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甜粽&咸粽 匯源帶你品嘗端午粽子美食榜

   2021-06-15 中國食品網(wǎng)27370

端午臨近,粽葉飄香。各大商超或電商平臺,粽子早已占據(jù)“C位”,各種餡料“稀奇古怪”的網(wǎng)紅限定粽子更是奪人眼球,如辣條粽、麻辣小龍蝦粽、珍珠奶茶粽、螺獅粉臭豆腐粽……真是萬物皆可包。究竟哪款口味的粽子最好吃?跟著匯源一起去品嘗一下吧!

由于南北飲食文化差異,粽子口味歷來也分甜咸兩大派。北方作為甜粽的主要陣地,主要代表為北京棗粽。北京棗粽個頭較大,為斜四角形或三角形,以紅棗、豆沙、糯米為主要原料制成,黏韌清香,別具風(fēng)味。北京棗粽口感香軟甜膩,搭配匯源100%果汁食用口感更佳,果汁的酸甜不僅能緩解粽子的甜膩之感,還能有效補充各種維生素,健康搭配,營養(yǎng)更全面。同時,匯源100%果汁富含橙、桃、葡萄、蘋果、番茄、梨等多種口味,能滿足不同人的口味喜好,最適宜端午節(jié)闔家團聚時飲用。

南方作為咸粽的大本營,最具代表性的咸粽選手就是咸蛋黃肉粽。咸蛋黃肉粽以糯米、五花肉、脫皮綠豆、海鴨蛋黃等為餡料,外部以竹葉包裹,經(jīng)數(shù)小時煮制而成。糯米和竹葉的清香與肉蛋的濃香交織,口味咸鮮沙糯,葷素具備,引人流連。但咸蛋黃肉粽脂肪、鹽的含量都比較高,加之糯米黏膩,不易消化,建議搭配話梅、山楂等助消化的食物一起食用??紤]到這個時節(jié)難以買到新鮮山楂,推薦選擇匯源吉時紅山楂復(fù)合果汁,果汁含量高達60%,山楂風(fēng)味濃厚,最能化油解膩,健胃消食。

今年的網(wǎng)紅限定粽子種類繁多,其中最出圈的當(dāng)數(shù)盒馬推出的螺獅粉臭豆腐粽。螺獅粉臭豆腐粽子將螺獅粉中的酸筍、酸豆角、腐竹等餡料融合進粽子中,再加上長沙臭豆腐,這味道,想想就讓人上頭。這種新奇口味的粽子,可以嘗試與匯源95°黑檸檬薄荷莫吉托和乳酸菌兩款新口味搭配食用。匯源這兩款新口味飲品均為0脂肪、低熱量氣泡飲品,口感清新,氣泡爽口,與網(wǎng)紅螺獅粉臭豆腐粽子組合,定能給愛嘗鮮的年輕人帶來驚喜體驗。

除了以上幾款粽子,南方頗具代表性的粽子還有湖州“美人粽”、聞名天下的嘉興粽子等;北方地區(qū)則有小米粽、蘸白糖吃的白粽等。不管哪一種,希望大家都能吃到自己中意的口味,過一個歡樂美好的端午節(jié)。

 
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