為迎接春節(jié)期間進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)高峰，進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控冷鏈物防工作，切實(shí)做好節(jié)前進(jìn)口水果管控，保障群眾食品安全，自1月上旬以來，市局組織各區(qū)縣局（分局）開展進(jìn)口水果存量上鏈清查工作。截至目前，湖州市共出動(dòng)檢查人員1638人次，檢查經(jīng)營場(chǎng)所968家，摸排到進(jìn)口水果經(jīng)營戶666家，其中首站經(jīng)營者13家。發(fā)現(xiàn)各類問題隱患103個(gè)，責(zé)令整改71家。

 

　　一是全面排查，摸底數(shù)。以大型商超、農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果連鎖店為重點(diǎn)，全面摸排進(jìn)口水果經(jīng)營戶，通過查存量、查來源、查“三證”、查“浙食鏈”、查冷庫等，掌握批發(fā)源頭和入浙首站單位，全市已共出動(dòng)檢查人員1638人次，檢查經(jīng)營場(chǎng)所968家，摸排到進(jìn)口水果經(jīng)營戶666家，其中首站經(jīng)營者13家。

 

　　二是過程嚴(yán)控，推上鏈。重點(diǎn)檢查進(jìn)口水果“三證” （入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明）、“三專”（專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專柜銷售），不得生產(chǎn)加工、銷售、貯運(yùn)“三證”不全和無“浙食鏈”追溯信息的進(jìn)口水果，使用“浙食鏈”系統(tǒng)進(jìn)貨報(bào)備和交易，在經(jīng)營場(chǎng)所亮“浙食鏈”碼，引導(dǎo)消費(fèi)者掃碼查驗(yàn)和登記信息要求，做好從業(yè)人員防護(hù)和環(huán)境消毒。輔導(dǎo)323家水果經(jīng)營戶新激活使用“浙食鏈”。

 

　　三是壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)監(jiān)管。以告知書、宣傳手冊(cè)等多種方式加強(qiáng)進(jìn)口水果物防宣傳，提高經(jīng)營戶和市場(chǎng)舉辦方疫情防控和食品安全意識(shí)。對(duì)不符合進(jìn)口水果物防要求的經(jīng)營戶現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，拒不改正的，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定予以處罰，壓緊壓實(shí)主體責(zé)任，已發(fā)現(xiàn)各類問題隱患103個(gè)，責(zé)令整改71家，確保各項(xiàng)管控措施落實(shí)到位。