開立案調(diào)查。

 

　　監(jiān)管哥提醒

 

　　為防止疫情輸入和擴(kuò)散，餐飲單位務(wù)必嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員管理、用餐人員掃碼、測溫，使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牟惋媶挝粦?yīng)在“冷庫通”系統(tǒng)登記溯源，不得采購使用沒有“三證一碼”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/div>