近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)488批次，涉及餐飲食品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、食品添加劑、乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品476批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)好美多生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇麥吉爾食品有限公司生產(chǎn)的草莓原粒吐司面包和黃油面包，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
二、南通市通州區(qū)平潮鎮(zhèn)旺客隆超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)無(wú)錫運(yùn)輝食品有限公司生產(chǎn)的多彩豆（分裝），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
三、鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)申鵬蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
四、徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)多樂(lè)多生鮮超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)沛縣馬家食品有限公司生產(chǎn)的方便冷面（面線），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
五、重慶德莊飲食連鎖靖江長(zhǎng)紅加盟店使用的杯子和碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
六、無(wú)錫尚品瑪特國(guó)際貿(mào)易有限公司宜興周鐵分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)宜興市和橋永和食品有限公司生產(chǎn)的豆腐干（鮮味），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
七、徐州邳州市福州路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)龔玉靜個(gè)體工商戶銷(xiāo)售的豬肝，克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
八、徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)西賀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張成化銷(xiāo)售的豬五花肉，沙丁胺醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
九、徐州市銅山區(qū)銅山街道圭山市場(chǎng)D11號(hào)張朋水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
十、泰州市開(kāi)發(fā)區(qū)家家歡超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武漢旭東食品有限公司生產(chǎn)的紅衣花生（椒鹽味），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開(kāi)。
特此通告。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年1月12日