中國冰淇淋市場(chǎng)龐大的容量吸引了眾多廠商搶占商機(jī),近年來消費(fèi)者口味也逐步呈現(xiàn)多樣化、高端化的趨勢(shì)。拼口味、拼顏值、拼營(yíng)銷,可以說沒有一款冰淇淋不想成為爆款。但冰淇淋新產(chǎn)品的爆發(fā)式增長(zhǎng)并不一定有利于促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展;一些急功近利的產(chǎn)品,往往只抓住了消費(fèi)者跟風(fēng)嘗新的獵奇心理需求制造噱頭,也許能在短期里收獲一些人氣和銷量,但最終很可能破壞了市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí),也把自己的品牌拉進(jìn)了燒錢血拼、不促不銷的泥潭。

面對(duì)冰淇淋行業(yè)的“內(nèi)卷”,明治雪糕的策略是堅(jiān)持通過“健康高品質(zhì)”贏得核心顧客。明治集團(tuán)至今已有百年悠久歷史,其始終把消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量和口味的需求,作為判斷產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的首要標(biāo)準(zhǔn)。而產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素——原料,才是決定產(chǎn)品健康與高品質(zhì)的關(guān)鍵。但少有廠商可以專注把“健康高品質(zhì)”做到極致,能幾十年持之以恒的國際品牌更是鳳毛麟角。

據(jù)了解,2021年明治新推出了高級(jí)乳脂系列-甄選暢享裝冰淇淋,主打高端細(xì)分市場(chǎng),采用了更優(yōu)質(zhì)的原料和健康開發(fā)理念。根據(jù)消費(fèi)者對(duì)食品健康追求的越發(fā)重視,明治雪糕選擇了天然動(dòng)物乳脂,提升冰淇淋的奶香味,營(yíng)養(yǎng)更豐富;且天然動(dòng)物乳脂不含反式脂肪酸,讓產(chǎn)品更加健康美味。

針對(duì)消費(fèi)者多元化的需求,明治同時(shí)推出杯裝和條裝兩種甄選暢享裝,在口味上選擇了市場(chǎng)上最長(zhǎng)盛不衰的香草味冰淇淋和巧克力冰淇淋兩種組合。產(chǎn)品延續(xù)了明治雪糕一貫的策略,在創(chuàng)新嘗試的同時(shí),打造具有持久生命力的高端產(chǎn)品。

高端產(chǎn)品還必須能夠讓消費(fèi)者覺得物超所值,這種分析消費(fèi)者心態(tài)、口碑宣傳的手法也是明治雪糕的專長(zhǎng)。例如2020年明治推出的白桃烏龍雪糕,真材實(shí)料的品質(zhì)使其成為了市場(chǎng)上白桃口味的標(biāo)桿產(chǎn)品,被消費(fèi)者公認(rèn)為實(shí)力派網(wǎng)紅雪糕。在很多競(jìng)爭(zhēng)者以為冰淇淋市場(chǎng)只能掙扎在短暫網(wǎng)紅爆品的時(shí)候,明治雪糕憑借敏銳的市場(chǎng)觸覺打造了具有持久生命力的健康高品質(zhì)產(chǎn)品,開拓了嶄新的市場(chǎng)空間。

促銷是快消品推廣的“興奮劑”,明治雪糕每逢重要市場(chǎng)節(jié)點(diǎn)便會(huì)推出對(duì)應(yīng)的促銷活動(dòng)。據(jù)明治雪糕市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,公司正在加強(qiáng)新媒體渠道的品牌傳播,加大品牌推廣力度。在渠道上,不僅可以在各個(gè)零售終端購買明治的產(chǎn)品,還可以通過電商渠道線上購買,非常方便。

今年的6.18購物節(jié),明治雪糕也推出了限時(shí)福利,活動(dòng)期間最多可以獲得70元的優(yōu)惠。希望體驗(yàn)高級(jí)乳脂濃醇魅力的你,千萬不要錯(cuò)過最佳囤貨時(shí)機(jī)。