為推進食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任落實,提升食品生產(chǎn)風險防控能力。9月9日,四川省市場監(jiān)督管理局副局長周傳軍,達州市副市長王蔚藎一行蒞臨四川三圣宮食品有限公司觀摩指導。公司董事長聶曉東攜相關業(yè)務人員熱情接待了周傳軍一行。
觀摩現(xiàn)場周傳軍一行通過聽講解、查資料、進車間等方式深入了解了四川三圣宮食品有限公司(以下簡稱“三圣宮”)落實食品安全主體責任情況,聽取了企業(yè)負責人聶曉東關于保障食品安全方面做出的有效措施和經(jīng)驗。
聶曉東董事長陪同觀摩團一行對公司生產(chǎn)車間、生產(chǎn)設備逐一參觀;對公司產(chǎn)品研發(fā),生產(chǎn)工藝的升級改造以及食品安全生產(chǎn)流程進行一一介紹,為落實食品安全工作,三圣宮從食品原輔料檢驗、生產(chǎn)、儲存、預處理等環(huán)節(jié)嚴格把控,對鹵制、攤涼、包裝等生產(chǎn)車間高潔凈度標準打造方面做足功課,得到了領導們的一致認可和贊許。
最后,觀摩團領導對三圣宮提出要求,要繼續(xù)認真推進食品生產(chǎn)主體責任的落實工作,全面提升食品生產(chǎn)安全風險防控能力,從企業(yè)人員管理,、生產(chǎn)過程控制、追溯體系建設、風險防范能力提升等方面細化措施,同時積極配合市場監(jiān)管部門的指導和要求,全面保障食品安全,從而推動企業(yè)快速健康發(fā)展。
