10月中旬，燕小廚燕窩生產(chǎn)基地迎來(lái)了第一批訪客，來(lái)自京東健康的總經(jīng)理徐晶，帶領(lǐng)著傳統(tǒng)滋補(bǔ)組的同事共同探訪燕小廚燕窩生產(chǎn)基地，都是在滋補(bǔ)行業(yè)從事多年的專(zhuān)業(yè)人士，這也是燕小廚宣布工廠透明化以來(lái)接待的首波訪客。

燕小廚燕窩生產(chǎn)基地坐落在河北省固安縣，遠(yuǎn)離鬧市區(qū)，占地寬廣，所有內(nèi)部設(shè)施和環(huán)境均以醫(yī)藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制定。燕窩生產(chǎn)區(qū)域和外界完全分離，所有外來(lái)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域都需要經(jīng)過(guò)的換裝、除塵、消毒等多個(gè)環(huán)節(jié)。生產(chǎn)基地在做透明化設(shè)置時(shí)，特意留出一個(gè)不與內(nèi)部生產(chǎn)區(qū)域接觸的參觀通道，所有參觀人員都可以通過(guò)參觀通道的玻璃窗清晰的看到內(nèi)部生產(chǎn)環(huán)境和全過(guò)程。

參觀過(guò)程中，燕小廚總經(jīng)理侯總陪同京東健康總經(jīng)理徐晶及傳統(tǒng)滋補(bǔ)組的工作人員從參觀通道依次視察原料通道、挑毛車(chē)間、理瓶、殺菌、投料、真空旋蓋、智能變頻蒸煮、人工燈檢、打包發(fā)貨等各環(huán)節(jié)，真真切切的深入到生產(chǎn)第一線。

參觀過(guò)后，徐晶總表示，雖然京東健康是一個(gè)電商平臺(tái)，但是也很有必要深入的了解各個(gè)商家的產(chǎn)品生產(chǎn)情況和食品安全把控標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能更好的保障平臺(tái)售出的產(chǎn)品都是安全的、優(yōu)質(zhì)的好產(chǎn)品，燕小廚在對(duì)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)把控都是值得肯定的。

據(jù)悉，燕小廚此次雖然是第一次接待工廠溯源探訪，但未來(lái)會(huì)逐漸的開(kāi)放并且定向邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家和真實(shí)的消費(fèi)者前來(lái)參觀，讓更多的消費(fèi)者了解燕窩生產(chǎn)的真實(shí)環(huán)境，給予廣大消費(fèi)者更多的安全感，真正實(shí)現(xiàn)消費(fèi)的透明化。并且，在今年的雙十一期間，燕小廚還專(zhuān)門(mén)開(kāi)啟了“專(zhuān)家來(lái)了”系列的工廠溯源“云探訪”直播，以直播的形式向消費(fèi)者展示真正安全、營(yíng)養(yǎng)的好燕窩是如何生產(chǎn)的。

身為大健康行業(yè)的從業(yè)者，燕小廚始終把食品安全放在首位，9月份剛剛獲得國(guó)內(nèi)最具權(quán)威之一的食品安全類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng)——中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)年度新秀獎(jiǎng)，這也是當(dāng)前燕窩行業(yè)唯一上榜此獎(jiǎng)項(xiàng)的品牌。未來(lái)燕小廚會(huì)繼續(xù)保持這種對(duì)待食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)的高要求，更深入的研究產(chǎn)品生產(chǎn)的優(yōu)化形式，為更多消費(fèi)者帶去安全、營(yíng)養(yǎng)的好燕窩。