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中國(guó)食品網(wǎng)

研究稱(chēng)赤藻糖醇晶體可改善香精包埋技術(shù)

   2012-03-20 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10200

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,近日有研究顯示,赤藻糖醇(erythritol)晶體可改善香精包埋技術(shù),有效控制香精的釋放。

    更多請(qǐng)見(jiàn):http://www.foodnavigator-usa.com/Science/Erythritol-crystals-may-enhance-flavor-encapsulation-Firmenich


 
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