日前，揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局、農業(yè)農村局和吳橋鎮(zhèn)政府在吳橋鎮(zhèn)李橋村的揚州市江之源生態(tài)農業(yè)有限公司聯(lián)合召開現(xiàn)場會，啟動省級河蟹分段式單性化池塘養(yǎng)殖標準化試點項目建設。
該項目為江蘇省市場監(jiān)管局和農業(yè)農村廳確定的2021年度全省17個農業(yè)標準化試點項目之一，也是今年揚州市唯一入選項目。項目試點面積500余畝，建設周期兩年時間，由揚州市市場監(jiān)管局負責管理，江都區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)畜牧水產技術服務中心具體指導服務、跟進督促，每半年開展一次工作檢查。
啟動儀式上，江都區(qū)市場監(jiān)管局副局長管建宣讀項目批準文件，介紹了項目基本情況和目標任務，宣布項目正式啟動。吳橋鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長許良祝對項目推進提出相關要求。與會人員現(xiàn)場參觀了江之源公司養(yǎng)殖基地，了解項目試點任務和相關技術規(guī)程。
河蟹分段式、單性化池塘養(yǎng)殖，以蟹種完成二次脫殼為界，分兩個階段養(yǎng)殖，并在第二次脫殼后，實行雌、雄分塘養(yǎng)殖，從而提升蟹肉品質，實現(xiàn)養(yǎng)殖技術化、精細化和特色化。該項試點的主要任務是，將這種新型養(yǎng)殖方法用標準化的手段進行固化，形成可復制可推廣的模式，助推河蟹養(yǎng)殖產業(yè)高質量發(fā)展。
