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中國食品網(wǎng)

食亨助力曼玲粥數(shù)字化升級,打造國民粥第一品牌

   2021-09-26 中國食品網(wǎng)62690
        據(jù)中國飯店協(xié)會發(fā)布的《2021中國餐飲行業(yè)年度報告》指出,在“2021餐飲行業(yè)各業(yè)態(tài)領跑者”TOP100排行榜中,曼玲粥在快餐類品牌賽道占據(jù)第六的位置。值得一提的是,今年曼玲粥與中國外賣代運營標桿服務商食亨達成戰(zhàn)略合作,雙方就線上綜合業(yè)務及品牌力提升進行深入綁定,致力于打造國民粥第一品牌。目前看來,成績顯著。

據(jù)美團和餓了么數(shù)據(jù)統(tǒng)計,曼玲粥是目前全國外賣平臺上銷量第一的粥類品牌。截至2019年底,曼玲粥全國已擁有超過1000家門店,門店平均日訂單量超26萬單,而曼玲粥90%的營收來自于外賣業(yè)務,單就外賣平臺一年的營收而言就高達數(shù)億元。面對規(guī)模日益龐大、管理難度不斷攀升的外賣業(yè)務,曼玲粥不得不尋求數(shù)字化經(jīng)營管理的突破。

作為中國外賣代運營領域大數(shù)據(jù)領軍企業(yè),食亨是曼玲粥進行品牌數(shù)字化升級的不二之選。

在牽手合作前,食亨專家團隊就基于“i食亨”大數(shù)據(jù)系統(tǒng)對曼玲粥進行了深度調研,分析了解到曼玲粥存在連鎖門店多、分布廣,日常運營中易出現(xiàn)多外賣平臺調度難統(tǒng)一、人均管理門店效率不高、費用投放無法系統(tǒng)化展示分析等情況。

對此,食亨制定出完整的數(shù)字升級計劃,階段性助力曼玲粥改善線上管理水平。食亨曾斥資數(shù)千萬元自主建設了日均處理數(shù)十億級海量信息的“i食亨”信息中心,能夠多維度分析用戶數(shù)據(jù)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)、市場數(shù)據(jù)等,為曼玲粥數(shù)字化經(jīng)營提供完整精準的數(shù)據(jù)支持。

目前,曼玲粥在食亨的幫助下正逐漸完成全國門店的數(shù)字化升級,打通品牌線上線下流量管理,降低管理成本,進一步強化品牌的數(shù)字化發(fā)展,為品牌的快速擴張夯實基礎。

 
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